उत्तरः प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये 3.3 ग्रॅम निव्वळ कर्बोदकांसोबत, जिरगॉयल मशरूम केटो सुसंगत आहेत.
गिरगोला, ऑयस्टर मशरूम किंवा प्ल्युरोटो हे समशीतोष्ण झोनमधील ऑयस्टर-आकाराचे मशरूम आहे. जिरगॉयलच्या प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये (1 कप कापलेले) 3,3 ग्रॅम नेट कार्बोहायड्रेट असते, त्यामुळे ते तुमच्या दैनंदिन कार्ब मर्यादेत सहज बसतात.
ऑयस्टर मशरूम देखील प्रथिनांचा एक चांगला स्रोत आहेत, प्रति सर्व्हिंग 2,8 ग्रॅम.
मशरूमचे प्रकार जे केटो आहेत
सर्व मशरूम केटो आहारासाठी योग्य आहेत, जरी कार्बोहायड्रेटची संख्या सर्व प्रजातींसाठी समान नाही. हे सारणी तुम्हाला प्रत्येक जातीतील कार्बोहायड्रेट आणि चरबीचे प्रमाण सांगते.
प्रति 1 कप सर्व्हिंग
मशरूम विविधता | निव्वळ कर्बोदकांमधे | प्रथिने | चरबी |
मोरेल (मोरेल) | 1,5 ग्रॅम | 0.4 ग्रॅम | 2,1 ग्रॅम |
पांढरा मशरूम | 1,6 ग्रॅम | 0,2 ग्रॅम | 2,2 ग्रॅम |
चँटेरेले | 1,7 ग्रॅम | 0,3 ग्रॅम | 0.8 ग्रॅम |
पोर्टोबेलो मशरूम | 2,2 ग्रॅम | 0,3 ग्रॅम | 1,8 ग्रॅम |
एनोकी | 3,3 ग्रॅम | 0,2 ग्रॅम | 1,7 ग्रॅम |
Maitake | 3,0 ग्रॅम | 0.1 ग्रॅम | 1,4 ग्रॅम |
गिरगोला (ऑयस्टर मशरूम) | 3,3 ग्रॅम | 0.4 ग्रॅम | 2,8 ग्रॅम |
shiitake | 4.9 ग्रॅम | 0.6 ग्रॅम | 2,6 ग्रॅम |
जीवनसत्त्वे आणि पोषक
जिरगॉयल्स नियासिनमध्ये समृद्ध असतात, एक बी जीवनसत्व जे मज्जासंस्थेचे आणि पाचन तंत्राच्या आरोग्यास समर्थन देते.
पौष्टिक माहिती
सर्व्हिंग साइज: 1 कप काप
नाव | व्हिलर |
---|---|
निव्वळ कर्बोदकांमधे | 3,3 ग्रॅम |
चरबी | 0.4 ग्रॅम |
प्रथिने | 2,8 ग्रॅम |
एकूण कर्बोदकांमधे | 5.2 ग्रॅम |
फायबर | 2,0 ग्रॅम |
उष्मांक | 28 |
स्त्रोत: USDA