Svar: Løk er høy i karbohydrater, men passer fortsatt til keto-måltider i små porsjoner.
En liten løk inneholder 5,3 g netto karbohydrater. Heldigvis er det de færreste som lar seg friste til å spise en hel løk på én gang.
Folk spiser vanligvis små mengder løk i måltidene. Kanskje du vil ha noen løkskiver til å følge med filet. Hver middels løkskive har omtrent 1 g netto karbohydrater, så du kan spise den, men mengden karbohydrater kommer ikke til å koste deg gratis.
Løk er veldig populært. Løk er en flott ingrediens for matlaging av keto-oppskrifter fordi en liten mengde tilfører mye smak. Du kan ofte legge til en halv løk eller en hel løk i en flerserveringsoppskrift uten å øke mengden karbohydrater i hver porsjon.
Ernæringsinformasjon
Serveringsstørrelse: 1 skive, medium (14 g)
| navn | Valor |
|---|---|
| Netto karbohydrater | 1.1 g |
| Fett | 0,0 g |
| protein | 0,2 g |
| Totalt karbohydrater | 1.3 g |
| fiber | 0,2 g |
| kalorier | 6 |
Fuente: USDA
