കെറ്റോ കോഹ്‌റാബിയാണോ?

ഉത്തരം: ഒരു സെർവിംഗിൽ വെറും 3.5 ഗ്രാം നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളതിനാൽ, കോഹ്‌റാബി ഒരു മികച്ച കീറ്റോ വെജി ഓപ്ഷനാണ്.

കൊഹ്‌റാബി വിചിത്രമായി കാണപ്പെടുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിയാണ്. ഇത് ചിലപ്പോൾ ജർമ്മൻ ടേണിപ്പ് എന്നറിയപ്പെടുന്നു. അതിൽ ഒരു വലിയ പച്ച ബൾബ് ഉണ്ട്, മുകളിൽ ഇലകൾ ഉണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ പച്ചക്കറികളും പച്ചയായോ വേവിച്ചോ കഴിക്കാം.

കോഹ്‌റാബിയുടെ (1 കപ്പ്) ഓരോ സെർവിംഗിലും 3,5 ഗ്രാം നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കൌണ്ട് കുറവാണ്, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പരിധിക്കുള്ളിൽ സുഖകരമായി ഉൾക്കൊള്ളുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.

വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും

കോഹ്‌റാബിയിൽ 16% അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു വിറ്റാമിൻ ബി 6 ന്റെ പ്രതിദിന മൂല്യം, ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിൽ 93% അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു വിറ്റാമിൻ സിയുടെ പ്രതിദിന മൂല്യം, ഒരു അവശ്യ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ തടയാൻ സഹായിക്കും. കൊഹ്‌റാബിയുടെ മറ്റൊരു പ്രധാന ഗുണം ക്രൂസിഫറസ് കുടുംബത്തിൽ പെട്ട ഒരു പച്ചക്കറിയാണ്. കാലെ y ബ്രോക്കോളി. ചില ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകൾ ക്രൂശിതർ എന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു ക്യാൻസറിനെ തടയുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് അതിന്റെ ഉപഭോഗം നിങ്ങളെ ഉണ്ടാക്കുന്നു ശ്വാസകോശ അർബുദം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ് o വൻകുടൽ കാൻസർ.

പോഷക വിവരങ്ങൾ

സെർവിംഗ് സൈസ്: 1 കപ്പ്

ഉറവിടം: USDA