کله چې د تودوخې درجه راټیټه شي او اوړی راټیټ شي، هیڅ شی د ګرم مرچ کان کارن کڅوړې څخه ښه خوند نلري.
که تاسو غواړئ یوازې په هره ورځ د خپل کور په آرامۍ کې د مرغیو د تودوخې کڅوړې څخه خوند واخلئ، یا د راتلونکو ورځو لپاره د شنبې په سهار په سست ککر کې یوه بسته جوړه کړئ، مرچ د مني یو له غوره ترکیبونو څخه دی چې نه ځي.
یو شی چې مرچ د ډیری خلکو لپاره د خوښې خواړه جوړوي د هغې استقامت دی. کلاسیک او بار شوي ټیکساس مرچ کون کارن په لسګونو ډولونو سره بدل شوی ، پشمول د سبزیجاتو مرچ ، پیلیو مرچ پرته لوبیا ، سپین مرچ یا د چرګ مرچ.
بیا به تاسو پدې لیست کې یو بل نسخه اضافه کړئ. د سپینې ترکیې مرچ. که تاسو لاندې د تغذیې حقایقو ته ګورئ ، تاسو به وګورئ چې دا صحي ترکیب په هر خدمت کې یوازې 5.5 ګرامه خالص کاربوهایډریټ لري ، نو دا ټیټ کاربوهایډریټ ، ګلوټین پاک او په بشپړ ډول کیټوجینک دی.
د سپین مرچ او سور مرچ ترمنځ څه توپیر دی؟
"سپین" مرچ د خپل ظاهري نوم څخه ترلاسه کوي. د سور مرچ برعکس، کوم چې د روميانو غوښه، د روميانو ساس، د ځمکي غوښه، لوبيا، لال مرچ، او د مرچ پوډر سره يوځاى کوي، دوديز سپين ترکي مرچ په عموم ډول د ځمکني ترکيې غوښه، سپين لوبيا، شنه مرچ، اجماع او جوار په بوجۍ کې پخوي. تاسو به د سپینو مرچ ډیری ترکیبونه هم ومومئ چې ځینې ډوله ټوټه شوې غوښه کاروي، لکه ټوټه شوې چرګ یا ترکیه.
په سپینو مرچو کې د کریمي پرت اضافه کولو لپاره ، ډیری ترکیبونه لبنیات د بوش سره ترکیب کوي ، د درنو وییپ کریم سره وهل. که تاسو غواړئ یو څه مصالحې اضافه کړئ، تاسو کولی شئ یو څه جالپینوس یا شین مرچ اضافه کړئ. په نهایت کې ، دا د ټوټې شوي چیډر پنیر یا ټارټیلا چپس سره ټاپ کول به ترکیب کې یو څه کرنچ اضافه کړي.
د ټیټ کاربوهایډریټ سپینې ترکیې مرچ څنګه جوړ کړئ؟
د سپینو مرچ ډیری ترکیبونه د لوبیا او جوار مختلف ډولونه غوښتنه کوي ، کوم چې خوندور ترکیب رامینځته کوي ، مګر دا به ټیټ کاربوهایډریټ نه وي. د خپل خوندور ټیټ کاربوهایډریټ مرچ ډش جوړولو لپاره ، تاسو باید یو څو بدلونونه رامینځته کړئ.
د لوړ کاربوهایډریټ اجزا له مینځه وړل
د دې صحي مرچ ترکیب جوړولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ لومړی ټول دانه لرې کړئ ، پشمول د بحري لوبیا ، پښتورګو لوبیا او تور لوبیا. پداسې حال کې چې دا ممکن غیر روایتی ښکاري چې د لوبیا پرته مرچ جوړ کړي، باور وکړئ چې لاهم یو ډول خوندونه شتون لري چې تاسو یې په دې ډوډۍ کې اچولی شئ.
دوهم، تاسو اړتیا لرئ چې حبوبات له منځه یوسي. د مرچ ډیری ترکیبونه په کوینوا یا وريجو کې اچول کیږي ، په ځانګړي توګه د سبزیجاتو مرچ. که ستاسو په کورنۍ کې دود د چیلي کان آرروز خدمت کول وي ، نو یو څه لږ کیټو سویپ شتون لري چې تاسو یې کولی شئ. د دې پرځای چې مرچ په سپینو وریجو کې واچوئ ، کوم چې په یوه پیاله کې 45 ګرامه کاربوهایډریټ بسته کوي ، تاسو کولی شئ دا صحي ترکیه مرچ د ګلابي وریجو باندې واچوئ ( 1 ). ګلابي وريجې ساده دي ګوبی د وريجو په څیر تارونو کې ټوټه شوې.
د صحي ، ټیټ کاربوهایډریټ اختیارونو سره سر
پداسې حال کې چې تاسو کولی شئ خپل د خوښې مرچ د تورټیلا چپس یا نورو لوړ کاربوهایډریټ اختیارونو سره پورته کړئ ، د دې ترکیې مرچ ترکیب کې د کیټو اجزا وکاروئ. تاسو کولی شئ خپل مرچ د ایوکاډوز، کټ شوي بیل مرچ، ګرد شوي پنیر، ساده یوناني مستۍ، بیکن یا سور کریم سره پورته کړئ.
ولې باید د درنو کریمونو پر ځای د ناریل شیدې وکاروئ؟
تاسو پوهیږئ چې څه لبنیاتو ته اجازه ورکول کیږي په کیټوجینک رژیم کې. په هرصورت، تاسو باید یوازې د لوړ کیفیت، وړیا حد او عضوي لبنیاتو محصولات غوره کړئ کله چې امکان ولري. همدارنګه، که څه هم لبنیات صحي پروټین او غوړ لري، بیا هم شکر (لاکتوز) لري، کوم چې ځینې خواړه جوړوي، په ځانګړې توګه نیمه سکیم شوي شیدې، او کنډش شیدې، د کم کاربوهایډریټ غذا لپاره مناسب ندي.
لبنیات په اعتدال کې ښه دي، مګر یو ډیر ښه بدیل دا دی چې ستاسو خواړه د لبنیاتو څخه پاک کړئ. په ډیری ترکیبونو کې، د سپینې ترکیې مرچ ترکیب په ګډون، دا پدې مانا ده چې د ناریل شیدو یا د ناریل شیدو یا دروند کریم لپاره کریم بدل کړئ.
ایا د ناریل شیدې به د ترکیب خوند د ناریل په څیر رامینځته کړي؟
په ډیری قضیو کې، نه. د خپل غوره تای کري ډش په اړه فکر وکړئ. دا بډایه، موټی او کریمی دی، مګر تاسو ناریل ته پام نه کوئ. ورته د ډیری ترکیبونو لپاره ځي ، پشمول د دې سپین مرچ.
که چیرې ترکیب د ناریل ذائق پوښلو لپاره کافي فصلونه او نور اجزا ولري ، نو تاسو به یې په ندرت سره پام وکړئ. دا په ځانګړې توګه ریښتیا ده کله چې یو ترکیب د سور مرچ فلیکس، تور مرچ، سمندري مالګه، یا شامل وي لوز، کوم چې د ناریل نږدې خوږ خوند لرې کولو کې په زړه پورې ډول اغیزمن ښکاري. که تاسو سپین مرچ جوړ کړئ او دا لاهم د ناریل یو ټاکلی بوی لري، هڅه وکړئ ورو ورو په مخلوط کې د چرګانو ورش اضافه کړئ.
ولې د ناریل مصرف د کیټوجینک رژیم لپاره خورا ګټور دی؟
نه یوازې د ناریل شیدې کولی شي په سوپونو او سټیو کې د کریمي عنصر اضافه کړي ، مګر دا ډیری مغذي مواد اضافه کوي چې تاسو یې نه خورئ. د ناریل شیدې یو غذایی ځواک دی چې د روغتیا ګټو لپاره ستاینه کیږي.
د ناریل په شیدو کې ۹۳ سلنه مواد له غوړو څخه راځي، چې ډیری یې د ځانګړو ډولونو څخه ترلاسه کیږي چې د ناریل شیدو په نوم یادیږي. متوسط سلسله ټرای ګلیسریډز (MCT). هغه کسان چې په کیټوجینک رژیم کې دي MCTs ته د انرژي مثالي سرچینې په توګه اشاره کوي ، مګر څه شی دا غوړ اسیدونه دومره ځانګړي کوي؟
د ډیری غوړ اسیدونو برعکس ، MCT دوی انزایمونو ته اړتیا نلري ترڅو د هضم پرمهال مات شي. پرځای یې، دوی په مستقیم ډول ځیګر ته لیږدول کیږي، چیرته چې دوی د انرژي لپاره سمدلاسه کارول کیدی شي. دا ستاسو د کیټون کچه لوړوي او ستاسو په بدن کې د لږترلږه غوړ ذخیره کولو لامل کیږي. MCTs دا هم ښودل شوي چې ذهني وضاحت زیاتوي، ستاسو میټابولیزم ګړندی کوي، ستاسو زړه پیاوړی کوي، او ستاسو هضم ښه کوي ( 2 ).
دا سپینه مرچ ترکیب ستاسو د اونۍ خواړو پلان کې شامل کړئ
دا سپینه ترکیه مرچ ستاسو په ترکیب کې د شاملولو لپاره مناسب صحي ترکیب دی د اونۍ خواړه چمتو کول. دا د چمتو کولو لپاره یوازې پنځه دقیقې وخت نیسي او د پخلي ټول وخت یوازې 15 دقیقې دي، نو دا به په 20 دقیقو کې د خوړلو لپاره چمتو شي.
که تاسو بوخت مور او پلار یا مسلکي مسلکي یاست، د پخلی کولو طریقه "سیټ کړئ او هیر کړئ" لپاره په فوري کڅوړه یا ورو کوکر کې خپل مرچ چمتو کړئ. که نه، تاسو کولی شئ دا په هالنډي تنور یا په منځنۍ تودوخه کې په لوی کڅوړه کې چمتو کړئ.
په هر خدمت کې نږدې 30 ګرامه پروټین او له 6 ګرامو څخه کم کاربوهایډریټ سره، د مرچ دا ترکیب به ستاسو د کاربوهایډریټ شمیر ټیټ ساتلو او ستاسو د خواړو پلان په زړه پورې ساتلو کې مرسته وکړي.
د ټیټ کارب اسانه سپین ترکی مرچ
دا اسانه سپینه مرغۍ ټیټ کاربوهایډریټ لري او دا به د اوږدې مودې تصور بدل کړي چې د ترکیې غوښه وچه ده.
- د چمتووالي وخت: 5 minutos.
- د پخلي وخت: 15 minutos.
- ټول وخت: 20 minutos.
- فعالیت: 5.
- وېشنيزه: قیمت.
- د پخلنځي خونه: امریکایی.
عنصرونه
- 500 ګرامه / 1lb عضوي د ځمکې د ترکیې غوښه (یا د ځمکې غوښه، د پسه یا خنزیر).
- 2 پیالې ګلابي وريجې.
- د ناريل غوړ 2 چمچو.
- 1/2 ویډالیا پیاز.
- د لہسن 2 ګلونه
- 2 کپ د ناریل شیدې (یا دروند کریم).
- table چمچ سرسری.
- 1 چمچ مالګه، تور مرچ، تیم، د جوار مالګه، د هوږې پوډر.
لارښوونې
- په یوه لوی کڅوړه کې، د ناریل غوړ ګرم کړئ.
- په عین وخت کې، پیاز او لہسن پرې کړئ. په ګرمو غوړیو کې یې اضافه کړئ.
- د 2-3 دقیقو لپاره وخورئ او بیا کیچ شوی ترکیه اضافه کړئ.
- غوښه د سپتولا سره جلا کړئ او په دوامداره توګه وخورئ تر څو چې جلا شي.
- د مصالحې مخلوط او د ګلابو وریجی اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- کله چې غوښه نسواري شي، د ناریل شیدې اضافه کړئ، په ټیټ تودوخه کې پخلی کړئ او د 5-8 دقیقو لپاره یې پریږدئ، په مکرر ډول وخورئ.
- په دې وخت کې دا د خدمت لپاره چمتو دی. یا تاسو پریږدئ چې تر نیمایي پورې کم کړئ تر هغه چې ضعیف شي او د ساس په توګه خدمت وکړئ.
- په ګرد شوي پنیر کې د اضافي موټی ساس لپاره مخلوط کړئ.
یادښتونه
د پوښښ وړاندیزونه:.
- ایوکوډو.
- جالپیس.
- بیکن.
- ټوټه شوی زوړ شیډر پنیر.
- ګیلاس رومي.
- ګرم ساس.
تغذیه
- کالوری: 388.
- غوړ: 30,5.
- کاربوهایډریټ: 5.5.
- پروټینونه: 28,8.
د پالابراس کلپ: د سپینې ترکیې مرچ اسانه ترکیب.