Atbilde: Cukurs, iespējams, ir vismazākais keto pārtikas produkts, taču ir daudz to aizstājēju, kas ļaus jums padarīt jūsu keto diētu saldāku.
Cukurs ir ārkārtīgi atkarību izraisoša sastāvdaļa. Tas rada debesis augstu insulīna tapas, kas burtiski neļauj jums iekļūt ketozē. Pēc cukura uzņemšanas jūsu enerģijas līmenis samazinās, un jums rodas vēlme ēst arvien vairāk ogļhidrātu. Tas nozīmē, ka, ja vēlaties ievērot keto diētu, tas, bez šaubām, ir viens no pirmajiem pārtikas produktiem, kas jums jāizslēdz no uztura.
Tējkarote baltā cukura (un nedomājiet, ka brūnais cukurs vai panela ir labāks, jo tie ir praktiski vienādi) satur 4,2 g ogļhidrātu. Ja analizējam brūno cukuru, atrodam 2,9 g, katrā tējkarotē pūdercukura ir arī 2,9 g.
Daudzi cilvēki, uzsākot savu keto diētu, cenšas tikt galā ar mazu cukura daudzumu, lai nepārsniegtu dienas ierobežojumus, un tādējādi cenšas to pilnībā neizslēgt no savas keto diētas. Labākais padoms, ko kāds jums var sniegt, ja plānojat ievērot diētu, ir pilnībā izslēgt cukuru no uztura. Tas novērsīs galvas iesildīšanu un īpaši vēlākus ketozes stāvokļa samazinājumus.
Arī par saldināšanu nav tik daudz jāuztraucas. Pašlaik ir daudz saldinātāju, un daži no tiem ir dabiski, kā arī cukura spirti, kas lieliski aizstāj ļoti zemu ogļhidrātu cukuru un kurus varat bez problēmām izmantot savos dzērienos un desertos, pat ja tie ir cepti. Šeit ir neliels to saraksts:
Informācija par uzturvērtību
Porcijas lielums: 1 tējkarote
| nosaukums | varonība |
|---|---|
| Neto ogļhidrāti | 4.2 g |
| Tauki | 0,0 g |
| Olbaltumvielas | 0,0 g |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums | 4.2 g |
| šķiedra | 0,0 g |
| Kalorijas | sešpadsmit |
Fuente: USDA
