Ви здодеа да послужувате плескавици завиткани во зелена салата? Тогаш не гледајте понатаму. Овие кето плескавици се совршен придружник на вкусен и сочен кето плескавица.
Без разлика дали уживате во вечера со малку јаглени хидрати или во семејна скара, овие кето мафини наскоро ќе станат главен производ во вашиот дом.
Со овој рецепт за кето плескавица пунџа, можете да ги облечете вашите плескавици како што сакате: испржете ги со нив пржениот кромид, печурки y Швајцарско сирење. Покријте со кисели краставички, авокадо, црвен кромид и домати. Или наздравете ги и покријте ги со изматени јајца y tocino за вкусен сендвич за појадок. Овие кето лепчиња се завршниот допир на секоја плескавица, без разлика како ја послужувате.
Како да направите лепчиња од кето плескавица
За да ги направите овие кето мафини без глутен, со малку јаглехидрати, ќе ви требаат неколку основни состојки. Тие вклучуваат сирење моцарела, крем сирење, бадемово брашно, јајца, путер нахранет со трева y сусам.
За почеток, загрејте ја рерната на 205º C / 400º F. Покријте ја тавата за печење со мрсна хартија или кокосово масло и оставете ја на страна.
Во голем сад измешајте ги моцарелата и крем сирењето, а потоа печете во микробранова на високо ниво 5-10 секунди или додека кашкавалот целосно не се стопи.
Во садот за матење додадете ги јајцата и убаво измешајте. На крајот, во садот додајте ја единствената сува состојка (бадемово брашно) и повторно измешајте.
Со двете раце обликувајте го тестото во шест топчиња во форма на пунџа, а потоа ставете ги на плехот за печење. Намачкајте ја секоја од вашите лепчиња со малку јаглехидрати со стопен путер и последното јајце. Потоа посипете со сусам. Печете додека не порумени, или околу 10-12 минути.
Рецепт за успех: ЧПП за кето плескавица пунџа
Со само шест состојки, овој рецепт за пунџа за кето плескавица е прилично јасен. Со тоа, ако ова е ваш прв пат да печете со состојки без глутен или без зрна, можеби ќе имате неколку прашања. Се надеваме дека овие совети и трикови ќе ве подготват за успех.
Дали овој рецепт може да се направи без млечни производи?
За жал не. Додека секоја топка тесто можете да ја премачкате со маслиново масло наместо путер, двете сирења во овој рецепт се премногу тешки за замена со алтернатива без млечни производи.
Дали можете да користите кокосово брашно наместо бадемово?
Извини но не. За разлика од „редовното“ печење, каде што пченичното брашно и белото брашно можат да се заменат едно со друго во сооднос 1: 1, печењето со рецепти со малку јаглехидрати е сосема поинакво. Брашното без жито, како што се бадеми, кокосови, ленено семе и прашок од лушпа од псилиум имаат различен хемиски состав и не можат да се заменат едно со друго.
Дали овој рецепт е без шеќер?
Да. Ако ги проверите информациите за исхраната подолу, ќе видите дека овие бухти со малку јаглехидрати се без шеќер.
Дали овој рецепт може да се користи за создавање други кето печива?
Апсолутно. Можете да го обликувате ова тесто во ѓеврек, мафини или дури и кето леб (иако можеби ќе треба да ги удвоите состојките). Можете исто така да додадете боровинки и засладувач со малку јаглехидрати (Stevia o еротитол) на тестото за мафини од боровинки со малку јаглехидрати.
Здравствени придобивки од кето хамбургерите
Ако ги прегледате информациите за исхраната подолу, ќе видите дека овие лепчиња со малку јаглени хидрати, кето плескавица содржат само 287 калории, се полни со масти и протеини и содржат само 2.4 грама нето јаглехидрати. За ваша среќа, тие содржат и некои здравствени придобивки кои не се видливи со голо око.
# 1: ве држат подалеку од преработена храна
Повеќето производи за леб што се купуваат во продавница содржат рафинирано брашно и непотребни состојки. Правењето на овие лепчиња со ниски јаглени хидрати од нула значи дека можете да ги прескокнете филерите и конзервансите.
Што значи за вашето здравје да јадете леб со малку јаглехидрати и да прескокнете преработени производи? За почеток, постои директна корелација помеѓу потрошувачката на рафинирани зрна и инциденцата на дијабетес тип 2 во САД ( 1 ).
Второ, истражувањето сугерира поврзаност помеѓу конзумирањето рафинирана храна и зголемен ризик од автоимуни болести. Постои добро воспоставена врска помеѓу здравјето на вашите црева и здравјето на вашиот имунолошки систем, а јадењето преработена храна може да ја оштети вашата цревна обвивка. Ова, пак, создава совршена средина за автоимунитет ( 2 ).
# 2: тие се одличен извор на магнезиум
Магнезиумот е суштински минерал кој ги поддржува речиси сите важни функции во вашето тело, но повеќето луѓе не добиваат доволно од него ( 3 ). Овој рецепт има два одлични извори на магнезиум: сусам и бадеми.
Ниските нивоа на магнезиум се поврзани со дијабетес тип 2, метаболички синдром, покачени маркери за воспаление, срцеви заболувања, мигрена и остеопороза. Клетките со ниска содржина на магнезиум можат дури и да предизвикаат а оток системски, што е главната причина за скоро сите современи метаболички болести: не се потребни никакви лезии, вируси или бактерии ( 4 ) ( 5 ).
Севкупно, магнезиумот игра суштинска улога во повеќе од 300 клеточни реакции. Но, оваа активна хранлива состојка треба често да се надополнува, затоа погрижете се да ги вклучите овие лепчиња од кето плескавица во вашата ротација на храна ( 6 ) ( 7 ).
# 3: тие би можеле да помогнат во стабилизирање на шеќерот во крвта
Овие лепчиња за кето плескавици се преполни со хранливи материи и не содржат состојки кои можат да го подигнат шеќерот во крвта. Всушност, некои состојки употребени во овој рецепт би можеле да помогнат во намалувањето на нивото на гликоза во крвта.
На пример, CLA (коњугирана линолеинска киселина), која се наоѓа во путерот што се храни со трева, е масна киселина за која е докажано дека ја подобрува чувствителноста на инсулин. 8 ). Здравите нивоа на инсулин го одржуваат вашиот инсулин под контрола. шеќер во крвта, што спречува дијабетес тип 2 и други болести.
на бадеми се уште една состојка прилагодена за контрола на шеќерот во крвта, а овој рецепт содржи три чаши. Бадемите се богати со диетални влакна, здрави масти и магнезиум. Една студија дури покажа дека конзумирањето бадеми ги подобрува гликозата во крвта и липидите кај група луѓе со дијабетес ( 9 ).
Користете ги овие лепчиња за кето плескавица во вашиот омилен рецепт за плескавица
Овие вкусни лепчиња за кето плескавици не се ваши типични лепчиња купени во продавница. Наместо леб богат со јаглени хидрати и нискокалоричен леб, овие лепчиња се преполни со масти и протеини, совршени за диета со малку јаглехидрати.
Овој кето рецепт е неверојатно лесен за правење. Плус, тестото лесно може да се обликува во други кето печива, вклучително и лепчиња за виршли.
Последно, но не и најмалку важно, тие имаат време за подготовка и време за готвење од само 20 минути, имаат вкупен број на јаглехидрати од само 2.4 грама по порција и се преполни со протеини - совршени за вашиот кето или ниски начин на живот, со јаглехидрати.
За повеќе бесплатни рецепти и планови за кето оброци, проверете го библиотека со рецепти.
Лехти со кето чизбургер
Овие кето плескавици направени со брашно од бадем, крем сирење и семе од сусам. Тие се исто така со малку јаглехидрати, без глутен и само 2.4 нето јаглехидрати.
- Вкупно време: 20 минута.
- Изведба: 6 лепчиња.
Состојки
- 2 чаши моцарела сирење (рендан).
- 115 g / 4 oz. крем сирење.
- 4 големи јајца.
- 3 чаши бадемово брашно.
- 4 лажици стопен путер нахранет со трева.
- Сусам.
Инструкции
- Загрејте ја рерната на 205º C / 400º F.
- Покријте плех со мрсна хартија.
- Во поголем сад измешајте ги моцарелата и крем сирењето. Се пече во микробранова 10 секунди или додека двете сирења не се стопат.
- Додадете 3 јајца во смесата со сирење и измешајте да се соедини. Додадете го вашето бадемово брашно, па повторно измешајте.
- Расукајте го тестото во 6 топчиња во форма на пунџа, па ставете ги на подготвен плех.
- Изматете го последното јајце. Секоја топка тесто премачкајте ја со растопен путер и изматено јајце, а потоа посипете со сусам.
- Печете додека не порумени, околу 10-12 минути.
Исхрана
- Големина на порција: 1 ролна.
- Калории: 287.
- Масти: 25,8 g.
- Јаглехидрати: 2,4 g.
- Протеини: 14,7.
Клучни зборови: бухти од кето плескавица.