Low Carb Ranch Dressing Oppskrift

Noe av det beste med ranchdressing er hvor utrolig allsidig den er. Seriøst, du kan sette denne sausen på omtrent alt. Her er noen deilige ideer:

• Drypp det over salaten som pålegg til en keto-salat.
• Bruk den som base for en grønnsakssaus. De zucchini og brokkoli de går veldig bra.
• Fordel den på favorittburgeren eller sandwichen din.
• Bruk den som base for salaten egg o kylling.
• Fordyp din pizza keto i den.
• Bruk som dip for kyllingvinger i bøffelstil, eller kyllingvinger. blomkål.

Hjemmelaget keto ranch saus oppskrift

Lag en ranchsaus selv slik at du kan være sikker på at kvaliteten på ingrediensene og smaken er opp til deg.

Fordelen med å lage din egen dressing er at du har muligheten til å bruke friske urter. Og dette lar deg også variere oppskriften litt. Vil du tilsette litt koriander? Ikke noe problem.

Denne keto ranch dressingen er ikke bare for de som er på en keto diett. Med hele matbaserte ingredienser og rike mikronæringsprofil, vil alle som bruker denne deilige dressingen garantert dra nytte av den.

Med bare 0.3 gram netto karbohydrater og en deilig krydret smak, vil du finne at du regelmessig strekker deg etter denne sukkerfrie, lavkarbodressingen og legger den til matplanen din.

Ingrediensene er det som gjør denne hjemmelagde ranchsausen til det ernæringsmessige kraftsenteret den er. Keto majones, rømme, Eplecidereddik, den, dill, løkpulver, salt og sort pepper. Alt du trenger å gjøre er å kombinere ingrediensene i en bolle, blande godt og oppbevare i en lufttett beholder.

Utvalgte ingredienser

Eplecidereddik (ACV) er en av nøkkelingrediensene i denne oppskriften på keto-ranchdressing. Det viser seg at ACV er høy i eddiksyre, som har følgende egenskaper:

• Dreper forskjellige typer skadelige bakterier ( ¹ ).
• Hjelper med å senke blodsukkernivået ( ² ) ( ³ ).
• Hjelper med å opprettholde en sunn vekt ( ⁴ ).
• Støtter din generelle hjertehelse ( ⁵ ).

Rømme er en annen ingrediens som finnes i denne deilige dressingen, og det er en keto-matfavoritt. Rømme er rik på sunne fettstoffer og rikelig med viktige vitaminer og mineraler. Det er også en av de mest allsidige ingrediensene på kjøkkenet ditt.

Tips for å lage keto ranch dressing

Denne oppskriften på keto ranch dressing er like enkel som å legge alle ingrediensene i en bolle og røre. Men du kan tilpasse den enda mer mens du holder den ketogen.

På den ene siden kan du lage din egen ketogen majones helt fra starten. Jada, du vil få denne hjemmelagde ranch-sausen til å ta litt lengre tid, men det er en fin måte å sikre kvaliteten på ingrediensene.

Her er noen andre tips og triks for å tilpasse denne keto ranch dressingen.

Er den for tykk? Tilsett tung fløte

Hvis dressingen din er for tykk for din smak eller formål, kan du tynne den med litt melk eller tykk fløte. Hvis du ikke spiser meieri, kan du bruke kokosmelk i stedet. Uansett hva du velger, pass på å tilsette melken litt etter litt, for hvis du overdriver, er det vanskelig å tykne på nytt.

Hjemmelaget rømme

Rømme er en av de tingene du sannsynligvis ikke har vurdert å lage hjemme. Men å lage din egen rømme er et flott alternativ når du er bekymret for ekstra fortykningsmidler som karragenan og guargummi.

Din hjemmelagde rømme vil ikke være like tykk som de kjøpte versjonene, men den blir like god.

Du trenger en krukke, et lokk, en gummistrikk og et papirhåndkle eller kaffefilter. Du trenger også:

• 1 kopp tung krem.
• 2 ts sitronsaft eller eplecidereddik.
• 1/4 kopp helmelk.

Instruksjonene er enkle og rømme er klar dagen etter. Slik gjør du det:

1. Hell kremen i glasset og tilsett sitronsaft eller ACV. La stå i 2-3 minutter for å lage kjernemelk.
2. Tilsett melken i fløten og dekk glasset. Rist kraftig til den er godt blandet, ca 15-20 sekunder.
3. Ta av lokket og plasser papirhåndkleet eller kaffefilteret over munningen på glasset, og bruk deretter gummibåndet rundt halsen på glasset for å holde det på plass.
4. La den stå på benken over natten, opptil 24 timer, vekk fra varme og sollys.
5. Du vil merke at rømme har skilt seg over natten. Dette er normalt. Bare rør godt, sett på lokket og sett i kjøleskapet.
6. Avkjøl rømme et par timer før du bruker den for første gang. Rømmen holder seg opptil to uker i kjøleskapet.

Hjemmelaget eplecidereddik

Eplecidereddik kan være dyrt, spesielt hvis du følger populære råd for å kjøpe "mor"-typen eddik. Du kan spare penger og få den beste ACV du noen gang har hatt ved å lage den selv.

Hjemmelaget eplecidereddik er så enkelt at du kan ha det for hånden til enhver tid. Helles på en pen flaske, er den også en fantastisk kjøkkengave til venner og familie.

Du trenger en krukke eller kanne på ca. 2 liter, et kaffefilter eller papirhåndkle, en gummistrikk og noe som passer inni krukken eller glasset for å bruke som en vekt for å holde eplene under vann . Ellers vil de flyte til toppen. Du trenger også:

• 4-6 epler av alle slag, men prøv å være økologiske.
• Sukker.
• Vann.

Som du kan se, er ingredienslisten enkel. Dette er hvor naturlig din eplecidereddik vil være. Og ikke bekymre deg for sukkeret. Det er der for å mate bakterier, og det meste av det blir konsumert i gjæringsprosessen, noe som gjør det til et ketogent alternativ.

Eplecidereddiken din vil være klar om omtrent seks uker. Dette er hva du bør gjøre:

1. Vask eplene. Hvis du bruker økologiske epler, kan du skjære dem i skiver, la kjernen, frøene og alt være igjen. Ellers, med ikke-organiske epler, fjern stilkene og kjernen fra eplene. Skjær dem så i ganske jevne terninger. Du trenger flere epler hvis de er små og mindre hvis de er store.
2. Tilsett epleterningene i glasset så snart de er kuttet. Fortsett å kutte epler til glasset er fylt med ca. 2,5 tomme / 1 cm tomt rom. Hold styr på hvor mange epler du har lagt i glasset.
3. Når glasset er fullt, tilsett omtrent en teskje sukker for hvert eple du bruker. Hell vann i glasset til det er ca. 2,5 tomme / 1 cm fra fullt og eplene er dekket. Rør godt for å fordele sukkeret.
4. Legg vekten på halsen på glasset eller glasset for å holde eplene under vannet. Dekk til med papirhåndkle eller kaffefilter og bruk gummibåndet rundt halsen for å holde det på.
5. La blandingen sitte på benken, vekk fra varme og direkte sol, i omtrent fire uker. Rør det en gang i uken eller så. Ikke bekymre deg når du begynner å merke at blandingen blir boblende. Det betyr at det gjæres. Barn vil spesielt elske å se denne prosessen.
6. Når eplene dine begynner å synke til bunnen av beholderen, vil du vite at du er i den siste uken. I kalde temperaturer kan denne prosessen ta litt lengre tid. På samme måte kan høye temperaturer sette fart på ting. Etter at det har gått nok tid, sil eplene og kast dem.
7. Hell eplecidereddiken i den valgte oppbevaringsflasken, sett på lokket og oppbevar det i kjøleskapet. Lagret på riktig måte, vil ACV-en din vare i minst fem år, selv om du sannsynligvis vil bruke den før da.

Under gjæringsprosessen kan du legge merke til en tynn hvit film på toppen. Men det vil ikke være lodne som mugg er. Dette er den utviklende "moren" og den er trygg. Vanligvis vil det synke til bunnen av seg selv. Eddiken vil sannsynligvis se uklar ut etter en stund. Dette er naturlig.

Hvis du ser noe som ser åpenbart muggent ut, er det best å kaste det ut og begynne på nytt. Bedre trygt enn beklager.

Hvis det utvikles mugg, er det sannsynlig at noe har forurenset preparatet. Det er viktig å starte med en skinnende ren krukke eller krukke og kun bruke en ren skje til omrøring.

Uansett om du vil lage disse ingrediensene hjemme eller kjøpe dem, er denne keto ranchdressingen en oppskrift du vil lage om og om igjen.

Hjemmelaget keto ranch dressing

Denne velsmakende hjemmelagde ranchdressingen er et flott keto-alternativ til høykarboversjonene. Det er fantastisk i salater og er det perfekte krydderet for å dyppe grønnsaker, kyllingvinger eller kjøttboller. Du kan ikke slå den superfriske smaken. Det vil garantert bli en av dine favoritt lavkarbo oppskrifter.

• Forberedelsestid: 5 minutter
• Total tid: 1 time 5 minutter.
• Opptreden: 20 ss.
• Kategori: Forretter
• kjøkken: Amerikansk.

Ingredienser

• 3/4 kopp keto majones.
• 1/2 kopp rømme.
• 2 ts eplecidereddik eller fersk sitronsaft.
• 1/2 ts hvitløkspulver.
• 1 ts tørket gressløk.
• 1 ss fersk hakket dill (eller 1/2 ts tørket dill).
• 1/4 ts løkpulver.
• 1/4 ts salt.
• 1/4 ts pepper.

Instruksjoner

1. Bland alle ingrediensene og avkjøl i 1 time.
2. Oppbevares i en lufttett beholder.

Nutrición

• Porsjonsstørrelse: 1 spiseskje.
• kalorier: 73.
• Fett: 8.2 g.
• karbohydrater: 0,3 g.
• protein: 0 g.

nøkkelord: keto ranch dressing.