केटो पोर्क हो?

सुँगुरको मासुले वास्तवमा मासुको धेरै फरक कटौतीहरू समावेश गर्दछ जस्तै: जामन, tocino, रिब्स र यस्तै। सबै जस्तै मासु सामान्यतया, पोर्क पूर्ण रूपमा केटो हो। यसको आधारभूत संरचना हो: ठूलो मात्रामा प्रोटिन, केही बोसो र ० कार्बोहाइड्रेट।

यो सोच्न सजिलो छ कि सुँगुरको मासु अन्य जनावरहरूको मासु भन्दा खैरो छ, तर यो आवश्यक छैन कि सत्य हो। पोर्कका धेरै कटहरू, जस्तै कम्मर र पोर्क चपहरू, सुँगुरको मासु जस्तै दुबला हुन्छन्। कुखुराको छाती.

सुँगुरको मासुमा भएका सूक्ष्म पोषक तत्वहरू सबै कटौतीहरूमा उस्तै हुन्छन्, तर कुन प्रकारको काटिएको छ भन्ने आधारमा निश्चित मात्रा फरक फरक हुन्छ। एक सामान्य 115 ग्राम सुँगुरको मासुमा तपाईंको RDA को लगभग 30% जस्ता हुन्छ, जसले तपाईंको प्रतिरक्षा प्रणालीको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन्छ, र तपाईंको RDA को लगभग 60% सेलेनियमको लागि, जुन थाइरोइड हर्मोनको उत्पादनको लागि आवश्यक हुन्छ। सुँगुरको मासुको दुबला काटहरूमा सबैभन्दा बढी पोषक तत्वहरू हुन्छन्, जबकि प्रशोधित कटौतीहरू, जस्तै बेकन, सामान्यतया थोरै मात्रामा हुन्छन्।

रोस्ट पोर्कदेखि हनी-रोस्टेड ह्यामसम्म, तपाईंसँग प्रशोधित पोर्क उत्पादनहरू छन्। चीनी तपाईको प्रक्रियामा। तपाइँ केवल यी additives संग सावधान रहनु पर्छ। विशेष गरी जब तपाईं बाहिर खाना खानुहुन्छ, रेस्टुरेन्टहरू र अन्यहरूमा, जहाँ तपाईं कुन प्रकारको मासु खाँदै हुनुहुन्छ भनेर नियन्त्रण गर्न सक्नुहुन्न।