കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടുകളിൽ, ആളുകൾ അവർ വേട്ടയാടിയ മൃഗങ്ങളുടെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഉപയോഗിച്ചു. ഉദാഹരണത്തിന്, കൊഴുപ്പ് വേർതിരിച്ചെടുക്കാനും മറ്റ് വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാനും അവർ പന്നിയിറച്ചി തൊലി വറുത്തെടുത്തു. ഈ സ്കിൻ ഫ്രൈയുടെ ഉപോൽപ്പന്നങ്ങൾ ചിച്ചാർറോണുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്രസ്റ്റുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ക്രിസ്പിയും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ ചിപ്സുകളാണ്. ഭാഗ്യവശാൽ കീറ്റോ കഴിക്കുന്നവർക്ക്, പന്നിയിറച്ചി തൊലി പ്രോട്ടീൻ നിറഞ്ഞതും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഇല്ലാത്തതുമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ്.
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി സംയോജിപ്പിക്കാൻ ചില വഴികളുണ്ട്. തളിക്കുക പോപ്പ്കോൺ അല്ലെങ്കിൽ റാഞ്ചെര സോസിൽ മുക്കുക. കീറിയ പന്നിയിറച്ചി തൊലി ബ്രെഡ്ക്രംബ്സിന് പകരമാണ്, അതിനാൽ കീറ്റോ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ അവ പരീക്ഷിക്കുക പറഞ്ഞല്ലോ, ഇറച്ചിക്കഷണം y വറുത്ത ചിക്കൻ.