കീറ്റോ ജീരകമാണോ?

ഉത്തരം: ധാന്യത്തിലെ ജീരകത്തിൽ നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവാണ്, ചെറിയ അളവിൽ ഇത് കീറ്റോ ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം.

ഒന്നിലധികം ഉപയോഗങ്ങളുള്ള വളരെ വ്യാപകമായ ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് ജീരകം. മാംസം, മത്സ്യം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുമായി നന്നായി സംയോജിപ്പിക്കുന്ന ഒരു തീവ്രമായ സ്വാദാണ് ഇതിന് ഉള്ളത്, ഇത് പാചകത്തിന്റെ ആരാധകർക്ക് (അങ്ങനെയല്ല ആരാധകർക്ക്) മിക്ക കലവറകളിലും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാക്കുന്നു.

ജീരകം ചില സോസേജുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിലും വളരെ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട് പായസം. ഇത് ആശ്ചര്യകരമല്ല, കാരണം ജീരകം ശരീരത്തിന് നൽകുന്ന ഒരു ഗുണമാണ് കനത്ത ദഹനം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന കഴിവ് കൂടാതെ ശരീരത്തിലെ വാതകങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം കുറയ്ക്കുക.

2.21 ഗ്രാം സെർവിംഗിൽ മൊത്തം 5 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളതിനാൽ, കീറ്റോ ഡയറ്റിന് ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം. പക്ഷേ അത് അങ്ങനെയല്ല. പോലെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രണത്തിലാക്കാൻ ജീരകം സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ, കീറ്റോ ഡയറ്റിന്റെ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട സഖ്യകക്ഷിയാണ് ജീരകം. അതുപോലെ, ഉയർന്ന അളവിൽ ഇരുമ്പും കാൽസ്യവും ഉണ്ട്. ഒരു ലളിതമായ 5 ഗ്രാം സെർവിംഗ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പ്രതിദിന ഇരുമ്പ് ആവശ്യത്തിന്റെ 30 ശതമാനത്തിലധികം നൽകുന്നു! വിളർച്ച അനുഭവിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന മാക്രോകളുടെ മൊത്തം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കവിയാതിരിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ഭാഗങ്ങൾ നിയന്ത്രണത്തിലാക്കിക്കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഭയമില്ലാതെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാം. അതും കഷായം ഉണ്ടാക്കി കുടിക്കുന്നവരും കുറവല്ല. അങ്ങനെ അതിന്റെ വിശ്രമഫലം ആസ്വദിക്കുന്നു.

പോഷക വിവരങ്ങൾ

വിളമ്പുന്ന വലുപ്പം: 5 ഗ്രാം (1 സ്കൂപ്പ്)

ഉറവിടം: USDA.