के तपाई निरन्तर थकित, भोक र चिडचिडा महसुस गर्नुहुन्छ? तपाइँलाई तपाइँको लंच ब्रेक को माध्यम बाट प्राप्त गर्न को लागी एक कप कफी को एक कप को लागी खोज्दै हुनुहुन्छ? यदि यो तपाईंलाई जस्तो लाग्छ भने, यो तपाईंको नियमित कप कफीलाई फोर्टिफाइड केटो कफीको शक्तिशाली भाँडोमा बदल्ने समय हो।
यो केटो कफी रेसिपीमा तातो कफी, घाँस-फेड बटर, र MCT तेल सहित उच्च गुणस्तरीय सामग्रीहरूको सूची छ जसले तपाईंलाई राम्रो ऊर्जा बढावा दिन्छ।
तपाईको बिहानको दिनचर्यामा यो केटो स्टेपल थप्नु किन महत्त्वपूर्ण हुन सक्छ यदि तपाईको लक्ष्य जारी रहनु हो भने जान्नुहोस्। केटोसिस.
केटोजेनिक कफी के हो?
केटोजेनिक कफी घटना पछिल्लो पाँच देखि दस वर्षमा तीव्र रूपमा बढेको छ। बुलेटप्रुफ कफीको डेभ एस्प्रे जस्ता बायोह्याकरहरूको आन्दोलनमा यसको प्रारम्भिक जराहरू, केटो कफी त्यसबेलादेखि कुनै पनि नुस्खा भएको छ। कफी थपिएको बोसो र चिनी शून्य.
आज, अधिकांश मानिसहरूले केटो कफीलाई उच्च गुणस्तरको अर्गानिक कालो कफी र केटोजेनिक फ्याटको मिश्रणको रूपमा वर्णन गर्नेछन्। मक्खन घाँस खुवाइएको र / वा MCT.
फ्याट र क्याफिनमा उच्च र कार्बोहाइड्रेटमा कम, यो मिश्रणले ठूलो मात्रामा ऊर्जा प्रदान गर्न, रगतमा चिनीलाई स्थिर गर्न, र संज्ञानात्मक कार्य र मानसिक स्पष्टतालाई पनि सुधार गर्न जानिन्छ।
केटोजेनिक कफीले कसरी काम गर्छ?
जब तपाइँ केटो कफी पिउनुहुन्छ, तपाइँ कफी बीनको शक्तिहरू घाँस-फिड बटर र MCT तेलको शक्तिहरूसँग एक सुपरचार्ज गरिएको, उच्च-फ्याट, उच्च-उत्पादन ल्याटेको लागि संयोजन गर्दै हुनुहुन्छ।
कालो कफीमा पोटासियम र नियासिन (वा भिटामिन B3) जस्ता धेरै सूक्ष्म पोषक तत्वहरू हुन्छन्। पोटासियमले मुटुको गतिलाई स्थिर राख्न र तंत्रिका आवेगहरू पठाउन मद्दत गर्दछ, जबकि नियासिन स्वस्थ हड्डी, रक्त कोशिका उत्पादन, र उचित स्नायु प्रणालीको कार्यका लागि आवश्यक छ ( 1 ) ( 2 ).
जनसंख्या अध्ययनहरूले देखाएको छ कि कफीले टाइप 2 मधुमेह, पार्किन्सन र कलेजो रोग (जस्ता रोगहरू रोक्न मद्दत गर्दछ। 3 ).
कफीमा रहेको मुख्य सक्रिय कम्पाउन्ड क्याफिनले तपाईंलाई सतर्क राख्छ। यसले तपाईंको चयापचयलाई उत्तेजित गर्न मद्दत गर्दछ र फलस्वरूप बोसो जलाउनलाई बढावा दिन सक्छ ( 4 ).
जब तपाइँ नियमित कफीलाई घाँस-फेड बटर र MCT तेलको समृद्धिसँग मिलाउनुहुन्छ, तपाइँ एक शक्तिशाली मिश्रण प्राप्त गर्नुहुन्छ जसले तपाइँलाई ऊर्जा बढावा दिन सक्छ र तपाइँलाई घण्टा सम्म पूर्ण र सक्रिय राख्न सक्छ।
घाँस खुवाइएको मक्खनको बारेमा के खास छ?
घाँस खुवाउने गाईबाट घाँस खुवाउने बटर उत्पादन गरिन्छ। यी गाईहरूलाई खुल्ला ठाउँमा आफ्नै खाना चराउन दिइन्छ। यसले थप पोषक-घना (र राम्रो स्वाद) मक्खनमा परिणाम दिन्छ।
घाँस खुवाइने जनावरको मक्खनमा दाना खुवाउने गाईको मक्खनभन्दा झण्डै पाँच गुणा बढी CLA (कन्जुगेटेड लिनोलिक एसिड) हुन्छ। CLA मासु र दुग्धजन्य उत्पादनहरूमा पाइने प्राकृतिक रूपमा हुने फ्याटी एसिड हो। 2015 को समीक्षाले देखाएको छ कि CLA तपाईंको शरीरमा बोसोको विघटनमा महत्त्वपूर्ण कारक हो, जसले तपाईंलाई वजन घटाउन मद्दत गर्न सक्छ ( 5 ).
घाँस खुवाइएको मक्खन गुणस्तरीय फ्याटको ठूलो स्रोत मात्र होइन, यसले तपाईंलाई घण्टौंसम्म भरिएको र तृप्त भएको महसुस गराउँछ। यसले तपाईंलाई स्टारबक्स ल्याटेको क्रीमीपन दिन्छ जुन तपाईं बिना सपना देखिरहनु भएको छ दूध उच्च कार्बोहाइड्रेट क्रीम छैन। तपाईंको केटोजेनिक आहारमा घाँस-फेड मक्खन थप्ने महत्त्वको बारेमा थप जान्नुहोस् यहाँ.
MCT तेल के हो?
MCT एउटा बजवर्ड मात्र होइन। MCT मध्यम चेन ट्राइग्लिसराइड्स को लागि खडा छ र बजार मा ऊर्जा को सबै भन्दा राम्रो र सबै भन्दा जैव उपलब्ध रूपहरु मध्ये एक हो।
MCT तेल नरिवल (वा पाम) तेलबाट निकालिएको शुद्ध MCTs बाट बनाइन्छ। MCT हरू एक आदर्श ऊर्जा स्रोत हुन् र तिनीहरू कति चाँडो प्रयोगयोग्य ऊर्जामा रूपान्तरण हुन्छन् भनेर चिनिन्छन्। यो नरिवलको तेल होइन, तर नरिवलको तेलको उप-उत्पादन हो ( 6 ).
एमसीटी तेलको सट्टा नरिवलको तेल प्रयोग गर्न सकिन्छ भन्ने एउटा सामान्य गलत धारणा हो। यद्यपि, नरिवल तेल मात्र 55% MCT हो, जबकि MCT तेल शुद्ध MCT बाट बनाइएको छ। तिनीहरू आदानप्रदान योग्य छैनन्।
यो जाँच गर्नुहोस् आवश्यक गाइड MCT तेलको बारेमा। यसले तपाईलाई थाहा हुनु पर्ने सबै कुरा मात्र बताउनेछ, तर यसले 9 सजिलो रेसिपीहरू पनि समावेश गर्दछ ताकि तपाईले तुरुन्तै MCT तेलको फाइदाहरू उठाउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।
MCT तेल को स्वास्थ्य लाभ
अधिक र अधिक अध्ययनहरूले देखाउँछन् कि MCT ले तपाईंलाई लामो समयसम्म पूर्णता महसुस गराएर पूर्ण रहन मद्दत गर्दछ। तिनीहरूले तपाईंको चयापचयलाई पनि बढावा दिन सक्छन्, जसले तपाईंलाई वजन कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ ( 7 ).
MCT तेलले पेटको स्वास्थ्यलाई पनि समर्थन गर्न र सूजन कम गर्न सक्छ। नरिवलको तेललाई प्राकृतिक एन्टिबायोटिक मानिन्छ, जसले हानिकारक ब्याक्टेरियासँग लड्न सक्षम हुन्छ र तपाईंको पेटमा राम्रो ब्याक्टेरियालाई सुरक्षित राख्छ। 8 ).
MCT तेलले तपाईंको संज्ञानात्मक स्वास्थ्य सुधार गर्न पनि मद्दत गर्न सक्छ। अध्ययनहरूले देखाउँछ कि तपाईंको मस्तिष्क र तपाईंको पेटको स्वास्थ्य बीचको बलियो सम्बन्ध छ। तपाईको दिमाग ईन्धनको लागि केटोन्सद्वारा संचालित हुन्छ, त्यसैले कार्बोहाइड्रेटलाई बोसोले बदल्नु र केटोसिसको अवस्थामा प्रवेश गर्नु मस्तिष्कको स्वास्थ्य र मानसिक कार्यका लागि अद्भुत छ ( 9 )। यो तपाइँको मनपर्ने केटो शेक वा यो को लागी एक उत्तम पूरक हो। म्याच स्मूदी। यसमा एमसीटी तेल मात्र नभई कोलाजेन पेप्टाइड्स पनि हुन्छ, जसले स्वस्थ तन्तु पुनरुत्थान र जवान, स्वस्थ छाला ( 10 ).
केटो फोर्टिफाइड कफी
क्याफिन र स्वस्थ बोसोको यो उत्तम संयोजनको साथ आफ्नो बिहान सुरु गर्नुहोस्। यो जादुई कम कार्बोहाइड्रेट कप तपाईलाई आवश्यक छ, सन्तुलित आहारको साथ, थप उत्पादक दिनको लागि।
तपाईले मनपर्ने कुनै पनि प्रकारको कफी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर हल्का भुटेको कफी कम तितो, उज्यालो र राम्रो स्वादको हुन्छ। तिनीहरूमा क्याफिनको उच्चतम मात्रा पनि हुन्छ।
त्यहाँ स्वादिष्ट कफी बनाउन धेरै तरिकाहरू छन्, मानक स्वचालित कफी निर्माता, Aeropress, Chemex, वा फ्रान्सेली प्रेस सहित।
निर्देशनहरू
- ब्लेंडरमा सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्।
- इमर्सन ब्लेंडर वा फोमर प्रयोग गरेर, कम तापक्रममा ३० सेकेन्डसम्म वा फोम नभएसम्मको लागि उच्च गतिमा मिश्रण गर्नुहोस्।
- सेवा गर्नुहोस्, पिउनुहोस् र मजा लिनुहोस्।
टिप्पणीहरू
जैविक, हल्का रोस्ट कफी एक उत्कृष्ट विकल्प हो। यो कम तितो छ र त्यसैले तपाईले यसमा कुनै मिठाई थप्न आवश्यक महसुस गर्नुहुने छैन। फ्रान्सेली प्रेस एक राम्रो विकल्प हो, किनकि यसले उत्कृष्ट, चिल्लो कफी बनाउँछ।
यदि तपाइँ आफ्नो कफीमा दूध हराइरहेको छ भने, केटोजेनिक विकल्पको लागि नमिठो बदामको दूध वा भारी क्रीम थप्नुहोस्।
पोषण
- क्यालोरीस: 280
- ग्रासास: 31 g
- कार्बोहाइड्रेट: 2.8 g
- फाइबर: 2,2 g
- प्रोटीन: 1 g
पालाब्रस क्लेभ: बुलेटप्रूफ केटो कफी नुस्खा