ງ່າຍ, ແຊບ ແລະ ແນ່ໃຈວ່າຈະພໍໃຈໃນຄອບຄົວທັງໝົດ, ແກງແກງແກງໄກ່ເຫຼົ່ານີ້ເປັນອາຫານກາງຄືນທີ່ດີເລີດ! ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການປະສົມປະສານທີ່ມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍທີ່ເຮັດຢ່າງສົມບູນແບບດ້ວຍສ່ວນປະກອບພຽງແຕ່ສອງສາມມືເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດມີກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ມີລົດຊາດຈາກໄລຍະຫນຶ່ງກິໂລແມັດ.
ແມ່ນຫຍັງຢູ່ໃນແກງນັ້ນ?
ຜົງແກງ, ເປັນຄໍາສັບທົ່ວໄປສໍາລັບເຄື່ອງເທດປະສົມຕ່າງໆ, ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບອາຫານອິນເດຍຕາເວັນອອກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີຫຼາຍຊະນິດຂອງແກງຈາກທົ່ວໂລກ. ເຄື່ອງເທດທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນຜົງແກງແມ່ນຫມາກພິກ, coriander ດິນ, ຂີງ, ພິກໄທ, ແລະຂີ້ເຜິ້ງ.
Curry ເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍເພາະມັນໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງລວມທັງ:
- ການຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ
- ການປ້ອງກັນແລະການປິ່ນປົວມະເຮັງ
- ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ
- ສຸຂະພາບຫົວໃຈ
- ກິດຈະກໍາຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ
- ປ້ອງກັນການເປັນພິດຂອງຕັບ
ເຈົ້າຮູ້ບໍ່
Turmeric ແມ່ນສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວຂີງແລະເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນເຄື່ອງແກງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍແກງມີສີເຫຼືອງທີ່ໂດດເດັ່ນ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງມັນຂົມສູງ, curry ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍບັນເທົາອາການເຈັບປວດແລະຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, curry ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງກະດູກແລະຫຼຸດຜ່ອນອາການ Alzheimer.
ການສຶກສາເບື້ອງຕົ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າການທົດສອບຂອງມະນຸດຍັງຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຕົ້ນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າແກງສາມາດເພີ່ມຄວາມໄວຂອງການຟື້ນຟູກະດູກ, ການເຊື່ອມຕໍ່ແລະການສ້ອມແປງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະຕ້ານການອັກເສບຂອງແກງໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເນື້ອງອກ, ໂດຍສະເພາະໃນຕັບ, ແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular.
ເຄື່ອງເທດເຖິງຊີວິດຂອງເຈົ້າ!
ມີການປະສົມເຂົ້າກັນຂອງແກງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍແລະຈໍານວນເຄື່ອງເທດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມສູດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານບໍ່ຄວນລະເລີຍຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດທີ່ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງມັນ, ຂີ້ໝິ້ນ, ສະເຫນີ. ເວລາທີ່ຈະເພີ່ມເຄື່ອງເທດເລັກນ້ອຍໃຫ້ກັບຊີວິດຂອງເຈົ້າແລະລອງສູດແກງແກງແກງໄກ່ນີ້!
ຫໍ່ແກງຜັກກາດແລະໄກ່
ງ່າຍ, ແຊບ ແລະ ໝັ້ນໃຈໄດ້ທັງຄອບຄົວ. ສູດ Chicken Curry Lettuce Wraps ນີ້ແມ່ນອາຫານກາງຄືນທີ່ສົມບູນແບບ!
- ເວລາກຽມຕົວ: 5 ນາທີ
- ເວລາແຕ່ງກິນ: 15 ນາທີ
- ເວລາທັງ ໝົດ: 20 ນາທີ
- ຜົນງານ: 2
- ໝວດ: ລາຄາ
- ເຮືອນຄົວ: ອິນເດຍ
ສ່ວນຜະສົມ
- 500 g / 1 pound ບໍ່ມີກະດູກ, ຂາໄກ່ທີ່ບໍ່ມີຜິວຫນັງ
- ຜັກບົ່ວ 1/4 ຖ້ວຍ, minced
- ຫົວຜັກທຽມ 2 ໜ່ວຍ, ບົດໃຫ້ລະອຽດ
- ຜົງ curry 2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ Himalayan ສີບົວ 1,5 ບ່ວງກາເຟ
- ພິກໄທ ດຳ 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ຳເຜິ້ງ 3 ບ່ວງແກງ
- ເຂົ້າສາລີ 1 ຖ້ວຍ
- ໃບຜັກກາດນ້ອຍ 6 - 8 ໃບ
- ຄີມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີທາດ lactose 1/4 ຖ້ວຍຫຼືນົມສົ້ມທໍາມະດາຫຼືນົມຫມາກພ້າວທີ່ບໍ່ມີຄວາມຫວານ
ຄໍາແນະນໍາ
- ກະກຽມຜັກຂອງທ່ານແລະສະຫງວນ.
- ຕັດຂາໄກ່ເປັນຕ່ອນ 1 ນິ້ວ.
- ເອົາເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເມື່ອອຸນຫະພູມຮອດ, ຕື່ມ 2 ບ່ວງຂອງ ghee ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກບົ່ວ. stir ເລື້ອຍໆຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.
- ຕື່ມໄກ່, ຜັກທຽມ, ແລະເກືອ. stir .
- ແຕ່ງກິນໄກ່, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ປະມານ 8 ນາທີ.
- ຕື່ມບ່ວງທີສາມຂອງ ghee, curry, ແລະເຂົ້າ cauliflower. ຈືນຈົນກ່ວາເຂົ້າກັນດີ.
- ເອົາໃບສະຫຼັດລົງແລ້ວຖອກເຂົ້າຕົ້ມໄກ່ໃສ່ແຕ່ລະໜ່ວຍ.
- ສຸດຍອດດ້ວຍຄີມສົ້ມໆ!
ຫມາຍເຫດ
- Curry: Primal Palate ມີຄຸນນະພາບສູງ ແລະບໍ່ມີນໍ້າຕານ. ປະສົມມັນກັບເນີຍແຂງຫຼືນົມຫມາກພ້າວຫຼາຍສໍາລັບພື້ນຖານແກງທີ່ແຊບ.
- ສໍາລັບນົມສົ້ມຫຼືຄີມສົ້ມ: ຖ້າທ່ານສາມາດມີນົມ, ທັງຫມົດ, ທົ່ງຫຍ້າລ້ຽງສັດ (ມັກເປັນວັດທະນະທໍາທີ່ບໍ່ມີທາດ lactose) ຄີມສົ້ມແມ່ນແນະນໍາໃຫ້. ຖ້າເຈົ້າບໍ່ສາມາດມີນົມໄດ້, ນົມສົ້ມບໍ່ຫວານແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ. CoYo ເປັນຍີ່ຫໍ້ທີ່ດີ.
ໂພຊະນາການ
- ປະລິມານແຄລໍລີ່: 554
- ໄຂມັນ: 36,4 g
- ທາດແປ້ງ: 7.2 g
- ໂປຣຕີນ: 50,9 g
ຫີບ Palabras: lettuce wraps ກັບ curry ໄກ່