Paiskorpeis har blitt veldig populær for sin deilige og innovative smak, selv om den neppe er på listen over keto-mat. Men ikke bekymre deg. Du kan fortsatt nyte den deilige smaken av kakedeigblanding med hjemmelaget iskrem, om enn keto-stil, selvfølgelig.
Denne desserten er ikke bare sukkerfri, den er også melkefri og glutenfri.
Har du lyst på en kremet iskrem smaksatt med kakedeig, er du på rett sted.
Denne isen med kakerørsmak er:
- Kremete.
- Beleven.
- Søt.
- Nydelig.
Hovedingrediensene er:
- Adonis proteinbar.
- Uflavored kollagen.
- Hel kokoskrem.
Valgfrie ingredienser.
- Sukkerfrie sjokoladebiter.
- Tykk krem.
Hvorfor spise keto pie crust-is?
#1: inneholder ikke sukker
Like deilige som de er, de fleste iskremer er fulle av sukker. Og selvfølgelig er de forbudt på den ketogene dietten. Selv en liten bolle med is kan få deg ut av den vanskelig tilgjengelige ketosen.
Heldigvis, og med noen få justeringer, kan du tilfredsstille isbehovet ditt uten å føle skyld.
Denne rike og kremete iskremoppskriften gir deg all smaken, men uten tilsatt sukker. I stedet for sukker kan ingredienser som f.eks Stevia. Dette sukkeralternativet forhindrer ikke bare blodsukkeret i å stige, men har sine egne helsemessige fordeler, som å være antidiabetiker ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
# 2: støtter leddhelsen
Det høres kanskje rart ut for deg at en is kan støtte leddene dine. Men det er en ingrediens i denne iskremoppskriften som forskning viser kan forbedre symptomer på slitasjegikt og leddsmerter.
Den hemmelige ingrediensen er kollagen.
Kollagen er det proteinet som finnes mest i kroppen din og utgjør en stor del av bindevevet ditt. Siden leddsmerter vanligvis er forårsaket av forringelse av brusk, en form for bindevev, er det fornuftig at tilsetning av mer av dette støttende næringsstoffet bidrar til å lindre leddsmerter.
Forskning viser at for personer med slitasjegikt kan kollagentilskudd øke bindevevssyntesen og kan redusere betennelse som forårsaker leddsmerter ( 4 ) ( 5 ).
Hvordan lage keto pie crust iskrem
Start med å samle ingrediensene og ta ut hurtigmikseren og iskremmaskinen.
Tilsett alle ingrediensene i blenderen, kokosmelken, kokoskremen, vaniljearoma, xantangummi, salt, adonis proteinbar med din favorittsmak, kollagen uten smak og søtningsmiddelet du velger.
Bland på høy hastighet til alt er godt blandet. Hell så kremblandingen i den forhåndsavkjølte iskremmaskinen. Pisk ingrediensene i henhold til produsentens instruksjoner.
Når kjøleskapet er klart, hell iskremen i en frysesikker beholder og lukk den for å holde den frisk. Topp med litt sukkerfritt farget strø som avslutning.
Notater om oppskriftsforberedelse
Sørg for å avkjøle bollen i kjøleskapet over natten eller minst flere timer før du begynner å lage oppskriften.
Denne oppskriften er melkefri, men hvis du ikke har et melkeproblem, kan du også prøve å bytte ut kokoskrem med tungfløte og kokosmelk med helmelk.
Keto og sukkerfri kakeskorpeis
For de av dere hvis favorittissmak er kakedeig, vil denne keto-oppskriften på hjemmelaget is være et flott funn fordi den beholder all smaken, men uten karbohydratene og sukkeret i den originale oppskriften.
- Total tid: 45 minutter
- Opptreden: 6.
Ingredienser
- En boks på 380 g/13.5 oz hel kokosmelk.
- En boks på 380 g / 13.5 oz hel kokoskrem, avkjølt over natten.
- 2 ss ren vaniljeekstrakt.
- ¼ teskje xantangummi.
- ¼ teskje kosher salt.
- 1 - 2 smuldret bursdagskakeproteinbar.
- 1 - 2 ss unflavored kollagen.
- Swerve, Stevia eller ketogen søtningsmiddel etter smak.
- Topp med: usøtet strø og litt smuldret proteinbar.
Instruksjoner
- Tilsett alt i en hurtigmikser, pisk på høy hastighet til det er godt blandet.
- Avkjøl bollen i kjøleskapet i fryseren over natten. Hell blandingen i iskremmaskinen og visp i henhold til produsentens anvisninger.
- Legg i en lukket beholder egnet for fryser.
Nutrición
- Porsjonsstørrelse: ¾ kopp.
- kalorier: 298.
- Fett: 28 g.
- karbohydrater: 5,6 g (Netto: 3 g).
- fiber: 2,6 g.
- protein: 4,6 g.
nøkkelord: keto pie crust iskrem.