चाहे तपाईं भोजमा लैजानको लागि एपेटाइजर खोज्दै हुनुहुन्छ वा घरमा आरामदायी रात बिताउन चाहनुहुन्छ भने, यी केटो स्पिनच क्रीमरहरू उत्तम साथी हुन्। तर तिनीहरूले एक पक्षको रूपमा मात्र सेवा गर्दैनन्, तपाईं तिनीहरूलाई अर्को डिनरमा प्रोटीनको साथ सेवा गर्न ठूलो क्यासरोलमा पनि बदल्न सक्नुहुन्छ।
ग्लुटेन-मुक्त र पालेओ-मुक्त, यी केटो क्रीमी पालकहरू बनाउनको लागि सबैभन्दा सजिलो कम कार्बोहाइड्रेट रेसिपीहरू मध्ये एक हो। यदि तपाइँ तपाइँको नियमित साप्ताहिक भोजन रोटेशनमा यो स्वादिष्ट केटो पक्ष थप्न चाहनुहुन्छ भने छक्क नमान्नुहोस्।
पालक क्रीम केटोजेनिक कसरी सजिलो बनाउने
कुन कुराले यी केटो क्रीमी पालकलाई कुनै पनि खानामा थप्नको लागि उत्तम साइड डिश बनाउँछ? शुरुवातकर्ताहरूको लागि, यसको मुख्य सामग्रीहरूमा ठूलो पोषण प्रभाव हुन्छ, उल्लेख नगर्नुहोस् कि तिनीहरू धेरै भरिएका छन्। यस नुस्खाका केही प्रमुख घटकहरू समावेश छन्:
पालकमा पाइने पोषक तत्वहरु
यद्यपि पालक कहिलेकाहीं बेवास्ता गरिन्छ जब यो तरकारीको कुरा आउँछ, यो तपाईले खान सक्ने सबैभन्दा पोषक तत्वहरू मध्ये एक हो।
पौष्टिक जानकारी
केवल एक कप पालकमा हुन्छ ( 1 ):
- 145 मिलीग्राम भिटामिन K।
- 141 मिलीग्राम भिटामिन ए।
- 58 मिलीग्राम फोलेट।
- म्याग्नेसियम को 24 मिलीग्राम।
- २ mg मिलीग्राम क्याल्सियम।
- ११ass मिलीग्राम पोटेशियम।
यी सबै पोषक तत्वहरू समावेश छन्, म्याक्रोन्यूट्रिएन्टहरू प्रदान गर्नका साथै, जस्तै 1 ग्राम प्रोटीन र 1 ग्राम फाइबर, र प्रति कप केवल सात क्यालोरीहरू।
खोज्दा यी सबै कारकहरू विचार गर्न महत्त्वपूर्ण छ केटो व्यञ्जनहरु वा कम कार्बोहाइड्रेट। यो पालक क्रीमले लगभग कुल उत्पादन गर्दछ 5 शुद्ध कार्बोहाइड्रेट र 35 ग्राम बोसो, जसले यसलाई अविश्वसनीय बनाउँछ कम कार्बोहाइड्रेट आलु को विकल्प वा क्लासिक व्यंजनहरूको पास्तामा।
पालकमा एमिनो एसिड हुन्छ
पालकमा, तपाईले 18 एमिनो एसिड पनि पाउनु हुन्छ, जसमा:
- सेरीन।
- केटीलाई।
- Aspartic एसिड।
- ग्लुटामिक एसिड।
- विस्टेरिया
- प्रोलाइन
- सिस्टिन
- Phenylalanine
- टाइरोसिन
- भ्यालिन।
- आर्जिनिन
- हिस्टिडाइन।
- ट्रिप्टोफान
- Threonine
- आइसोल्युसिन।
- Leucine।
- Lysine
- मेथियोनिन
यी सबै स्वस्थ बोसो र उत्कृष्ट स्वादको साथ, तपाईंले आफ्नो मनपर्ने खानाहरूबाट आफूलाई वञ्चित गरिरहनुभएको जस्तो महसुस गर्नुहुन्न। यो केटो पालक क्रीम रेसिपी को लागी प्रयास गर्नुहोस् केटोसिस मा रहन सुनिश्चित गर्नुहोस् र दिनको लागि आफ्नो म्याक्रो लक्ष्यहरू पूरा गर्नुहोस्।
पालक को स्वास्थ्य लाभ
पालकको कुरा गर्दा धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्। यो एक शक्तिशाली तरकारी हो जसले तपाईंको शरीरलाई आवश्यक पोषक तत्वहरू, विशेष गरी केटोजेनिक आहारमा पुनर्जीवित गर्दछ।
पालकमा एन्टिअक्सिडेन्ट हुन्छ जसले बुढ्यौली, क्यान्सर र मधुमेहसँग लड्न सक्छ ( 2 ) ( 3 )। यो किनभने फ्री रेडिकलहरू चयापचयको प्राकृतिक उप-उत्पादनहरू हुन्। तर एन्टिअक्सिडेन्ट, पालकमा पाइने जस्तै, अक्सिडेटिभ तनाव र यसले निम्त्याउने क्षतिसँग लड्न सक्छ ( 4 ).
पालकमा MGDG र SQDG पनि छ, जुन क्यान्सरको वृद्धिलाई सुस्त बनाउन जोडिएको छ। वास्तवमा, पालक खाने प्रोस्टेट र स्तन क्यान्सर को कम जोखिम संग जोडिएको छ ( 5 ) ( 6 ).
पालकको अर्को अचम्मको स्वास्थ्य लाभ यो हो कि यसले तपाईंको हृदय रोगको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ ( 7 )। तिनीहरूले रक्तचाप कम गरेर हृदय स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्छन् ( 8 ).
यी स्वास्थ्य लाभहरू संग, पालक निश्चित रूपमा तपाइँको मा हुनुपर्छ केटोजेनिक खाने योजना.
कम कार्ब चिप्सको साथ केटो क्रीमयुक्त पालक
यो क्रीमयुक्त पालक नुस्खाको मजा लिने एउटा तरिका डुब्नको रूपमा हो। फ्राइजको सट्टा, यी मध्ये एक प्रयास गर्नुहोस् कम कार्बोहाइड्रेट चिप विकल्प:
- चीज "फ्राइज".
- मूली चिप्स।
- काकडी चिप्स।
के तपाइँ ताजा पालक प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ?
यो नुस्खा जमेको पालक प्रयोग गर्दछ किनभने यसले खाना बर्बाद कम गर्छ। जमेको पालक तपाईंको फ्रिजरमा ३ महिनासम्म रहन सक्छ। तर ताजा पालक केही दिनपछि फ्रिजमा ओइलाउन थाल्छ।
यदि तपाइँ जान्नुहुन्छ कि तपाइँसँग यो डिश तयार गर्न समय छ भने, तपाइँ यसको सट्टा ताजा पालक प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
जमेको पालकको 285-औन्स / 10 ग्राम प्याकेज लगभग 450lb / 1 ग्राम ताजा पालक पातहरू बराबर हुन्छ। पालक धेरै भारी हुन्छ। तपाईंले ताजा पालकलाई एक पटकमा ससप्यानमा थप्न आवश्यक पर्दछ जब सम्म यो पकाएको र झुर्रिएको छैन।
मलाईदार पालक नुस्खा विचार
यसको पौष्टिक मूल्यको साथमा, यो केटो क्रीमी पालक रेसिपीको बारेमा ठूलो खबर यो कत्तिको बहुमुखी छ। तिनीहरूलाई फरक बनाउन यहाँ केही विचारहरू छन्।
शुद्ध फूलगोभी थप्नुहोस्
यदि तपाइँ यस डिशमा अलि बढी फाइबर र तरकारीहरू थप्न चाहनुहुन्छ भने, थोरै मसलेको फूलगोभी थप्नुहोस्। यसरी तपाईले यो रेसिपीलाई गाढा बनाउनु हुन्छ र कम खाएपछि तपाईले पेट भरिएको महसुस गर्नुहुनेछ।
पालकको क्रीममा फूलगोभी कसरी थप्ने:
- 2 कप कालीफ्लावर फ्लोरेटहरू नरम नभएसम्म उमाल्नुहोस्।
- पानी निकाल्नुहोस्।
- फूलहरूलाई खाना प्रोसेसरमा राख्नुहोस्।
- पूर्ण रूपमा काटिएको नभएसम्म पल्स।
- पालक क्रीममा प्यूरी थप्नुहोस्।
Mozzarella थप्नुहोस्
यो नुस्खाले भारी क्रीम, क्रीम चीज, र घाँस-फेड मक्खन प्रयोग गर्दछ। चीज, बटर र क्रिम क्याल्सियम र भिटामिन डीका राम्रो स्रोत हुन्। 9 ).
अर्को कुरा जसले यसलाई अझ क्रीमियर बनाउनेछ मोज्जरेला प्रयोग गर्दै। अन्य सबै सामग्रीहरूसँग एक कप ग्रेटेड मोजारेला चीज थप्नुहोस् र यसलाई पिघ्न दिनुहोस्। तपाइँ विश्वास गर्नुहुन्न कि नुस्खाले स्वाद र बनावटमा कति सुधार गर्दछ।
केटो क्रीमयुक्त पालकमा प्रयोग गर्नका लागि उत्तम मसलाहरू
यो नुस्खाले मुख्य मसलाको रूपमा मिचेको लसुन, नुन र कालो मिर्चको लागि कल गर्दछ। तर तपाईं स्वादको अतिरिक्त स्पर्शको लागि यी सिजनहरू थप्न सक्नुहुन्छ।
- लसुन पाउडर।
- जायफल
- रातो मिर्च फ्लेक्स।
- प्याज धुलो।
स्लो कुकरमा केटो क्रीमी पालक कसरी बनाउने
तपाईले यो नुस्खालाई ढिलो कुकरमा ताजा र जमेको पालकको साथ पनि बनाउन सक्नुहुन्छ। दुवै पूर्ण रूपमा काम गर्दछ।
पालक र पनीर धेरै चाँडै पकाउने भएकोले, यो एक नुस्खा होइन जुन तपाईं दिनभर पकाउन छोड्न सक्नुहुन्छ। तपाईलाई केहि घण्टा मात्र चाहिन्छ। यदि तपाईंसँग टाइमरको साथ ढिलो कुकर छ भने, तपाईंले खाना खाने केही घण्टा अघि यसलाई सक्रिय गर्न सेट गर्न सक्नुहुन्छ।
ढिलो कुकरमा केटो क्रीमी पालक कसरी बनाउने।
- ढिलो कुकरमा सबै सामग्रीहरू थप्नुहोस्।
- संयोजन गर्न हलचल।
- कम तातोमा 3-5 घण्टा वा उच्च तातोमा 1-3 घण्टाको लागि पकाउनुहोस्।
केटो क्रीम संग पालक क्यासरोल कसरी बनाउने
अर्को विकल्प ओवनमा यो पालक डिश बेक गर्न हो। यो एक राम्रो विकल्प हो यदि तपाईंलाई बेलुकाको खाना अघि न्यानो राख्न आवश्यक छ। ठेगानाहरू मूलतः समान छन्। तपाईंले भान्साकोठामा सामग्रीहरू पकाउनका लागि सबै चरणहरू पालना गर्नुपर्छ।
फरक यति मात्र हो कि भान्साकोठामा क्रीमको साथ पालक पकाएर, तपाईंले यसलाई ग्रीस गरिएको क्यासरोलमा राख्नु पर्छ। अर्को, लगभग 300 मिनेटको लागि 20 डिग्रीमा ओवनमा पालक बेक गर्नुहोस्। हेर्नुहोस् ताकि पनीर जल्दैन।
स्वादिष्ट रूपमा उत्तम केटो पालक क्रीम
क्रीम पनीर, घाँस-फेड बटर, लसुन, र पालकको साथ यो क्रीमको पालक नियमित आलु वा पास्ता प्रवेश वा साइड डिशहरूको लागि एक उत्कृष्ट कम-कार्ब विकल्प हो।
- तयारी समय: 10 मिनेटस।
- खाना पकाउने समय: 10 मिनेटस।
- कुल समय: 20 मिनेटस।
- प्रदर्शन: 4 भाग।
- कोटी: सुरुवातकर्ताहरू
- भान्छा कोठा: इटालियन।
सामग्रीहरू
- 4 चम्मच मक्खन, विभाजित।
- 1 चम्मच मिचेको लसुन।
- 2 ग्राम / 285 औंस जमेको पालक, पग्लिएको र निकासको 10 प्याकेज।
- 115 ग्राम / 4 औंस क्रीम चीज, 1 इन्च क्यूबमा काट्नुहोस्।
- ग्रेटेड परमेसन चीजको १/२ कप।
- 1/2 कप भारी व्हिपिङ क्रीम।
- १/२ चम्मच नुन।
- 1/4 चम्मच काली मिर्च।
निर्देशनहरू
- मध्यम तातोमा एक मध्यम स्किलेटमा, 3 चम्मच मक्खन र पकाएको लसुन सुगन्धित नभएसम्म, लगभग 2 मिनेट भुन्नुहोस्। पालक थप्नुहोस् र लगभग 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- मध्यम गर्मीमा सानो ससप्यानमा, बाँकी मक्खन, क्रीम चीज, पर्मेसन चीज, भारी व्हिपिङ क्रीम, नुन र काली मिर्च पिघ्नुहोस्।
- पालकमा क्रीम सस हाल्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्।
- तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
पोषण
- क्यालोरीस: 367।
- ग्रासास: 35,6 जी।
- कार्बोहाइड्रेट: ५.८२ ग्राम (नेट कार्बोहाइड्रेट: ३.४६ ग्राम)।
- प्रोटीन: 10,4 जी।
पालाब्रस क्लेभ: केटो पालक क्रीम.