Svar: Rømme er keto-kompatibel så lenge du unngår de fettfattige variantene.
Rømme er et godt keto-kompatibelt meierialternativ. En porsjon (2 ss) rømme inneholder kun ca. 1 g netto karbohydrater og er høy i fett.
Hold deg til fullfete rømme. Unngå varianter som er annonsert som lav-fett, som de vanligvis legger til sukker eller andre karbohydrater for å kompensere.
Hvilket merke og hvor kan man kjøpe det?
I utgangspunktet, sjekk godt for karbohydratvolum og hold deg til de under 2g karbohydrater per porsjon (som vanligvis er 1-2 ss). Kjente merker som Old El Paso respekterer disse indeksene og gjør den sure sausen deres kompatibel med keto-dietten.
Ernæringsinformasjon
Serveringsstørrelse: 2 skjeer
| navn | Valor |
|---|---|
| Netto karbohydrater | 1.1 g |
| Fett | 4,6 g |
| protein | 0.6 g |
| Totalt karbohydrater | 1.1 g |
| fiber | 0,0 g |
| kalorier | 48 |
Fuente: USDA
