केटो बाल्सॅमिक विनाग्रेट रेसिपीसह चिकन कोब सॅलड

कोब सॅलड हे एक क्लासिक आहे ज्यामध्ये साधारणपणे चिरलेली हिरव्या भाज्या, टोमॅटो, बेकन, कडक उकडलेले अंडी आणि भाजलेले किंवा भाजलेले चिकन ब्रेस्ट यांचा समावेश होतो. इतर सामान्य टॉपिंग्समध्ये अॅव्होकॅडो, ब्लू चीज आणि हलकी व्हिनिग्रेट यांचा समावेश होतो.

दुर्दैवाने, सर्व सॅलड समान तयार केले जात नाहीत. बर्‍याच कोब सॅलड्समध्ये जोडलेली साखर असते, सहसा गोड बाल्सॅमिक व्हिनेग्रेट किंवा इतर उच्च-साखर सॅलड ड्रेसिंगच्या स्वरूपात.

क्लासिक कोब सॅलडचा हा ताजा वापर केटो बाल्सॅमिक ड्रेसिंगसह एक चवदार आश्चर्य जोडतो.

ही सॅलड रेसिपी गोड आणि खमंग यांचे परिपूर्ण संयोजन आहे, त्यात चवदार चिकन ब्रेस्ट, चेरी टोमॅटो, एवोकॅडो आणि बेकन हे सर्व एक परिपूर्ण, खूप गोड नसलेल्या ड्रेसिंगसह जोडलेले आहे.

केटो बाल्सॅमिक ड्रेसिंगसह हे चिकन कोब सलाड आहे.

• चवदार
• भरा.
• समाधानकारक.
• रुचकर

मुख्य घटक आहेत:

• सेंद्रिय चिकन स्तन.
• ऑलिव्ह ऑईल.
• अंडी.

पर्यायी अतिरिक्त साहित्य.

• निळा चीज.
• रोमेन कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड.
• चेरी टोमॅटो.

केटो बाल्सॅमिक ड्रेसिंगसह कोब सॅलडचे 2 आरोग्य फायदे

# 1: मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्स समृद्ध

चरबीचे अनेक प्रकार आहेत. आणि निरोगी राहण्यासाठी, आपल्याला त्या प्रत्येकाची थोडीशी गरज आहे.

तथापि, मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस्, जसे की अॅव्होकॅडो आणि ऑलिव्ह ऑइलमध्ये आढळतात, आपल्या आहारात संतृप्त चरबी किंवा ओमेगा -6 फॅटी ऍसिडस् इतके सोपे नाहीत.

सर्व विविध प्रकारच्या चरबीचे मिश्रण चांगल्या आरोग्यासाठी आवश्यक असले तरी, मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्स आणि ओमेगा-3 सारख्या कमी मुबलक वाण मिळवणे कठीण होऊ शकते.

सुदैवाने, या स्वादिष्ट सॅलडमध्ये ऑलिव्ह ऑइल आणि एवोकॅडो असतात. आणि दोन्ही घटक ओमेगा-9 मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडचे उत्कृष्ट स्रोत आहेत. अधिक विशेषतः, ते ओलेइक ऍसिडमध्ये जास्त असतात ज्यात दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात आणि आपल्या शरीरातील सी-रिअॅक्टिव्ह प्रोटीन (एक दाहक मार्कर) चे स्तर कमी करू शकतात ( ¹ ).

ओलेइक ऍसिड सारख्या मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्सचे सेवन हृदयविकार, पक्षाघात आणि सर्व कारणांमुळे होणार्‍या मृत्यूच्या जोखमीशी संबंधित आहे. ² ).

# 2: ते उच्च-गुणवत्तेच्या प्रथिनांनी भरलेले आहे

काय काहीतरी एक स्रोत करते "उच्च दर्जाचे" प्रथिने?

बरं, FDA ची नियमन केलेली व्याख्या नाही, परंतु हे सामान्यतः मान्य केले जाते की जर प्रथिन स्त्रोतामध्ये सर्व आवश्यक अमीनो ऍसिड्स लक्षणीय प्रमाणात असतील तर ते उच्च दर्जाचे प्रथिन आहे.

याला "संपूर्ण प्रोटीन" असेही म्हणतात.

अत्यावश्यक अमीनो ऍसिड ही संयुगे आहेत जी आपले शरीर स्वतः बनवू शकत नाहीत. याचा अर्थ असा की आपण ते अन्नाद्वारे प्राप्त केले पाहिजेत. प्रभावी अमीनो ऍसिड सामग्री आणि स्वादिष्ट चवीसह चिकनचे स्तन संपूर्ण प्रथिने म्हणून वेगळे आहे ( ³ ) ( ⁴ ).

संप्रेरक जोडल्याशिवाय आणखी प्रभावी सूक्ष्म पोषक प्रोफाइलसाठी फ्री-रेंज चिकन निवडा.

केटो बाल्सॅमिक विनाग्रेटसह चिकन कोब सलाड

केटो सॅलडचा सर्वात चांगला भाग म्हणजे प्रथिने आणि चरबी भरपूर प्रमाणात असणे. टोफू आणि बेस्वाद सॅलड ड्रेसिंगसह कमी चरबीयुक्त सॅलड्स नाहीत.

खरं तर, हे बाल्सामिक व्हिनेग्रेट या भरलेल्या चिकन सॅलडचा स्टार आहे, ज्यामध्ये उच्च ओलिक ऑलिव्ह ऑइल आणि बल्सॅमिक व्हिनेगरचा स्वाद वाढतो.

बाल्सामिक व्हिनिग्रेट खूप स्वादिष्ट आहे, तुम्हाला नंतरसाठी जतन करण्यासाठी अतिरिक्त बॅच देखील बनवावासा वाटेल. हे ग्रीक सॅलड, टोमॅटो आणि बकरी चीजसह उन्हाळी सॅलड किंवा सीझर सॅलडसह उत्कृष्ट कार्य करते.

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी तयारी आणि स्वयंपाक वेळ खूप वाटू शकते. परंतु जर तुम्ही वेळेपूर्वी चिकन तयार केले तर तयारीची वेळ कमी होऊन जास्तीत जास्त 10 मिनिटे होईल.

त्यामुळे जर तुम्हाला भूक लागली असेल, तर दोन मोठ्या वाट्या घ्या आणि तुमचे साहित्य तयार करण्यास सुरुवात करा. सॅलड खाण्याची वेळ.

केटो बाल्सॅमिक ड्रेसिंगसह चिकन सलाड

चिकन कोब सॅलडचा एक मोठा वाडगा बाल्सॅमिक विनाइग्रेट, बेक्ड चिकन ब्रेस्ट, ब्लू चीज, रोमेन लेट्युस आणि अधिक स्वादिष्ट टॉपिंगसह.

• पूर्ण वेळ: ९० मिनिटे.
• कामगिरी: 2.

साहित्य

• त्वचेशिवाय 1 सेंद्रिय चिकन स्तन.
• 3 कट-अप पेश्चर केलेले कडक उकडलेले अंडी.
• 2 कप रोमेन लेट्यूस.
• 2 कप बटर लेट्यूस.
• ½ एवोकॅडो.
• ¼ कप लाल कांदा तुकडे करून घ्या.
• ¼ कप मोझझेरेला बॉल्स.
• २-३ टोमॅटो.
• पर्यायी (काळे तीळ).

विनाइग्रेट:

• ऑलिव्ह तेल 2 चमचे.
• बाल्सॅमिक व्हिनेगरचा 1 चमचा.
• 1 पिळलेल्या चुनाचा रस.
• चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड.

सूचना

1. ओव्हन 190ºC/375ºF वर गरम करा.
2. चर्मपत्र कागदासह अस्तर असलेल्या बेकिंग शीटवर, चिकन ब्रेस्ट घाला आणि मीठ आणि मिरपूड शिंपडा.
3. 25-30 मिनिटे बेक करावे, किंवा चिकन 75º C / 165º F च्या अंतर्गत तापमानापर्यंत पोहोचेपर्यंत.
4. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, लाल कांदा, टोमॅटो, मोझझेरेला गोळे, अंडी आणि चिकन दोन प्लेट्सवर समान रीतीने वितरित करा.
5. पर्यायी तीळ सह शिंपडा.
6. एका लहान वाडग्यात, ड्रेसिंग सामग्री मिसळा आणि सॅलडवर ड्रेसिंग घाला.
7. सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या!

पोषण

• भाग आकार: 1.
• कॅलरी: 573.
• चरबी: 31,6 ग्रॅम.
• कर्बोदकांमधे: 11,5 ग्रॅम (6,5 ग्रॅम निव्वळ).
• फायबर: 5 ग्रॅम.
• प्रथिने: 61 ग्रॅम.

पालाब्रस क्लेव्ह: चिकन कोब सॅलड विथ बाल्सॅमिक विनाईग्रेट रेसिपी.