हाम जताततै छ। र यो भन्न सजिलो छ किन - नम, नमकीन, र अक्सर थोरै मीठो, ह्याम स्वादिष्ट छ। तर यो सधैं केटो आहार संग उपयुक्त छैन। मासु आफैमा कार्बोहाइड्रेट समावेश गर्दैन, तर अधिकांश ह्याम धेरै संग आउँछ चीनी.
जब हामी थपिएको चिनी भन्छौं, हामी केहि ट्रेस कार्बोहाइड्रेटलाई उल्लेख गर्दैनौं। सामान्य हनी-क्योर ह्याममा प्रति दुई टुक्रा सेवामा २ देखि ४ ग्राम कार्बोहाइड्रेट हुन्छ, र ग्लेज्ड ह्याममा अझ बढी कार्बोहाइड्रेट हुन्छ। विशेष अवसरहरूमा सीमित, मह निको पार्ने ह्याम हानिरहित छ, तर यसलाई नियमित रूपमा खाँदा केटोसिसबाट बाहिर निस्कन्छ।
अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेटहरूबाट बच्नको लागि, मह वा यस्तै प्रकारको साथ अनक्युर गरिएको ह्याम खोज्नुहोस्। उदाहरणका लागि, लोकप्रिय ब्रान्डबाट अतिरिक्त पकाएको ह्याम tarradellas, यसमा प्रति 0.9 ग्राम उत्पादनको 100 ग्राम नेट कार्बोहाइड्रेट मात्र हुन्छ। जसलाई उनीहरुले राम्रो विकल्पको रुपमा राख्छन् । तसर्थ, यहाँ सिफारिसहरू स्पष्ट रूपमा लेबलहरूद्वारा निर्देशित हुनुपर्दछ।
कार्बोहाइड्रेट बाहेक, ह्याम भिटामिन र पोषक तत्वहरूले भरिएको छ। एकल सेवामा जिंकको लागि तपाइँको RDA को 23% समावेश हुन्छ, जुन तपाइँको शरीरले प्रतिरक्षा कार्य विनियमित गर्न, घाउहरू निको पार्न, र यहाँ सम्म कि प्रयोग गर्दछ। सामान्य चिसो संग लड्नुहोस्। ह्यामको प्रत्येक सेवाले सेलेनियमको लागि तपाईको दैनिक आवश्यकताको 53% प्रदान गर्दछ, जुन हार्मोन उत्पादनको लागि आवश्यक छ।
त्यहाँ स्यान्डविच भन्दा पकाएको ह्यामसँग धेरै चीजहरू छन्। यससँग मिलाउनुहोस् अण्डा, पनीर y टमाटर एक स्वादिष्ट quiche बनाउन। वा तपाईंको मनपर्ने सलादमा ह्याम थप्नुहोस्। यदि तपाइँ अझै केहि सोच्न सक्नुहुन्न भने, यी मध्ये केहि उत्कृष्ट प्रयास गर्नुहोस् पकाएको ह्याम संग केटो व्यञ्जनहरु.
पौष्टिक जानकारी
सेवा आकार: 2 स्लाइसहरू
नाम | वीरता |
---|---|
नेट कार्बोहाइड्रेट | 1.3 g |
फ्याट्स | 4.9 g |
प्रोटीन | 9.3 g |
कुल कार्बोहाइड्रेटहरू | 2,0 g |
फाइबर | 0,7 g |
क्यालोरिज | 92 |
स्रोत: USDA