90-सेकेन्ड केटो रोटी रेसिपी

यदि तपाईंले सोच्नुभयो कि केटोजेनिक आहार पछ्याउनु भनेको तपाईंले जीवनमा राम्रा चीजहरू त्याग्नुपर्दछ भन्ने हो भने, फेरि सोच्नुहोस्। यदि यो तपाइँको पहिलो पटक कम क्यालोरी आहार कोशिस गर्दै हुनुहुन्छ भने, रोटी सायद पहिलो चीज हो जुन तपाइँ मिस गर्न सुरु गर्नुहुन्छ। सौभाग्य देखि, यो कम कार्बोहाइड्रेट 90-सेकेन्ड रोटी नुस्खाले तपाईंलाई खुशी पार्नेछ र तपाईंलाई सही ट्रयाकमा राख्नेछ।

यसलाई स्यान्डविच रोटी, टोस्ट, अंग्रेजी मफिन, वा जे पनि बदल्न प्रयोग गर्नुहोस्। र यसले माइक्रोवेभमा ९० सेकेन्ड मात्र लिन्छ, तपाईले आफ्नो दैनिक दिनचर्यामा यो कम कार्ब केटो रेसिपी थप्न चाहानुहुन्छ।

धनी, बटरी माउथफिलले तपाईंलाई रगतमा चिनीको वृद्धि र ऊर्जाको कमी बिना, रोटी खाने पुरानो दिनहरूमा फिर्ता लैजान्छ।

यो माइक्रोवेभ योग्य रोटीमा केवल दुईवटा शुद्ध कार्बहरू छन्, त्यसैले तपाईंले आफ्नो कार्ब गणनाको बारेमा चिन्ता लिनु पर्दैन।

यो छिटो र सजिलो रोटी हो:

• Suave।
• फ्लफी।
• तातो।
• मक्खन।
• शुगरफ्री
• ग्लुटन बिना।

यो 90-सेकेन्ड रोटीको मुख्य सामग्रीहरू हुन्:

• बादामको पीठो.
• harमानरिवल।
• Huevos.
• मक्खन वा घ्यू।

वैकल्पिक सामग्री:

• केटोजेनिक म्याकाडामिया नट बटर, मूंगफली बटर बदल्न।
• 1 चुटकी दालचीनी
• 1 चम्मच तिल वा फ्ल्याक्ससीड।
• बेगलको लागि बीउ।
• लसुन पाउडर.
• १ चुटकी नुन।

यो ९० सेकेन्डको रोटीका ३ स्वास्थ्य फाइदाहरु

केटो आहारमा रोटी छोड्नु आवश्यक छैन। यो केटो-अनुकूल रोटीमा धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन् यसमा समावेश राम्रो सामग्रीहरूको लागि धन्यवाद।

# 1: मस्तिष्क स्वास्थ्य समर्थन गर्दछ

के तपाईंलाई थाहा छ कि ग्लुटेन-मुक्त र पालेओ रोटीले पनि तपाईंको रक्त शर्करालाई बढाउँछ र ऊर्जामा ठूलो गिरावट ल्याउन सक्छ?

किनकी किराना पसलमा पाइने अधिकांश रोटीमा कार्बोहाइड्रेटको मात्रा बढी हुन्छ र मस्तिष्कलाई बढावा दिने बोसो कम हुन्छ। त्यसैले तिनीहरूसँग कम कार्बोहाइड्रेट आहारमा कुनै ठाउँ छैन।

यसको सट्टा, बादामको पीठो, नरिवलको पिठो र फ्री-रेन्ज अण्डाको साथ यो सुपर सजिलो केटो रोटी बनाउनुहोस्। यी सबै सामग्रीहरूले तपाईंको रगतमा चिनीको स्तर स्थिर राख्छ र तपाईंलाई मस्तिष्कको कुहिरो हटाउन मद्दत गर्दछ।

अण्डाहरू तिनीहरूको प्रोटीन सामग्रीको लागि राम्ररी परिचित छन्, तर यो तिनीहरूको मात्र फाइदा होइन। वास्तवमा, अण्डा एक पोषण पावरहाउस हो जब यो मस्तिष्क खाना को लागी आउँछ।

तिनीहरू choline को एक महान स्रोत हो, एक पोषक तत्व मस्तिष्क विकास र कार्य को लागी आवश्यक छ ( ¹ ).

Choline ले एकाग्रता र सिकाइलाई पनि समर्थन गर्दछ ( ² ), जसले तपाईको उमेरलाई ध्यान नदिई संज्ञानात्मक कार्यसम्पादनको लागि महत्वपूर्ण कम्पाउन्ड बनाउँछ।

तर यति मात्र होइन: अण्डामा फोलेट, बायोटिन, रिबोफ्लेभिन, प्यान्टोथेनिक एसिड र बी१२ सहित विभिन्न बी भिटामिनहरू पनि प्रशस्त हुन्छन्। बी भिटामिन तपाईको जीवनभर मस्तिष्क स्वास्थ्य र विकासको लागि महत्त्वपूर्ण छ ( ³ ).

अनुसन्धानले वृद्धहरूमा B12 को कमी र संज्ञानात्मक गिरावट बीचको सम्बन्धलाई संकेत गर्दछ। ⁴ )। अण्डा जस्ता बी भिटामिनमा भरपूर खानेकुराको साथ तपाईले मस्तिष्कको उमेर ढिलो गर्न मद्दत गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईको दिमागलाई जवान राख्ने कुरामा, धेरै केटो रेसिपीहरूमा अर्को विशिष्ट घटक भनेको बदामको पिठो हो, जुन भिटामिन ईमा प्रशस्त हुन्छ। भिटामिन ई एक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट हो जुन अल्जाइमर रोग भएका मानिसहरूमा अनुभूतिमा यसको लाभकारी प्रभावहरूको लागि अध्ययन भइरहेको छ। अल्जाइमर ( ⁵ ) ( ⁶ ).

# 2: आँखा स्वास्थ्य समर्थन गर्दछ

डिजिटल उपकरणहरू, कृत्रिम प्रकाश, र सूर्य पनि - तपाइँको आँखा निरन्तर चुनौती छ। यद्यपि नीलो प्रकाशको यी स्रोतहरू अपरिहार्य लाग्न सक्छ, त्यहाँ अझै पनि तपाईंको आँखा बचाउने आशा छ।

Lutein र zeaxanthin phytochemicals हुन् जसले फलफूल र तरकारीहरूलाई पहेंलो र सुन्तला रंग दिन्छ। तपाईं तिनीहरूलाई अण्डाको पहेँलो भागमा प्रशस्त मात्रामा पनि पाउन सक्नुहुन्छ।

Lutein र zeaxanthin ले शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा काम गर्दछ जसले तपाईंको शरीरलाई फ्री रेडिकलहरूबाट बचाउन मद्दत गर्दछ। धेरै धेरै मुक्त रेडिकलहरूले कोशिका क्षतिलाई ट्रिगर गर्न सक्छ जसले क्यान्सर र उमेर-सम्बन्धित संज्ञानात्मक गिरावट जस्ता रोगहरू निम्त्याउँछ।

तर lutein र zeaxanthin आँखाको लागि विशेष गरी राम्रो छ ( ⁷ ).

न केवल तिनीहरूले निलो प्रकाश फिल्टर गरेर तपाईंको आँखालाई प्रकाशको क्षतिबाट बचाउँछन् ( ⁸ ), तर उनीहरूलाई उमेर-सम्बन्धित आँखा रोगहरू जस्तै म्याकुलर डिजेनेरेसन र मोतियाबिन्दुबाट जोगाउन मद्दत गर्न सक्छ। ⁹ ) ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ).

अण्डाहरू पनि अविश्वसनीय रूपमा जैवउपलब्ध छन्, त्यसैले तपाईंले एन्टिअक्सिडेन्टको राम्रो खुराक मात्र प्राप्त गर्नुहुनेछैन, तर तपाईंले एक खुराक पनि पाउनुहुनेछ जुन तपाईंको शरीरले अवशोषित गर्न र प्रयोग गर्न सक्छ ( ¹² ).

दिनमा एउटा अण्डा खाँदा ल्युटिन र जेक्सान्थिनको मात्रा बढ्छ । ¹³ )। र त्यो 90-सेकेन्ड रोटीको मात्र एक भाग हो।

#3: प्रतिरक्षा प्रणालीलाई समर्थन गर्दछ

यदि तपाई निरन्तर थकित हुनुहुन्छ वा सधैं चिसोले हुनुहुन्छ भने, तपाईको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बढावा दिन आवश्यक पर्दछ।

सौभाग्यवश, तपाईंले हातमा पोषक-घना खानाहरू हुँदा पूरकहरूमा सयौं डलर खर्च गर्नुपर्दैन।

नरिवल प्रतिरक्षा स्वास्थ्यको लागि उत्तम खाना मध्ये एक हो।

विशेष गरी नरिवलको तेल खतरनाक ब्याक्टेरियासँग लड्न र यसको एन्टी-इन्फ्लेमेटरी प्रभावहरूको लागि जानिन्छ ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ).

नरिवल पनि मध्यम चेन ट्राइग्लिसराइड्स (MCTs) मा धनी छ, जुन तिनीहरूको सम्भावित क्यान्सर-लडाई गुणहरूको लागि अध्ययन भइरहेको छ। ¹⁶ ).

बदाम अर्को खाना हो जसले यसको म्यांगनीज सामग्रीको कारण प्रतिरक्षा प्रणालीलाई उत्तेजित गर्छ। म्याङ्गनीजले SOD (सुपरअक्साइड डिसमुटेज) नामक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्टको उत्पादनलाई समर्थन गर्दछ जसले तपाईंको कोषहरूमा ऊर्जा उत्पादन केन्द्रहरूलाई जोगाउँछ, जसलाई माइटोकन्ड्रिया पनि भनिन्छ। [¹⁷].

माइटोकोन्ड्रियाले तपाईंले खाएको खानालाई ऊर्जामा रूपान्तरण गर्न मद्दत गर्दछ जुन तपाईंको शरीरले काम गर्न प्रयोग गर्दछ। जब तपाईको माइटोकोन्ड्रियाले राम्रोसँग काम गरिरहेको छैन, तपाई थकित, सुस्त र भाइरस र ब्याक्टेरियासँग लड्ने सम्भावना कम हुनुहुनेछ।

बदाममा रहेको भिटामिन ई पनि प्रतिरक्षा स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्न देखाइएको छ, विशेष गरी वृद्धहरूमा ( ¹⁸ ) ( ¹⁹ )। यो शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्टले तपाईंको कोशिकाहरू बीचको सञ्चारलाई बचाउन र बढाउने काम गर्दछ र ब्याक्टेरिया र भाइरसहरूसँग लडाई प्रतिरक्षा स्वास्थ्यलाई बढावा दिन्छ ( ²⁰ ).

बदामको पिठो पनि आहार फाइबर, प्रोटीन, र मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याटको उत्कृष्ट स्रोत हो, साथै कार्बोहाइड्रेटमा पनि कम हुन्छ।

केटोजेनिक बादामको पीठो रोटीको टुक्राको लागि खराब छैन!

यो कम कार्ब रोटी नुस्खा तपाइँको घर मा हिट हुन निश्चित छ र एक स्यान्डविच तृष्णा गर्दा तपाइँको जाने विकल्प बन्न निश्चित छ। यसलाई तपाइँको मनपर्ने अण्डा ब्रेकफास्ट स्यान्डविचको लागि प्रयोग गर्नुहोस्, यसलाई जैतूनको तेल र समुद्री नुनले छोप्नुहोस्, वा दिनको समयमा खानको लागि बिहान काम गर्नु अघि द्रुत ब्याच बनाउनुहोस्।

यसलाई टोस्टरमा पप गर्नुहोस् र माथि आफ्नो मनपर्ने चेडर वा क्रीम चीज थप्नुहोस्। वा हुनसक्छ, यसको साथ प्रयास गर्नुहोस् यो स्वादिष्ट avocado pesto सस। यो सजिलै आफ्नो मनपर्ने कम carb व्यञ्जनहरु मध्ये एक बन्नेछ।

90 सेकेन्ड रोटी

यो ९० सेकेन्डको केटो ब्रेड केही सेकेन्डमा माइक्रोवेभमा छिटो र तयार हुन्छ। केही साधारण सामग्रीहरू, बादामको पिठो, अण्डा र मक्खनको साथ, तपाईंले कुनै समयमै आफ्नो बिहानको चीज र टोस्टको मजा लिनुहुनेछ।

• कुल समय: 5 मिनेटस।
• प्रदर्शन: १ टुक्रा
• कोटी: अमेरिकीहरू।

सामग्रीहरू

• 2 चम्मच बादामको पीठो।
• 1/2 चम्मच नरिवलको पीठो।
• 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर।
• १ अण्डा।
• 1/2 चम्मच पग्लिएको मक्खन वा घिउ।
• 1 चम्मच आफ्नो मनपर्ने नमिठो दूध।

निर्देशनहरू

1. एउटा सानो कटोरामा सबै सामग्रीहरू मिलाउनुहोस् र चिकनी नभएसम्म हराउनुहोस्।
2. ८ × ८ सेमी/३ × ३ इन्चको माइक्रोवेभ सुरक्षित गिलासको कचौरा वा प्यानमा मक्खन, घिउ वा नरिवलको तेलले ग्रीस गर्नुहोस्।
3. मिश्रणलाई राम्रोसँग ग्रीस गरिएको कचौरा वा मोल्डमा हाल्नुहोस् र ९० सेकेन्डसम्म माइक्रोवेभमा राख्नुहोस्।
4. ध्यानपूर्वक कचौरा वा गिलास मोल्डबाट रोटी हटाउनुहोस्।
5. रोटी काट्नुहोस्, टोस्ट गर्नुहोस्, र माथिको मक्खन पिघ्नुहोस्, यदि चाहियो भने।

नोट

यदि तपाइँसँग माइक्रोवेभ छैन वा तपाइँ यसलाई प्रयोग गर्न चाहनुहुन्न भने, एक स्किलेटमा थोरै मक्खन, घिउ वा नरिवलको तेलमा ब्याटर फ्राइ गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। नुस्खा एउटै छ। यसले समान तयारी समय लिन्छ, र यो त्यति नै सजिलो छ, केवल तपाईंसँग थोरै फरक बनावट र खाना पकाउने समय हुनेछ।

पोषण

• भाग आकार: १ टुक्रा
• क्यालोरीस: 217।
• ग्रासास: 18 जी।
• कार्बोहाइड्रेट: 5 ग्राम (2 ग्राम शुद्ध कार्बोहाइड्रेट)।
• फाइबर: 3 जी।
• प्रोटीन: 10 जी।

पालाब्रस क्लेभ: 90 सेकेन्ड केटो रोटी.