फोहोर केटो भनेको के हो र तपाईंले यसलाई किन बेवास्ता गर्नुपर्छ?

फोहोर केटो आहार उच्च फ्याट, कम कार्बोहाइड्रेट आहार हो। तपाईंले खाएको खानाको गुणस्तरलाई ध्यानमा राख्दैन। यो आहार पछ्याउने व्यक्तिहरूले आफ्नो खाना कहाँबाट आउँछ वा यो पोषक तत्वहरूले भरिपूर्ण छ कि छैन भन्ने कुरामा ध्यान केन्द्रित गर्दैन।

डर्टी केटो (जसलाई अल्छी केटो पनि भनिन्छ) तपाईको समग्र स्वास्थ्यमा समग्र दृष्टिकोणको बारेमा कम र छाडा खाने बानीको बारेमा बढी हो, जबसम्म तिनीहरू तपाईको केटो म्याक्रोमा टाँसिन्छन्।

केटोजेनिक आहारको लागि यो "छिटो र फोहोर" दृष्टिकोणले खानाको तयारी, सफाई, र केटोजेनिक आहारको "कडा" कामलाई लामो समयसम्म तपाईंको शरीरको लागि नराम्रो हुन सक्ने खानेकुराहरूसँग बदल्छ। तैपनि, केही मानिसहरू यो पर्याप्त राम्रो छ र यो वजन कम गर्न पर्याप्त छ भनेर विश्वस्त छन्। तर यो हो?

डर्टी केटो के हो?

डर्टी केटो धेरै केटो आहार जस्तै हो, तर खानाको गुणस्तर र पोषक तत्वको घनत्वमा धेरै विचार नगरी।

यी खाने बानीहरू पछ्याउनेहरूले फास्ट फूड, क्युर्ड मासु, र चिनी-रहित आहार उत्पादनहरू उपभोग गर्न सक्छन्, जबसम्म यो तपाईंको म्याक्रोन्यूट्रिएन्ट अनुपातमा फिट हुन्छ।

नियमित केटो आहारको लक्ष्य भनेको तपाईको शरीरलाई केटोसिसको अवस्थामा पुर्‍याउनु भएकोले, फोहोर केटो दृष्टिकोणले प्राविधिक रूपमा तौल घटाउन सक्छ। त्यसैले तौल घटाउने द्रुत तरिकाको रूपमा केटो आहार प्रयोग गर्न चाहनेहरूका लागि यो धेरै सामान्य छ।

तपाईले केटोसिस प्रविष्ट गर्न सक्नुहुन्छ, एक मेटाबोलिक अवस्था जसमा तपाईले ग्लुकोजको सट्टा ईन्धनको लागि बोसो जलाउँदै हुनुहुन्छ, केवल तपाईको कार्बोहाइड्रेटको मात्रालाई पर्याप्त मात्रामा घटाएर।

यद्यपि, केवल केटोसिसमा हुनुको मतलब तपाईं स्वस्थ हुनुहुन्छ भन्ने होइन।

वास्तविक, दिगो तौल घटाउने र स्वास्थ्य तपाईंले पचाउने र प्रयोग गर्ने पोषक तत्वहरू कहाँबाट आउँछ भन्ने कुरामा निर्भर गर्दछ।

डर्टी केटो आदेशहरू अनुसार, जबसम्म तपाईं प्रति दिन 20 ग्राम कार्बोहाइड्रेट भन्दा कम रहनुहुन्छ, तपाईंले निम्न गर्न सक्नुहुन्छ:

• फास्ट फूड सधैं खानुहोस्। फोहोर केटो डाइटरहरूले आफ्ना सबै खाना र खाजाहरू पछि तयारी, पकाउन र सफा गर्नु पर्दैन भने तिनीहरूको म्याक्रोहरूमा टाँसिन सजिलो हुन्छ। फास्ट फूड अर्डर गर्न धेरै सुविधाजनक छ भनी उनीहरू सोच्छन् केटो र केही कम कार्बोहाइड्रेट समायोजन गरेर (जस्तै रोटी छोडेर शून्य आहार सोडामा स्विच गरेर) आफ्नो मनपर्ने खानाहरू खान जारी राख्नुहोस्।
• ताजा, सम्पूर्ण खानाको सट्टा पूर्व-निर्मित र प्याकेज गरिएका खानाहरूमा खाजा। यसमा कम कार्बोहाइड्रेट स्न्याक्स देखि केटो-मैत्री फ्रोजन डिनर र प्रोटीन बार सम्म सबै समावेश छ। जबसम्म तपाईं आफ्नो म्याक्रोमा टाँसिनुहुन्छ, सामग्रीहरू महत्त्वपूर्ण हुँदैनन्।
• चिनीयुक्त पेय वा कार्बोहाइड्रेट युक्त खानेकुरालाई चिनीरहित संस्करणहरूसँग बदल्नुहोस्। फोहोर केटो डाइटरहरूले कृत्रिम मिठाईहरूको वास्ता गर्दैनन्। चिनी-रहित चकलेट, आइसक्रिम, प्रोटिन बार, पेय पदार्थ, र थप स्वीकार्य मानिन्छ जबसम्म तपाईंले दिनको लागि 20 ग्राम नेट कार्बोहाइड्रेट प्राप्त गर्नुहुन्छ।

तर के तपाई साँच्चै यस प्रकारको जंक फूड हरेक दिन खान सक्नुहुन्छ र अझै पनि स्वस्थ हुन सक्नुहुन्छ वा तौल घटाउन सक्नुहुन्छ?

फोहोर केटो र वजन घटाने

Al तपाईंको शुद्ध कार्बोहाइड्रेट प्रति दिन 20 ग्राम भन्दा कममा सीमित गर्दै, तपाईले आफ्नो शरीरले केटोन्स उत्पादन गर्न सुरु गर्नुहुनेछ, त्यसैले तपाईले चिनीको सट्टा ऊर्जाको लागि बोसो जलाउन सक्नुहुन्छ। यसले तौल घटाउन सक्छ।

यद्यपि वजन घटाउनको लागि यो छोटो-कट दृष्टिकोणले काम गर्न सक्छ, तपाईले सफा केटो आहारले प्रदान गर्ने धेरै सकारात्मक स्वास्थ्य लाभहरू, मानसिक स्पष्टता र राम्रो शारीरिक प्रदर्शन जस्ता चीजहरू महसुस गर्नुहुनेछैन।

धेरै मानिसहरू फोहोर केटो आहारमा वजन घटाउँछन्। तर यो दीर्घकालीन दिगो होइन, र स्पष्ट रूपमा, यसले नियमित केटो आहारलाई खराब देखाउँछ।

फोहोर केटोबाट बच्ने 5 कारणहरू

यो फोहोर आहार चिल्लो फास्ट फूड, चिनी-रहित सोडा, र क्यान्डी नदिई वजन कम गर्न सजिलो जवाफ जस्तो लाग्न सक्छ।

तर के यी ट्रेडअफहरू तपाईंको दीर्घकालीन स्वास्थ्यभन्दा महत्त्वपूर्ण छन्? यी खाने बानीहरूले तपाईंलाई वास्तवमा के दिन्छ:

#एक। उच्च प्रशोधित खानाहरू

फास्ट फूड र स्न्याक्स सहित जान स्वस्थ देखिने प्रोटीन बारहरू, खराब बोसो, चिनी अल्कोहल, र समावेश हुने सम्भावना धेरै हुन्छ कृत्रिम अवयवहरू.

अध्ययनहरूले देखाउँछ कि अत्यधिक प्रशोधित खानाहरू खाँदा तपाईंको दर बढ्छ:

• मोटोपना ( ¹ ).
• क्यान्सर ( ² ).
• खानाको लत ( ³ )( ⁴ ).
• डिप्रेसन ( ⁵ ).
• पुरानो सूजन ( ⁶ )( ⁷ ).
• खराब पाचन र ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार ( ⁸ ).
• दम र एलर्जी लक्षण ( ⁹ ).

यी धेरै नकारात्मक नतिजाहरू चिनीयुक्त पेय पदार्थ र कार्बोहाइड्रेट युक्त स्टेपलहरू जस्तै ह्याम्बर्गर बन्स, फ्रेन्च फ्राइज, आइसक्रिम र कुकीजबाट आउँछन्। तर तैपनि, अध्ययनहरूले केटोजेनिक अवस्थामा फास्ट फूड र प्रशोधित खाजा खानु तपाईंको लागि राम्रो हो कि भनेर देखाइएको छैन।.

कम-गुणस्तर र अल्ट्रा-प्रोसेस गरिएका खानाहरू खानुको मतलब प्राय: तपाईंले हानिकारक additives र हार्मोनहरू पनि प्राप्त गर्दै हुनुहुन्छ।

हर्मोन र एन्टिबायोटिक थपियो

ग्रोथ हार्मोन र एन्टिबायोटिक प्रायः कारखानामा खेती गरिएको गाईको मासु, कुखुरा र सुँगुरको मासुमा पाइन्छ। कृत्रिम हर्मोनले गाईवस्तुलाई ठूलो बनाउन सक्छ र गाईहरूलाई बढी दूध उत्पादन गर्न मद्दत गर्छ, तर तिनीहरूलाई खाँदा तपाईंको शरीरको आफ्नै हर्मोनमा बाधा पुग्न सक्छ।

रोग र संक्रमण फैलिन नदिन पशुपक्षीहरूलाई एन्टिबायोटिक औषधि दिइन्छ। तपाईंको प्रणालीमा धेरै एन्टिबायोटिकहरू हुँदा एन्टिबायोटिक प्रतिरोधी क्षमता बढ्छ, गम्भीर संक्रमणहरूको उपचार गर्न दिइने एन्टिबायोटिकहरूलाई कम प्रभावकारी बनाउँछ।

CDC भन्छ कि एन्टिबायोटिक प्रतिरोध आजको सबैभन्दा ठूलो सार्वजनिक स्वास्थ्य चुनौतीहरू मध्ये एक हो। प्रत्येक वर्ष, कम्तिमा 2 मिलियन मानिसहरू संयुक्त राज्यमा एन्टिबायोटिक-प्रतिरोधी संक्रमणहरू पाउँछन्, र कम्तिमा 23,000 मानिसहरूको परिणाम स्वरूप मृत्यु हुनेछ।

कृत्रिम स्वीटनर

कृत्रिम मिठासहरूमा aspartame, saccharin, sucralose, maltitol, lactitol, mannitol, sorbitol, xylitol, र सामान्यतया "चिनी-मुक्त" लेबल गरिएको कुनै पनि चीज समावेश छ।

को खपत यी कृत्रिम स्वीटनरहरू क्यान्सर, तौल बढ्ने, टाइप 2 मधुमेह, र स्वस्थ पेट ब्याक्टेरियामा असंतुलन (तपाईंलाई बिरामी दिनको लागि बढि प्रकोप छोडेर) संग जोडिएको छ ( ¹⁰ ).

कार्बोहाइड्रेट युक्त खानेकुराहरूको चिनी-रहित संस्करणहरूले रगतमा चिनीको स्तर र रक्तचाप बढाउन, चिन्ता बढाउन, र पेट दुख्ने, पखाला, र पेट दुख्ने जस्ता समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ।

कम स्वस्थ तेल

अस्वास्थ्यकर, प्रशोधित, र परिष्कृत वनस्पति तेलहरू जस्तै सोयाबीन तेल, क्यानोला तेल, र मकैको तेलले प्याकेज गरिएका खानाहरूको शेल्फ लाइफ बढाउँछ र तिनीहरूको स्थिरतालाई अझ स्वादिष्ट बनाउँछ। तपाईंको टेकआउट बेकन चीजबर्गर वा ग्रिल गरिएको चिकन पनि यी तेलहरूमा पकाउनेछ।

यी प्रकारका सस्तो, कम-ग्रेड तेलहरू मानिन्छन् केटोमा खराब बोसो.

हानिकारक ट्रान्स फ्याट खानामा पाइन्छ जस्तै:

• प्याकेज गरिएका र प्रशोधित स्न्याक फूडहरू जस्तै मार्जरीन, गैर-डेयरी कफी क्रीमर, कुकीज, क्र्याकर, टर्टिला चिप्स, आइसिङ र माइक्रोवेभ पपकर्न।
• ह्याम्बर्गर, ट्याको र फ्रेन्च फ्राइज जस्ता फास्ट फूड खानाहरू।
• डोनट्स, फ्रेन्च फ्राइज र भुटेको मासु जस्ता वनस्पति तेलमा भुटेको खानेकुराहरू।
• फ्रोजन डफहरू जस्तै डिब्बाबंद वा पूर्व-निर्मित कुकीहरू, पिज्जा क्रस्ट, र दालचीनी रोलहरू।

सोयाबीन र मकै, सबैभन्दा व्यापक रूपमा प्रयोग हुने तेल, संयुक्त राज्यमा मुख्य ट्रान्सजेनिक बालीहरू मध्ये एक हो। तिनीहरूले सूजन निम्त्याउँछन् (ओमेगा-6 मा ओमेगा-3 भन्दा बढी हुनु) र केहिमा एलर्जी प्रतिक्रियाहरू ट्रिगर गर्न सक्छ ( ¹¹ ).

पुरानो र प्रणालीगत सूजन यदि जाँच नगरिएको खण्डमा गम्भीर परिणामहरू छन् र यसमा लिङ्क गरिएको छ:

• स्वत: प्रतिरक्षा विकार
• विभिन्न प्रकारको क्यान्सर।
• मधुमेह प्रकार १।
• गठिया।
• लीकी गेट सिन्ड्रोम।
• मुटु रोग।
• कलेजो रोग।
• अग्नाशयशोथ
• नकारात्मक व्यवहार परिवर्तन।
• चिन्ता र उदासिनता.
• अल्जाइमर र पार्किन्सनजस्ता न्यूरोडिजेनेरेटिभ रोगहरू।

थप रूपमा, जब यी फ्याटहरू (उच्च तापक्रम मार्फत) अक्सिडाइज हुन्छन्, तिनीहरूले तपाईंको DNA परिवर्तन गर्ने शक्तिको साथ खतरनाक मुक्त रेडिकलहरू सिर्जना गर्छन्, तपाईंको कोषहरूको काम गर्ने तरिकाहरू परिवर्तन गर्छन्, र महत्त्वपूर्ण कोशिकाहरू बाँच्छन् वा मर्छन् भन्ने पनि असर गर्छन्।

यस कारण हुनसक्छ अनुसन्धानकर्ताहरूको टोलीले पत्ता लगाए कि तिनीहरूको सहभागीहरूको आहारमा अल्ट्रा-प्रोसेस गरिएको खानामा प्रत्येक १०% वृद्धिको लागि, सामान्य क्यान्सर र स्तन क्यान्सर दुबैको जोखिममा उल्लेखनीय (१०% भन्दा बढी) वृद्धि भएको थियो।

वैज्ञानिकहरूले सोयाबिन तेलमा उच्च आहार खुवाउने मुसामा मोटोपन र तौल बढ्ने दर उच्च रहेको र उनीहरूले इन्सुलिन प्रतिरोधी र मधुमेहको लक्षण पनि देखाएको पत्ता लगाए। तर जब एउटै मुसालाई उच्च मा आहार खुवाइयो नरिवलको तेलबाट प्राप्त हुने संतृप्त फ्याटहरू, यीनकारात्मक साइड इफेक्ट गायब।

हानिकारक संरक्षक र अन्य additives

कम्पनीहरूले यी डरलाग्दो सामग्रीहरू तिनीहरूको मासु "सिजनहरू" देखि लिएर अचार, बेकन, अण्डा र सलादहरू लामो समयसम्म ताजा देखाउने संरक्षकहरूमा लुकाउँछन्।

यी खाद्य additives को लागि सामग्री लेबल जाँच गर्नुहोस्:

• परिमार्जित खाद्य स्टार्च (मकै, चामल, गहुँ वा आलुबाट)।
• प्रोपाइलिन ग्लाइकोल।
• प्रोपाइल ग्यालेट।
• पोटासियम सरबेट।
• Polysorbate 80।
• Natamycin (एक मोल्ड अवरोधक)।
• सोडियम मेटाबिसल्फाइट।
• सोडियम बेन्जोएट।
• सोडियम फास्फेट।
• सोडियम नाइट्रेट र सोडियम नाइट्रेट।

त्यसपछि त्यहाँ मोनोसोडियम ग्लुटामेट (एमएसजी) छ, जसले ताजा भन्दा कम खानेकुराहरूको स्वाद बढाउँछ र आफैंमा लगभग स्वादहीन हुन्छ।

MSG (प्रोसेस्ड फ्रि ग्लुटामिक एसिड) मा 40 भन्दा बढी विभिन्न अवयवहरूमा एउटै रसायन हुन्छ।

त्यसोभए तपाईले लेबलमा MSG देख्नुहुन्न भने पनि, तपाईले माल्टोडेक्सट्रिन, सोडियम केसिनेट, अटोलाइज्ड यीस्ट, अटोलाइज्ड वनस्पति प्रोटीन, हाइड्रोलाइज्ड वनस्पति प्रोटीन, वा यीस्ट एक्स्ट्र्याक्ट फेला पार्न सक्नुहुन्छ, केहि नामको लागि ( ¹² ).

चीजहरू अझ राम्रो बनाउन MSG प्रयोग गर्दा के गलत छ?

धेरै मानिसहरू MSG को लागी संवेदनशील छन् र यो महसुस गर्दैनन्। यसको मतलब तपाईले टाउको दुख्ने र माइग्रेन, फ्लशिंग, पसिना, सुन्न, छाती दुख्ने, वाकवाकी, र खाना पछि मुटुको धड्कन पनि अनुभव गर्न सक्नुहुन्छ।

सबैभन्दा नराम्रो कुरा के हो भने MSG ले तपाइँको भोक बढाउन र तपाइँलाई थप क्यालोरीहरूको लागि भोको महसुस गराउन देखाइएको छ, निश्चित रूपमा तपाइँलाई के चाहिन्छ यदि वजन घटाने तपाइँको लक्ष्य हो भने।

खाद्य रंगहरू

प्रशोधित खाद्य उद्योगले अस्वास्थ्यकर खानाहरूलाई आकर्षक बनाउन खाद्य रंगहरू प्रयोग गर्दछ।

अमेरिकीहरूले अहिले 1960 को प्रारम्भमा FDA द्वारा अनुमोदन गरेको भन्दा पाँच गुणा बढी कृत्रिम खाना रङहरू उपभोग गर्छन्। तिनीहरू स्लाइस गरिएको चीज, अचार, चिनी-रहित पेय र क्यान्डी, हट डगहरू र थपमा छन्।

युके र ईयू दुबैले कृत्रिम खाना रङहरू प्रतिबन्ध लगाउने कदम चालेका छन्, किनकि प्रयोगशाला अध्ययनहरूले यी सामग्रीहरूलाई क्यान्सर, एलर्जीमा वृद्धि र बच्चाहरूमा हाइपरएक्टिविटीसँग जोडेको छ।

Phthalates

Phthalates खाना ह्यान्डलिङ र प्लास्टिक खाना प्याकेजिङ मा प्रयोग रसायनहरु को एक समूह हो। तिनीहरू भित्र पस्न सक्छन् वा तिनीहरूले सुरक्षा गरिरहेको खानाको सम्पर्कमा आउन सक्छन्।

समस्या यो हो कि तिनीहरू हार्मोनल अवरोधहरू हुन् जसले क्यान्सर, टाइप 2 मधुमेह र प्रजनन समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ।

जब 10,253 अध्ययन सहभागीहरूलाई उनीहरूले के खाए र उनीहरूको खाना अघिल्लो 24 घण्टामा कहाँबाट आयो भनेर सम्झन सोधियो, रेस्टुरेन्ट र फास्ट फूड रेस्टुरेन्टहरूमा नियमित रूपमा खानेहरूमा phthalate स्तर 35% बढी थियो।

यी सबै रसायनहरू आइसबर्गको टुप्पो मात्र हुन् जब यो बाहिर खाने र सामग्रीहरूको लामो सूचीको साथ पूर्व-निर्मित खानाहरू उठाउने कुरा आउँछ।

त्यसोभए तपाईले 20 ग्राम भन्दा कम कार्बोहाइड्रेट खाएको हुन सक्छ, तपाईले वास्तवमा तपाईको शरीरलाई के दिँदै हुनुहुन्छ पोषक तत्व-घन खानाको सट्टा रसायन हो।

#दुई। अत्यावश्यक सूक्ष्म पोषक तत्वहरूको अभाव छ

तपाईंको म्याक्रोहरूले सबै ध्यान प्राप्त गरिरहेको बेला तपाईंको सूक्ष्म पोषक तत्वहरूलाई बेवास्ता नगर्नुहोस्।

भिटामिनहरू, एन्टिअक्सिडेन्टहरू, र सम्पूर्ण खाद्य स्रोतहरूबाट खनिजहरू तपाईंको शरीरलाई राम्रोसँग काम गर्न आवश्यक छन्।

मासु, तरकारी, फलफूलमा पाइने सूक्ष्म पोषक तत्व, पागल र बीउहरू, तिनीहरू महत्त्वपूर्ण छन् र तपाईंको शरीरको लागि महत्त्वपूर्ण कामहरू गर्छन्, जस्तै:

• तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ ( ¹³ ).
• कोशिकाहरूको सामान्य कार्य र मर्मतमा मद्दत गर्दछ ( ¹⁴ ).
• तिनीहरूले तपाईंको कपाल, छाला र नङहरू चम्काउन मद्दत गर्छन् ( ¹⁵ ).
• आफ्नो ऊर्जा स्तर (विशेष गरी बी भिटामिन) बढाउनुहोस्।
• आफ्नो कोशिकाहरूलाई वातावरणीय क्षतिबाट जोगाउनुहोस् ( ¹⁶ ).

केटो आहारमा स्विच गर्दा तपाईंले धेरै फलफूल र तरकारीहरू काट्नु पर्ने भए तापनि, तपाईंले फोहोर केटो आहारमा धेरै कम सूक्ष्म पोषक तत्वहरू पाउनुहुनेछ।

मासु र चीज खाँदा तपाईमा केहि भिटामिनको कमी मात्र हुन्छ जुन तपाईले प्राकृतिक रूपमा फलफूल र तरकारीबाट मात्र पाउन सक्नुहुन्छ।

यसैले केटो डाइटरहरूले नियमित रूपमा विभिन्न प्रकारका खानाहरू खाने गर्छन्। पौष्टिक घना केटो खानाहरू, वा यसको साथ पूरकको लागि एउटा बिन्दु बनाउनुहोस् सही सूक्ष्म पोषक तत्व आफ्नो सेवन पूरा गर्न।

फास्ट फूड र टेकआउट विकल्पहरूमा तपाईलाई चाहिने सबै भिटामिन र खनिजहरू नहुने भएकाले, तपाई पनि केटो फ्लूबाट टाढा हुन सक्नुहुन्छ।

#३। अनन्त केटो फ्लूको लागि सम्भावित

La केटो फ्लू यो ketosis मा प्राप्त को एक अस्थायी साइड इफेक्ट हो। केटो आहार सुरु गर्ने अधिकांश मानिसहरूले केही दिनको थकान र अन्य समस्याहरू अनुभव गर्छन्, त्यसपछि पूर्ण केटोसिसमा जान्छन्।

यी लक्षणहरू तपाईंको शरीरले म्याक्रोन्यूट्रिएन्टहरू (अधिक बोसो र प्रोटीन, कम कार्बोहाइड्रेट) को फरक अनुपातमा समायोजन गर्ने परिणाम हो।

जब तपाईंको शरीरले उच्च-कार्ब आहारमा निर्माण गरिरहेको सबै ग्लाइकोजन (भण्डार गरिएको ग्लुकोज) समाप्त हुन्छ, यसले द्रुत रूपमा पानी गुमाउन थाल्छ। यो किनभने प्रत्येक ग्राम ग्लाइकोजन 2-3 ग्राम पानी संग भण्डारण गरिन्छ।

तपाईंको कोशिकाहरू ग्लाइकोजेन तोड्ने बित्तिकै, तिनीहरूले पानी र इलेक्ट्रोलाइटहरू पनि गुमाउँछन्। र यो परिणाम हुन सक्छ निर्जलीकरण र इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन.

इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन को लक्षण

सोडियम, म्याग्नेसियम, क्याल्सियम र पोटासियम जस्ता तरल पदार्थ र इलेक्ट्रोलाइट्सको उचित सन्तुलन बिना, इलेक्ट्रोलाइटको कमीको लक्षण देखा पर्न सक्छ, जस्तै ( ¹⁷ ):

• मुटुको धड्कन वा दौडिरहेको मुटु।
• टाउको दुख्ने, चक्कर लाग्ने वा कमजोर महसुस गर्नु जस्तो तपाईं बाहिर जान सक्नुहुन्छ।
• टाउको दुखाइ वा माइग्रेन।
• मांसपेशी ऐंठन
• कब्जियत र सूजन

जब तपाइँ असंतुलित इलेक्ट्रोलाइटहरूसँग केटो संक्रमणको सामान्य प्रभावहरू संयोजन गर्नुहुन्छ, तपाइँ केटो फ्लू भनेर चिनिने फ्लू-जस्तो लक्षणहरूको संग्रहको साथ अन्त्य गर्न सक्नुहुन्छ।

केटो फ्लू लक्षण

तपाईंको इलेक्ट्रोलाइट्स फेरि सन्तुलन नभएसम्म र तपाईं अन्तमा केटोसिसमा नपुगेसम्म, तपाईंले महसुस गर्न सक्नुहुन्छ केटो फ्लू लक्षण जस्तै:

• मस्तिष्क कुहिरो।
• चक्कर आना वा भ्रम।
• पेट दुखाई.
• रोगबिमार।
• चिडचिलोपन
• पखाला वा कब्ज
• क्र्याम्प वा मांसपेशी दुखाइ
• एकाग्रता वा फोकसको कमी।
• निदाउन वा सुत्न कठिनाई।
• चिनीको लालसा
• धमकी

केटो फ्लू र इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन दुबै अस्थायी समस्याहरू हुन् जुन तपाईं फ्याट-अनुकूलित र राम्ररी हाइड्रेटेड (पानी र इलेक्ट्रोलाइट्सको साथ) बन्नुभयो भने केही पनि कम हुनेछैन।

तर यदि तपाइँ फोहोर केटो आहार अनुसरण गर्दै हुनुहुन्छ भने, यसले धेरै समय लिन सक्छ। केटो फ्लू माथि जानुहोस्, यदि तपाइँ कहिल्यै यसलाई प्राप्त गर्नुहुन्छ।

प्रशोधित सामग्रीहरूले तपाईंको शरीरलाई द्रुत रूपमा डिहाइड्रेट बनाउँछ, विशेष गरी यदि तपाईं रिहाइड्रेट गर्न पानीको सट्टा आहार सोडा पिउनुहुन्छ। फोहोर केटो आहारमा सूक्ष्म पोषक तत्वहरूको कमीले इलेक्ट्रोलाइट असंतुलनलाई अझ खराब बनाउन सक्छ।

फोहोर केटोको अर्को साइड इफेक्ट जसले तपाईलाई नराम्रो महसुस गराउनेछ त्यो भनेको ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा हो।

#४। फाइबरको कमी हुन्छ

फोहोर केटो आहारमा कार्बोहाइड्रेटको बारेमा मात्र नियम यो हो कि तपाईंले प्रत्येक दिन 20 ग्राम भन्दा कम रहनु पर्छ। तर ती कार्बोहाइड्रेटहरू कहाँबाट आउँछन् भन्ने बारे कुनै नियमहरू छैनन्।

यदि तपाइँ दिनको लागि बियर वा रोटीको केहि काटेको लागि तपाइँको सबै कार्बोहाइड्रेट "बचत" गर्नुहुन्छ भने, तपाइँ अझै प्राविधिक रूपमा तपाइँको कार्ब सीमा भन्दा तल हुनुहुन्छ। तर तपाईको स्वास्थ्यमा समस्या आउनेछ।

यसको सट्टा, यदि तपाईंले कम कार्बोहाइड्रेट, उच्च-फाइबर तरकारीहरूको 20 ग्राम खानुभयो भने, तपाईंले सबै प्रकारका फाइदाहरू अनुभव गर्नुहुनेछ।

लो-कार्ब आहार फाइबर क्लासिक केटो आहारमा तपाईंको साथी हो किनभने यसले तपाईंको शरीरलाई मद्दत गर्दछ:

• दिसाको मात्रा बढाउनुहोस् र पाचन सँगै सार्नुहोस्।
• तपाईंको पेटमा राम्रो ब्याक्टेरिया खुवाउनुहोस् ( ¹⁸ ).
• इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधार गर्नुहोस् ( ¹⁹ ).
• लामो समयसम्म पेट भरेर भोक नियन्त्रण गर्छ ( ²⁰ ).
• क्यान्सर र हृदय रोगको जोखिम कम गर्दछ ( ²¹ ).

हामी सबैले धेरै फाइबर खानु पर्छ, तर धेरै मानिसहरूले आफ्नो दैनिक लक्ष्य 25-35 ग्राम फाइबरमा पुग्न सक्दैनन्।

र यो केटो जस्तै कम कार्बोहाइड्रेट आहार मा गर्न धेरै गाह्रो छ ( ²² ).

सिमी, सम्पूर्ण अन्न, स्याउ र तरकारीहरू जस्ता उच्च फाइबर कार्बोहाइड्रेटहरू सीमित छन्, र मासु र चीज जस्ता पशु स्रोतहरूमा कुनै फाइबर छैन, तपाईंले वास्तवमै आफ्नो सेवन पूरा गर्न काम गर्नुपर्छ। सिफारिस गरिएको फाइबर।

उत्तम कम कार्ब फाइबर स्रोतहरू

केटोमा फाइबरको उत्तम कम कार्बोहाइड्रेट स्रोतहरूमा सम्पूर्ण, अप्रशोधित खानाहरू समावेश छन्:

• एभोकैडो
• कोको
• बीउ: चिया बीउ, हेम्प बीउ र कद्दू बीउ।
• जामुन: ब्लुबेरी, ब्ल्याकबेरी र रास्पबेरी।
• नट: बादाम, हेजलनट, पेकन नट र पिस्ता।
• तरकारीहरू: ब्रोकाउली, काउलीफ्लावर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, र पालक।

यद्यपि तपाइँ नट र बीउको प्याकेटहरू खान सक्नुहुन्छ, तपाइँ ती हानिकारक तत्वहरू समावेश गर्न चाहानुहुन्छ जसमा भुनेको लागि प्रयोग गरिने अल्ट्रा-रिफाइन्ड तेलहरू वा शेल्फ जीवन विस्तार गर्न संरक्षकहरू छन्।

यी सबै लामो सामग्री लेबलहरूको बारेमा चिन्ता, मौसम अन्तर्गत भएको निरन्तर अनुभूति, र अप्रत्याशित आन्द्राको चालले तपाईंलाई तौलियामा फाल्न र केटोको फोहोर जीवन त्याग्न सक्छ।

#५। कम दिगो

यदि तपाईं यात्रा गर्दै हुनुहुन्छ वा कुनै पनि समय चाँडै आफ्नो लागि खाना पकाउन असमर्थ हुनुहुन्छ भने डर्टी केटो एक अस्थायी समाधान हो। यद्यपि, यो राम्रो स्वास्थ्य र दीर्घकालीन वजन घटानेको लागि राम्रो रणनीति होइन। यी केही कारणहरू मात्र हुन्:

1. फोहोर केटोले वास्तविक जीवनशैली परिवर्तन गर्दैन, विशेष गरी यदि तपाइँ फास्ट फूड रेस्टुरेन्ट र जंक फूडलाई तपाइँको प्रारम्भिक वजनको लागि दोष दिन सक्नुहुन्छ।
2. यो चाँडै महँगो हुन्छ। औसत अमेरिकीले एक वर्षमा $3,000 भन्दा बढी खाना खान खर्च गर्दछ ( ²³ )। एक साधारण $15 रेस्टुरेन्ट खाना सामान्यतया केवल $ 5 मा घरमा बनाउन सकिन्छ, तपाईं कम गुणस्तर सामग्रीहरू खाएर थप पैसा बर्बाद गर्न जाँदै हुनुहुन्छ।
3. तपाईं समाप्त हुने सम्भावना बढी छ। यो फेरि कहिल्यै पकाउनु वा भाँडा सफा गर्न नपरोस् भन्ने सपना जस्तो लाग्न सक्छ, र केटो जीवनशैलीमा रहँदा तपाईं आफ्नो मनपर्ने ड्राइभ-इनमा खाना खानको लागि वैध रूपमा उत्साहित हुन सक्नुहुन्छ। तर यो नवीनता अन्ततः समाप्त हुनेछ। र सफा केटो खाने अभ्यास नगरी, तपाईं आफ्नो पुरानो बानीमा फर्किने सम्भावना हुन्छ र तपाईंले गुमाउनु भएको तौल प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।
4. तपाईं राम्रो महसुस गर्न जाँदै हुनुहुन्छ, र यदि तपाईं ऊर्जावान महसुस गर्नुहुन्न र वजन कम गर्नुहुन्न भने, तपाईं कम-कार्ब पथमा जारी राख्न जाँदै हुनुहुन्छ।

तपाईंले ती नतिजाहरू प्रदान गर्ने र प्रदान गर्ने आहार चाहनुभएको हुनाले, तपाईंको लागि सफा केटो आहार कसरी काम गर्ने भन्ने कुरा यहाँ छ।

केटो डर्टी भन्दा राम्रो विकल्प

एक स्वस्थ, पोषक-घन केटो आहार जटिल वा समय खपत हुनु पर्दैन।

सफा केटोजेनिक आहारमा प्रशस्त मात्रामा ( ²⁴ ):

• गाईको मासु, कुखुरा, सुँगुरको मासु, खेल र अंगको मासु सहित जैविक र घाँस खुवाइने मासु र प्रोटिनहरू।
• जङ्गली समातिएको, दिगो रूपमा प्राप्त हुने फ्याटी माछा जस्तै साल्मन र टुना।
• उच्च गुणस्तर, एन्टिबायोटिक रहित पूर्ण-फ्याट डेयरी।
• नरिवलको तेल, एभोकाडो, जैतुनको तेल, घाँस-फेड बटर, र MCT तेलबाट स्वस्थ बोसो।
• कम कार्बोहाइड्रेट तरकारीहरू जस्तै ब्रोकाउली, काउलीफ्लावर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, र पातदार सागहरू।
• कम चिनी फलहरू जस्तै ब्लूबेरी र रास्पबेरी।
• केटो कफी।

तपाईलाई लाग्दैन केटो आहार दिगो छ आफ्नो व्यस्त जीवनशैली संग?

सफा केटो आहार व्यवस्थापन गर्न सजिलो बनाउन तलका यी सुझावहरू प्रयोग गर्नुहोस्।

#एक। Cyclic Keto प्रयोग गरेर क्लीन केटोमा संक्रमण सुरु गर्नुहोस्

यदि एक क्लासिक केटो आहार तपाईंलाई सुरु गर्न धेरै गाह्रो वा प्रतिबन्धात्मक छ भने, तपाईंले चक्रीय केटो प्रयोग गरेर एकलाई सुविधा दिन सक्नुहुन्छ।

यस योजनाको साथ, तपाईंले हप्तामा पाँच देखि छ दिनसम्म सफा केटो खानुहुनेछ र त्यसपछि एक वा दुई "ठगी दिन" हुनेछ जहाँ तपाईं कार्बोहाइड्रेट को उच्च सेवन हुनेछ।

यसले तपाईंको नयाँ स्वस्थ जीवनको हरेक दिन किनमेल गर्न, तयारी गर्न, पकाउन र सफा गर्नको लागि केही प्रारम्भिक दबाब लिन सक्छ। तपाईंको निर्धारित चीट दिन पछि केटो कारमा फर्कन प्रतिबद्ध हुनुहोस्।

यो केटो यो-यो दृष्टिकोणको नकारात्मक पक्ष यो हो कि तपाई वास्तवमा कहिल्यै केटोसिसमा पर्न सक्नुहुन्न, जसको मतलब तौल घटाउने, भोक कम गर्ने, उच्च ऊर्जा स्तरहरू, र अन्य सबै फाइदाहरू छन्। केटो आहार स्वास्थ्य तिनीहरू छिटो नआउन सक्छन्।

#दुई। केही सजिलो केटो रेसिपीहरू जान्नुहोस्

केहि स्वादिष्ट र स्वास्थ्यकर केटो खाना र खाजाहरू बनाउन तपाईंलाई धेरै समय, पैसा, वा अनुभवको आवश्यकता पर्दैन।

केवल आवश्यक छ अनुमोदित केटो खाना सूचीमा टाँस्नुहोस्.

के बुझ्नु पनि जरुरी छ केटोसिसमा रहनबाट बच्न खानेकुराहरूर यसमा धेरै प्याकेज गरिएका, प्रशोधित खानाहरू र लुकेका कार्बोहाइड्रेटहरू समावेश छन्।

तपाइँको किराना कार्ट राम्रो केटो फूडहरु संग भर्नुहोस् जुन तपाइँ पहिले नै खान को लागी रमाईलो हुनुहुन्छ।

त्यसपछि ड्राइभ-थ्रु बिना तपाईंको नयाँ कम-कार्ब जीवनशैली किकस्टार्ट गर्न यी केटो रेसिपीहरू प्रयोग गर्नुहोस्:

• केटो पेय व्यञ्जनहरु.
• केटो ब्रेकफास्ट रेसिपीहरू.
• केटो रेसिपीहरू शुरुवात वा पहिलोका लागि.
• केटो मिठाई व्यञ्जनहरु.
• सेकेन्ड वा डिनरका लागि केटो रेसिपीहरू.
• केटो माछा र समुद्री खाना व्यञ्जनहरु.
• सूप र स्टू को लागि केटो व्यञ्जनहरु.

एकचोटि तपाईंले यी केही व्यञ्जनहरू बनाउनुभयो र आफ्नो खाना पकाउने सीपहरू तिखार्नुभएपछि, तपाईंको व्यस्त तालिकामा खानाको तयारीलाई फिट गर्न सजिलो र छिटो हुनेछ।

बोनस: तपाईंले पैसा पनि बचत गर्नुहुनेछ र वरिपरि सधैं ताजा केटो खाना पाउनुहुनेछ।

#३। स्वस्थ र सुविधाजनक खाना विकल्पहरू खोज्नुहोस्

केटो डाइटको फोहोर संस्करणमा फास्ट फूड र स्न्याक्सलाई स्वस्थ्य विकल्पहरू जस्तै सुविधाजनक छ भने के हुन्छ?

100% चिनी-रहित, सस्तो, र additive-रहित उत्पादनहरूले तपाईंको फास्ट फूडबाट स्वस्थ केटो फूडमा परिवर्तन गर्न मद्दत गर्न सक्छ, जस्तै:

• नट वा मूंगफली बटर स्वस्थ बोसो संग, अखरोट, macadamia नट, आदि हुनु आवश्यक छ। यसको एक चम्चाले लालसालाई कम गर्छ र तपाईंलाई ऊर्जाको झटका दिन्छ।
• बम केटो कफी MCT तेलको साथ तपाईको क्याफिन दिनचर्यालाई केटोजेनिक अपग्रेड दिनको लागि उत्तम तरिका हो। यो उच्च गुणस्तरको आदानप्रदानले अन्तरिम उपवासलाई पनि सजिलो बनाउँछ।
• केटो बारहरू तिनीहरू यात्रामा केटो डाइटरहरूका लागि उत्तम साथी हुन्। एउटा पट्टीमा १९ ग्राम फ्याट, १० ग्राम कोलाजेन प्रोटिन र केवल ३ ग्राम नेट कार्बोहाइड्रेट हुन्छ। यी वास्तविक खाद्य सामग्रीहरूले तपाईंलाई जंक फूडबाट टाढा राख्नेछ।

डर्टी केटोको तल्लो रेखा

यी विकल्पहरू तपाईंको आहारमा सम्पूर्ण, अप्रशोधित खाद्य स्रोतहरूबाट थप्नुहोस् र तपाईंलाई केटोसिसबाट बाहिर निकाल्ने शंकास्पद सामग्रीहरूको बारेमा कहिल्यै चिन्ता गर्नुहुने छैन।

जबकि फोहोर केटो केहि समय को लागी स्वादिष्ट हुन सक्छ, यो स्वस्थ वा दिगो छैन।

एक सफा केटो दृष्टिकोण जसले वास्तविक, स्वस्थ खानाहरू प्रयोग गर्दछ गहिरो पोषण मार्फत तपाईंको शरीरलाई समर्थन गर्दछ, तपाईंलाई उच्च ऊर्जा स्तर दिन्छ, र अधिक वजन घटाउन नेतृत्व गर्दछ।