Keto klasikinės pomidorų sriubos receptas

Klasikinė pomidorų sriuba su juodaisiais pipirais ir a šlakelis alyvuogių aliejaus arba šaukštą Grietinė, tai klasikinis receptas, kuriuo galėsite mėgautis ištisus metus.

Bet pomidorai ar jie tikrai ketogeniški? Turėdami visus klasikinius pomidorų sriubos receptus, kaip galite būti tikri, kad jūsų sriubos receptas išlaikys ketozę?

Šis receptas yra ne tik kupinas maistinių medžiagų iš didelio likopeno turinčių pomidorų ir vištienos sriuba o Daržovių sriubaTačiau viename puodelyje yra tik 12 gramų grynųjų angliavandenių.

Puikiai tinkanti savaitės vakarienei su ant grotelių keptu keto sūrio sumuštiniu arba lengviems popietiniams pietums su keliomis šviežio baziliko šakelėmis ir šviežia grietinėle. Pomidorų sriuba yra klasikinis patiekalas, kurį mėgsta visi.

Šis pomidorų sriubos receptas yra toks:

• Šiltas
• Paguodžiantis.
• Skanus
• Kreminės

Pagrindiniai šios naminės pomidorų sriubos ingredientai yra šie:

• Konservuoti pomidorai
• Kaulų sultinys
• ajo.
• Tirštas kremas.

Neprivalomi papildomi ingredientai.

• Daržovių sriuba.
• Itališkas prieskonis.
• Rozmarinas.

3 šios kreminės pomidorų sriubos privalumai sveikatai

# 1: pagerinti imunitetą

Vienas iš geriausių maisto produktų, kurį galite valgyti sergant, yra sriuba. Šiltas, guodžiantis, maitinantis, gražiai ir lengvai susigeria.

Sergant įdėjus česnako į sriubą (ar iš tikrųjų į bet kurį patiekalą), imuninė sistema gauna maistinių medžiagų.

Česnake esantis junginys alicinas turi antibakterinių savybių, kurios gali padėti jūsų imuninei sistemai kovoti su peršalimu ir gripu.

Viename tyrime mokslininkai grupei dalyvių davė česnako papildų arba placebą ir 12 savaičių vertino jų imuninę būklę. Ne tik grupė, kuri vartojo česnako papildus, peršalimo atvejų patyrė žymiai mažiau, bet ir tie, kurie jas įveikė greičiau ( ¹ ).

# 2: saugok savo širdį

Pomidorai yra puikus jūsų maistas Corazón; Tiesą sakant, kai kurie žmonės netgi sako, kad pomidorai atrodo kaip keturios jūsų širdies kameros, kai juos perpjaunate per pusę.

Gražią tamsiai raudoną jūsų pomidorų spalvą suteikia karotinoidas likopenas. Likopenas yra antioksidacinis junginys, o pomidorai yra vienas iš turtingiausių šio fitoelemento šaltinių. ² ).

Didelis likopeno kiekis gali apsaugoti jūsų širdį. Kita vertus, mažas likopeno kiekis siejamas su širdies priepuoliu. Ši koreliacija rodo, kad mažas likopeno kiekis gali padidinti širdies ligų riziką ( ³ ).

# 3: palaiko žarnyno sveikatą

Viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl ši sriuba gaminama su vištienos kaulų sultiniu, o ne tik daržovių sultiniu, yra ta kolageno, natūraliai esančio kaulų sultinyje. Kolagenas yra pagrindinis jungiamojo audinio struktūrinis baltymas. Tai apima audinius, kurie iškloja jūsų žarnyną.

Kolageno komponentas, vadinamas želatina, esantis kaulų sultinyje, gali padėti sumažinti žarnyno gleivinės uždegimą ( ⁴ ).

Be to, mokslininkai nustatė ryšį tarp žemo kolageno kiekio ir uždegiminių žarnyno ligų, tokių kaip Krono liga ir opinis kolitas. ⁵ ).

Kreminė pomidorų sriuba

Ar jau pasiruošėte skaniai ir kreminei pomidorų sriubai?

Pradėkite rinkdami ingredientus ir įsitikindami, kad jie yra paruošti; prasidėjus ši sriuba neužtrunka.

Galite nusipirkti konservuotų pomidorų (geriausi yra San Marzano pomidorai), bet jei norite susmulkinti šviežius pomidorus, tai dar geriau. Kai pomidorai bus paruošti, supjaustykite svogūnai ir susmulkinkite česnako skilteles, kad jos būtų gražios ir smulkios.

Pradėkite pakepinkite svogūną dvi ar tris minutes, tada suberkite česnaką ir maišykite apie minutę. Prieš dėdami pomidorų pastą, norėsite išgauti tą sodrų svogūnų ir česnakų aromatą.

Tada įpilkite tris puodelius vištienos sultinio, 1/4 puodelio riebios grietinėlės ir konservuotų arba kubeliais pjaustytų pomidorų ir gerai išmaišykite, kad susimaišytų su svogūnais ir česnakais.

Galiausiai įberkite druskos, pipirų ir leiskite sriubai troškintis apie 15 minučių.

Baigę troškinti, galite naudoti didelio greičio trintuvą, kad viską suplaktumėte iki vientisos ir kreminės masės.

Įdėkite daugiau prieskonių pagal skonį ir užbaikite trupučiu šviežio baziliko arba petražolių.

Ši sriuba puikiai dera su ketogeniniai rozmarinų sausainiai arba ant grotelių kepto sūrio sumuštinis, pagamintas su 90 sekundžių mažai angliavandenių duona.

Keto kreminės pomidorų sriubos receptas

Ši kreminė pomidorų sriuba gaminama iš česnako skiltelių, kubeliais pjaustytų pomidorų, svogūnų ir riebios grietinėlės. Keto ant grotelių kepto sūrio sumuštinis ir sriuba, kas nors prisiregistruoja?

• Bendras laikas: 20 minučių
• Spektaklis: 4-5 porcijų.

Ingridientai

• 500 g / 16 uncijų susmulkintų pomidorų.
• 4 šaukštai pomidorų pastos.
• 3 česnako skiltelės (maltos)
• 1 mažas geltonas svogūnas (smulkiai pjaustytas).
• 3 puodeliai vištienos kaulų sultinio.
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus.
• 1 arbatinis šaukštelis druskos.
• ½ arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų.
• ¼ puodelio riebios grietinėlės.

Instructions

1. Dideliame puode ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Į puodą suberkite svogūnus ir patroškinkite 2-3 minutes. Sudėkite česnaką ir maišykite 1 minutę.
2. Įpilkite pomidorų pastos ir uždenkite svogūnus/česnakus.
3. Supilkite vištienos sultinį, pomidorus, druską, pipirus ir riebią grietinėlę. Virkite ant mažos ugnies 15 minučių.
4. Sudėkite turinį į didelio greičio trintuvą ir plakite dideliu greičiu iki vientisos masės. Pagardinkite pagal skonį. Jei norite, papuoškite šviežiais bazilikais arba petražolėmis.

mityba

• Porcijos dydis: apie 1 puodelį.
• Kalorijos: 163.
• Riebalai: 6 g.
• Angliavandeniai: 17 g (12 g grynasis).
• Pluoštas: 5 g.
• Baltymai: 10 g.

Raktiniai žodžiai: pomidorų sriuba.