اسانه کریمي کیټو چرګ سوپ ترکیب

دا زړه راښکونکی کیټو چرګ سوپ ترکیب نه یوازې ګرم او راحته دی ، دا 100٪ ټیټ کاربوهایډریټ دی او تاسو به د کیټوسس څخه خلاص نه کړي. تر ټولو ښه، دا د نیم ساعت څخه لږ وخت کې او د چمتو کولو ډیر لږ وخت سره چمتو کیږي.

دا د چرګانو سوپ ترکیب ستاسو د ګړندي او اسانه کیټو ترکیبونو لیست کې اضافه کړئ ، یا خپله ډله دوه چنده کړئ او هغه څه منجمد کړئ چې تاسو د دې ورځو لپاره د اطمینان لرونکي خواړو لپاره نه خورئ کله چې تاسو خورا بوخت یاست.

د چرګانو سوپ ډیری کین شوي کریمونه ډکونکي، ګنډونکي او ټن پټ کاربوهایډریټ لري. د ګلوټین او نورو اضافي توکو یادونه مه کوئ چې تاسو یې په بدن کې نه غواړئ.

دا کیټو چرګ سوپ یو ټن روغتیایی ګټې هم لري. دا د کیټو چرګانو سوپ دی:

• کریمي
• بډایه.
• ګرم.
• هوساینه
• پرته له ګلوټین.
• د لبنیاتو وړیا (اختیاري).
• پرته له بورې.
• کیټو

د دې کریمي چرګانو سوپ اصلي اجزا عبارت دي له:

• د چرګ هډوکي ورش.
• د چرګانو سینې.
• د واښو غوړ شوي مکھن.
• گاجر.
• سیلوری.
• پیاز.
• ګنده کریم یا د ناریل ټول کریم.

د کریمي کیټو چرګ سوپ 3 روغتیایی ګټې

د دې حقیقت هاخوا چې دا یو خوندور سوپ دی ، دا واقعیا ستاسو لپاره ښه دی. هر کریمي سکوپ په غذايي موادو کې بډای دی او یو شمیر روغتیایي ګټې لري چې تاسو یې خوند اخلئ.

# 1. روښانه پوستکي ته وده ورکوي

د هډوکي ورش مهم امینو اسیدونه لري چې ستاسو د نښلونکي نسج په جوړولو او ساتلو کې مرسته کوي او ځوان، هایډریټ، او صحي پوستکي وده کوي ( ¹ ) ( ² ).

گاجر هم د پوستکي ملاتړ کونکي غذايي موادو سره ډک شوي، لکه بیټا کیروټین، چې ستاسو په بدن کې د انټي اکسیډنټ په توګه کار کوي. فایټونټرینټونه لکه بیټا کیروټین کولی شي د UV شعاعو ، ککړتیا یا ضعیف رژیم څخه د اکسیډیټ زیان پروړاندې محافظت وکړي ( ³ ) ( ⁴ ).

# 2. دا د التهاب ضد دی

د کیټوجینک رژیم د التهاب ضد اغیزو لپاره پیژندل کیږي ، په ځانګړي توګه کله چې دا د دماغ سوزش ته راځي ( ⁵ ).

دا په عمده توګه د دې لپاره دی چې د لوړ کاربوهایډریټ رژیمونه د وینې لوړ شکر او ورته انسولین کچې له لارې التهابي غبرګون رامینځته کوي. یو صحي کیټوجینک رژیم یو لوړ غوړ ، کم کاربوهایډریټ رژیم دی ، که څه هم پدې کې ډیری تازه ، مغذي مواد لرونکي خواړه شامل دي.

اجماع، پیاز او گاجر مهم فایټونټرینټ چمتو کوي چې کولی شي التهاب ارام کړي، مګر د هډوکي ورش او د ناریل کریم هم ګټې وړاندې کوي.

د هډوکي بوش د امینو اسیدونو ګلاسین، ګلوټامین او پرولین بډایه دی، کوم چې کولی شي د التهاب کمولو کې مرسته وکړي او د کولمو حساس استر روغ کړي ( ⁶ ) ( ⁷ ).

د ناریل کریم په ویټامین C او E کې بډای دی، کوم چې پیاوړي انټي اکسیډنټ دي چې کولی شي د التهاب سره مبارزه کې مرسته وکړي. او د ناریل څخه MCT (میډیم چین ټریګالیسریډ) اسیدونه د غوړ له لاسه ورکولو او د زړه ناروغۍ خطر کمولو سره تړاو لري ، کوم چې د لوړې کچې سوزش سره تړاو لري ( ⁸] [ ⁹ ).

د واښو تغذیه شوي مکھن د بټیریک اسید لري، کوم چې کولی شي د التهابي پروټین مالیکولونو تنظیم کولو له لارې سوزش کم کړي. د خولې بټیریک اسید د کرون ناروغۍ او کولیټس نښو ته وده ورکولو لپاره ښودل شوي ( ¹⁰ ).

#3. د کولمو سالم ساتلو کې مرسته کوي

ځیګر د قوي مغذي موادو سره ډک شوی چې د هاضمي روغتیا ملاتړ کوي ، پشمول د انټي اکسیډنټ ، فایبر او اوبو. د وریجو استخراج د دوی د احتمالي درملو ملکیتونو لپاره مطالعه کیږي ، د وینې ګلوکوز او سیرم لیپیډ کچې ټیټولو څخه نیولې د التهاب ضد او انټي باکتریا ګټو چمتو کولو پورې ( ¹¹ ) ( ¹² ).

د ناریل په تیلو کې موجود MCTs د فنګس ضد او انټي مایکروبیل اغیزې لري، کوم چې کولی شي د غیر ګټور باکتریا د زیاتوالي کمولو کې مرسته وکړي لکه Candida albicans y کلستریایم بیلابیل ( ¹³ ) ( ¹⁴ ).

د هډوکي په بوش کې غذايي مواد د دوی د کولمو د شفاهي ملکیتونو لپاره هم ښه پیژندل شوي. جیلاتین، چې په سمه توګه جوړ شوي د هډوکي په نسج کې بډای دی، کولی شي ستاسو د کولمو ملاتړ او ساتنه وکړي د کولمو باکتریا توازن او ستاسو د کولمو استر پیاوړي کولو سره ( ¹⁵ ).

د قوي کولمو او التهاب ضد ګټو لپاره په کافي اندازه هډوکي ، سبزیجات او صحي غوړ وخورئ چې تاسو او ستاسو بدن قوي ساتي.

دا ټیټ کاربوهایډریټ سوپ ستاسو د کیټوجینک رژیم خواړو پلان کې مناسب اضافه ده. دا د اصلي ډش په توګه یا د سبزیجاتو خواړو لپاره د غاړې په توګه وکاروئ.

نور سبزیجات اضافه کړئ

د دې په څیر سوپونه د دودیز کولو لپاره خورا اسانه دي. ستاسو د خوښې سبزیجات کوم دي؟ دوی اضافه کړئ (تر هغه چې دوی وي کیټوجینک سبزیجات) او خوند زیاتوي.

په یاد ولرئ چې څومره سبزیجات چې تاسو یې اضافه کوئ په هماغه اندازه خالص کاربوهایډریټ شتون لري. دا لاهم د کیټو دوستانه کیدی شي ، اندیښنه مه کوئ. تاسو باید یوازې د کاربوهایډریټ شمیر په پام کې ونیسئ.

دلته ځینې د نبات پر بنسټ اجزا دي چې تاسو یې پیل کولی شئ:

• ګوبی: دا په خورا کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ ترڅو دا ښه مخلوط شي.
• ایوکوډو: د دې کیټو چرګ سوپ حتی کریمیر جوړولو لپاره یوازې یو چمچ اضافه کړئ.
• زچینی: دا سبزیج په چټکۍ سره پخیږي، نو وروستی یې اضافه کړئ.
• تور مرچ: مرچ په نرمۍ سره ټوټه کړئ ترڅو دوی ګړندي پخلی وکړي.

د کیټو چرګانو سوپ جوړولو لپاره نورې لارې

دا ترکیب تاسو ته ښیې چې څنګه په پخلنځي کې د چرګانو سوپ جوړ کړئ. مګر دا په نورو لارو هم ترسره کیدی شي.

• په سست ککر کې: په یو سست ککر کې ټول اجزاء سره یوځای کړئ. په ټیټ تودوخه کې واچوئ او د 6-8 ساعتونو لپاره یا په لوړه تودوخه د 4-6 ساعتونو لپاره پخلی کړئ.
• په تنور کې: ټول اجزاء په یوه کڅوړه کې واچوئ او پوښ یې کړئ. د شاوخوا یو ساعت لپاره په 175ºF / 350ºC کې پخ کړئ، یا تر هغه چې سبزیجات نرم وي.
• په فوري کڅوړه کې: تاسو څنګه د انسټنټ پوټ کاروئ په دې پورې اړه لري چې آیا ستاسو چرګ مخکې پخلی شوی دی که نه. که تاسو دمخه پخه شوي چرګ کاروئ ، په ساده ډول ټول اجزا په کڅوړه کې اضافه کړئ. پوښ خوندي کړئ او د شاوخوا 5 دقیقو لپاره د لاس په واسطه پخلی کړئ. که سبزیجات لاهم کافي نه وي ، د نورو 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

د وخت خوندي کولو لپاره شارټ کټونه

د دې ترکیب برخه چې ترټولو اوږد وخت نیسي د ټولو اجزاوو ټوټې کول دي. یوځل چې هرڅه په کڅوړه کې وي، دا یوازې د پخلی کولو لپاره شاوخوا 20 دقیقې وخت نیسي.

د چمتو کولو وخت خوندي کولو لپاره، مخکې له مخکې ټول سبزیجات پرې کړئ. تاسو کولی شئ سبزیجات په مهر شوي کانټینرونو کې تر یوې اونۍ پورې په یخچال کې وساتئ.

بل شارټ کټ د وخت څخه دمخه چرګ پخول او ټوټه کول دي. د چرګانو سینه یو جوش ته راوړئ، بیا یې د فورک سره ټوټه کړئ. ټوټه شوي چرګ په یخچال کې وساتئ تر هغه چې تاسو سوپ جوړولو ته چمتو یاست.

د چرګانو سینه یا د چرګانو ران

تاسو کولی شئ په دې ترکیب کې د چرګانو سینه یا د چرګانو ران وکاروئ. دوی به دواړه په زړه پوري خوند واخلي، مګر جوړښت ته پام وکړئ. د چرګانو سینې په اسانۍ سره غوړیږي او لږ غوړ لري. دوی د دې دلیل لپاره د سوپ لپاره غوره دي.

اسانه او کریمي کیټو چرګ سوپ

دا کریمي ټیټ کارب کیټو چرګ سوپ ترکیب به د ژمي په سړه هوا کې د زړه پورې خواړو لپاره ستاسو ټولې غوښتنې پوره کړي. برسېره پردې، د چمتو کولو لپاره د 30 دقیقو څخه لږ وخت نیسي.

• ټول وخت: 25 minutos.
• فعالیت: 6 کپ.

عنصرونه

• 4 پیالې د چرګانو ورش یا د هډوکو ورش.
• 4 عضوي روټیسري چرګ یا د چرګانو سینه (بې هډوکي، پخه شوي او ټوټه شوي).
• 1/2 کاشوغه تور مرچ.
• 1 د چمچو مالګه.
• 1/4 چمچ زانتان ګم.
• 3 چمچ د واښو غوړ شوی مکھن.
• 2 گاجر (کټ شوي)
• 1 پیاله اجماع (چوپ شوی).
• 1 کټ شوی پیاز).
• 2 پیالې دروند څاڅکي کریم یا د ناریل کریم.

لارښوونې

1. په منځنۍ تودوخه کې په لوی ساسپین کې مکھن وخورئ.
2. گاجر، جوار، پیاز، مالګه، او مرچ اضافه کړئ. د 5-6 دقیقو لپاره وخورئ تر هغه چې سبزیجات یو څه نرم وي.
3. ټوټه شوی چرګ اضافه کړئ، بیا د چرګانو په بوره یا سټاک او کریم کې واچوئ.
4. د 12-15 دقیقو لپاره په منځنۍ ټیټ تودوخه کې پخلی کړئ.
5. په زانتان ګم کې وویشئ پداسې حال کې چې په دوامداره توګه وخورئ. سوپ د اضافي 5-6 دقیقو لپاره وخورئ.
6. که وغواړئ د ضعیف ثبات لپاره نور زانتان ګم اضافه کړئ. خدمت وکړئ او خوند واخلئ.

تغذیه

• د برخې اندازه: 1 پیاله.
• کالوری: 433.
• غوړ: 35 ګرامه.
• کاربوهایډریټ: 8 ګرامه.
• فایبر: 2 ګرامه.
• پروټین: 20 ګرامه.

د پالابراس کلپ: کریمي کیټو چرګ سوپ.