चेडर चीजच्या काही स्लाइससह हॅम्बर्गर ग्रिलिंग करण्यापेक्षा आणखी काही अमेरिकन नाही. परंतु आता तुम्ही केटोजेनिक आहार घेत आहात, तुम्हाला हॅम्बर्गर बन्सशिवाय करावे लागेल.
त्याऐवजी, हे रसदार रॅंच-शैलीतील बीबीक्यू बर्गर लेट्युसमध्ये गुंडाळलेले आहेत आणि बर्गरच्या रेसिपीसाठी बार्बेक्यू सॉस आणि रॅंच ड्रेसिंगसह शीर्षस्थानी आहेत जे तुम्ही विसरणार नाही.
या रेसिपीमध्ये टर्की आवश्यक आहे, परंतु आपण गवत-फेड ग्राउंड बीफ पॅटीज किंवा फॅटी कोकरू किंवा म्हशीच्या पॅटीजसाठी पातळ मांस सहजपणे बदलू शकता.
या बर्गरला पुढील स्तरावर नेण्यासाठी काही उच्च-गुणवत्तेचे चेडर चीज, कापलेले बेकन आणि काही लो-कार्ब बार्बेक्यू सॉस घालण्यास मोकळ्या मनाने.
आणि अर्थातच तुम्हाला तुमची साइड डिशेस केटो ठेवायची असेल, त्यामुळे फ्राई खाऊन टाका आणि काही स्वादिष्ट ग्रील्ड भाज्यांची निवड करा.
हे BBQ Ranch बर्गर आहेत:
- चवदार
- रसाळ
- रुचकर
- चवदार
मुख्य घटक आहेत:
- किसलेले टर्कीचे मांस.
- BBQ मसाला मिक्स.
- साखरेशिवाय केचप.
पर्यायी साहित्य:
- रानचेरो सॉस.
- 100% गवत-फेड ग्राउंड गोमांस.
- चेडर चीज.
या BBQ तुर्की बर्गरचे 3 आरोग्य फायदे
# 1: ते सल्फर-युक्त संयुगे समृद्ध आहेत
कांदे आणि लसूण दोन्ही खनिज सल्फरने समृद्ध आहेत. सल्फरकडे कॅल्शियम किंवा मॅग्नेशियम सारख्या इतर खनिजांइतके लक्ष वेधले जात नाही, परंतु तरीही ते आपल्या आरोग्यामध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते.
कदाचित तुमच्या शरीरातील सल्फरचे सर्वात आवश्यक कार्य म्हणजे ग्लूटाथिओन (GSH) निर्मितीमध्ये त्याची भूमिका आहे. जीएसएच हे आश्चर्यकारकपणे महत्वाचे अँटिऑक्सिडेंट आहे जे डोळ्यांचे आरोग्य, कर्करोग प्रतिबंध, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि न्यूरोलॉजिकल रोगांशी जोडलेले आहे ( 1 ) ( 2 ).
खरं तर, अनेक जुनाट आजारांमध्ये, तुमच्या रक्तातील GSH पातळी कमी होते, जे तुमच्या रोगप्रतिकारक आरोग्यासाठी या अँटिऑक्सिडंट प्रणालीचे महत्त्व दर्शवते. 3 ).
# 2: झोपेची गुणवत्ता सुधारा
तुमची गुणवत्ता झोप हे तुम्हाला दुसऱ्या दिवशी यश मिळवून देऊ शकते किंवा मेंदूच्या इष्टतम कार्यासाठी एक दुर्गम अडथळा निर्माण करू शकते.
जर तुम्हाला झोपेचा त्रास होत असेल, तर तुम्हाला माहीत आहे की रात्रीच्या विश्रांतीचा तुमच्या संपूर्ण शरीरावर किती मोठा परिणाम होतो.
थँक्सगिव्हिंगच्या मोठ्या जेवणानंतर डुलकी घेण्याची गरज असल्याबद्दल बरेच लोक विनोद करत असताना, टर्की खरोखर तुमच्या पोस्ट-पार्टी सुस्तीमध्ये भूमिका बजावू शकते. कारण टर्की हा अमीनो ऍसिड ट्रिप्टोफॅनचा उत्कृष्ट स्रोत आहे.
एकदा शोषल्यानंतर, ट्रिप्टोफन मेलाटोनिन नावाच्या नवीन संयुगात बदलते. मेलाटोनिन हा एक संप्रेरक आहे जो तुमच्या शरीराला शांत करतो आणि तुम्हाला झोपण्याची वेळ आली आहे हे कळवतो. तुमच्या सर्केडियन लयमध्ये ती महत्त्वाची भूमिका बजावते आणि तुमच्या शरीराला रात्र झाल्याचे संकेत देते.
अनेक अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की मेलाटोनिन झोपेची गुणवत्ता वाढवू शकते आणि झोप येण्यासाठी लागणारा वेळ कमी करू शकते ( 4 ) ( 5 ).
त्यामुळे तुम्हाला झोपायला त्रास होत असल्यास, हे Ranch Style BBQ टर्की बर्गर रात्रीच्या जेवणासाठी उत्तम जेवण बनवतील.
# 3: ते प्रथिनांचे उत्तम स्रोत आहेत
तुमच्या शरीरातील सर्व ऊतींच्या आरोग्यासाठी पुरेसे प्रथिने मिळणे आवश्यक आहे. तुर्की एक उत्कृष्ट स्रोत आहे प्रथिने आणि या रेसिपीच्या प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये 22 ग्रॅम असतात.
तुमच्या आहारात पुरेशी प्रथिने मिळण्याचे अनेक फायदे आहेत. वजन कमी करण्यापासून ते तृप्त होण्यापर्यंत, तुमचे ध्येय इष्टतम शरीर रचना असल्यास प्रथिने आवश्यक आहेत.
जेव्हा तुम्ही प्रथिने खातात तेव्हा "आहार-प्रेरित थर्मोजेनेसिस" नावाचे काहीतरी वाढते. याचा अर्थ असा आहे की जेव्हा तुम्ही प्रथिने खातात, तेव्हा तुम्ही इतर मॅक्रोन्यूट्रिएंट्सपेक्षा प्रति ग्रॅम जास्त कॅलरी बर्न करता. कारण तुमच्या शरीराला ते मोडून काढण्यासाठी थोडे कष्ट करावे लागतात, ज्यामुळे प्रक्रियेसाठी आवश्यक उर्जेचे प्रमाण वाढते ( 6 ).
Ranch शैली BBQ तुर्की बर्गर
बार्बेक्यू फ्लेवर आणि रॅंच सॉसने भरलेले आणि पोषक घटकांनी भरलेले, ही तुमची मानक बर्गर रेसिपी नाही.
आणि हॅम्बर्गर बन?
बरं, तुम्ही हे BBQ टर्की बर्गर आणि रांच सॉस कोबी किंवा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड मध्ये गुंडाळू शकता, त्यांना मध्ये टक. कमी कार्ब चीजबर्गर बन्स किंवा कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण कमी असेल तोपर्यंत आणखी स्वादिष्ट पदार्थ जोडा.
ही बर्गर रेसिपी इतकी चव देते की तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही स्वतःच मांस खाऊ शकता.
त्यामुळे ती ग्रिल पेटवा आणि काही राँच-शैलीतील BBQ टर्की बर्गरसाठी सज्ज व्हा.
ब्रेड रॅंच स्टाईलशिवाय बीबीक्यू तुर्की बर्गर
या रसाळ रॅंच-शैलीतील बीबीक्यू टर्की बर्गर बर्गर बन्स वगळतात आणि रॅंच सॉस घालतात. खर्या बर्गरसाठी ऑव्होकॅडो, खारवून वाळवलेले डुकराचे तुकडे, चीजचे तुकडे किंवा बार्बेक्यू सॉससह सर्व अस्सल अमेरिकन चव.
- पूर्ण वेळ: ९० मिनिटे.
- कामगिरी: 4 हॅम्बर्गर.
साहित्य
- 500 ग्रॅम / 1 पाउंड ग्राउंड टर्कीचे मांस.
- १ टेबलस्पून साखर न घालता टोमॅटो सॉस.
- 1 टेबलस्पून BBQ ट्रेडर जोस सीझनिंग मिक्स.
- ¼ चमचे द्रव धूर.
- 1 टीस्पून वूस्टरशायर सॉस.
- 1 टेबलस्पून सुका चिरलेला कांदा.
- 1 टीस्पून लसूण पावडर.
- वाळलेल्या अजमोदा (ओवा) 1 चमचे.
- ½ टीस्पून कांदा पावडर.
- ½ टीस्पून वाळलेली बडीशेप.
- 1 चमचे समुद्री मीठ.
- ¼ टीस्पून काळी मिरी.
बर्गरसाठी पर्यायी साहित्य: कोशिंबीर, टोमॅटो, ऑकेट, चिरलेला कांदा, लोणचे, फळाची वडी, केटो बीबीक्यू सॉस किंवा गोड न केलेला केचप.
सूचना
- एका मोठ्या भांड्यात किसलेले टर्की, टोमॅटो सॉस आणि सर्व मसाले घाला. आपले हात वापरून, सर्व मसाले आणि मसाला नीट मिसळेपर्यंत चांगले मिसळा.
- बर्गरचे ४ समान भाग करा.
- बार्बेक्यूवर किंवा ग्रिल पॅनमध्ये प्रत्येक बाजूला 3-4 मिनिटे पूर्णपणे शिजेपर्यंत शिजवा.
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या तुकड्यांमध्ये बर्गर ठेवा आणि तुम्हाला पाहिजे ते साहित्य जोडा.
पोषण
- भाग आकार: 1 हॅम्बर्गर (टॉपिंगशिवाय).
- कॅलरी: 170.
- चरबी: 9 ग्रॅम.
- कर्बोदकांमधे: 0 ग्रॅम.
- फायबर: 0 ग्रॅम.
- प्रथिने: 22 ग्रॅम.
पालाब्रस क्लेव्ह: रांच स्टाइल बीबीक्यू तुर्की बर्गर रेसिपी.