Ger hûn brunchek mêvandar dikin, wextê Meryema Xwîn e. Pirsgirêk tenê ev e ku reçeteyên Bloody Mary dikarin di gelek rêgezên cûda de cûda bibin.
Hin kes hez dikin ku piçek tirş, belkî piçek kerfes û xwê paprika, an jî zeytûnên tirş û îsotên tirş lê zêde bikin.
Kokteylên vodkayê ji ber naveroka karbohîdartan a vodkayê dema ku hûn parêzek kêm karbohîdartan bin vebijarkek hêja ne. Û bi hilbijartina malzemeyên nû ji bo Bloody Mary-ya xwe li şûna tevliheviyên amade, hûn dikarin karbohîdartên xwe bêtir kontrol bikin.
Ji bo lêdanek tûj, bi qeçikek lîmonê an jî ava lîmokê biqedînin û kêfê bikin.
Ev ketoya kêm-karbohîdar Bloody Mary ev e:
- Tamxweş.
- Pirreng.
- Dilî.
- Tamxweş.
Materyalên sereke ev in:
- Ava tomatoyê.
- Ava lîmonê.
- Vodka.
Materyalên zêde yên bijarte:
- Îsota reş.
- Xiyar.
- sosê Tabasco.
3 Feydeyên Tenduristiyê yên vê Keto Bloody Mary
# 1: Tenduristiya çerm piştgirî dike
Dema ku roj germ e, her gav baş e ku meriv hindek tava rojê bixebitîne û çermê xwe li hember tîrêjên UV biparêze. Lêbelê, dema ku parastina çermê xwe ji derveyî hundur yek awayê kirina vê yekê ye, dibe ku planek çalakiyê ya bi bandortir hebe.
Gelek kes nizanin ku ew dikarin çermê xwe ji zirarê ji hundurê derve biparêzin. Bi taybetî, bi vexwarina xwarinên bi antîoksîdanên dewlemend ên ku ji çerm re têkildar in.
Yek ji wan antîoksîdan bi navê lîkopen e, û ew di tomatoyan de pir tê dîtin.
Lêkolîn nîşan dide ku lycopene, digel pêkhateyên din ên karotenoîd ên di tomato de, dikare şewata UV-ê ya ku ji ber tavê hatî çêkirin kêm bike. Wekî din, vexwarina tomato dikare bandorek parastinê li dijî kansera çerm hebe ( 1 ).
# 2: ew hêzdarek parastinê ye
Horseradish riwekek pir tûj e ku ji famîleya zozanan e sebzeyên xaçparêz. Digel ku hûn bi gelemperî tenê hespê di mîqdarên piçûk de vedixwin, ev yek ji feydeyên tenduristiya wê yên hêzdar nagire.
Mîna mayî ji malbata xaçparêzan, hesp jî bi pêkhateyên glucosinolate ve dewlemend e ( 2 ). Glucosinolates pêkhateyên sulfur hene ku bandorek bikêr li ser pergala weya berevaniyê dikin.
Di rastiyê de, lêkolîn destnîşan dike ku van pêkhateyên parastinê xwedan taybetmendiyên antîbakterî ne, ku ji bo şerkirina bakteriyên mîna alîkariyê dikin E. coli y H. pylori ( 3 ).
Wekî din, glucosinolates jî ji bo taybetmendiyên xwe yên dij kanserê hatine lêkolîn kirin. Hin lêkolîn destnîşan dikin ku ew ne tenê dikarin mezinbûna hucreyên kanserê rawestînin, lê ew dikarin mirina wan jî bikin. 4 ) ( 5 ).
# 3: Ji hêla vîtamîna C ve dewlemend e
Hem tomato û hem jî leymûn çavkaniyên hêja yên vîtamîna C ne. Vîtamîn C di laşê we de gelek fonksiyonan pêk tîne, ji senteza kolajenê bigire heya çalakiya antîoksîdan.
Wekî antîoksîdan, lêkolîn destnîşan dike ku vîtamîn C dibe ku di parastina li hember hin cûreyên penceşêrê û nexweşiya dil û damar de rolek bilîze.
Wek pêkhateya senteza ji kolagjen, vîtamîn C dibe alîkar ku yekitiya çermê we misoger bike. Wekî din, vîtamîn C ji bo vegirtina hesinê ne-heme (hesinê ku ji çavkaniyên nebatî tê) pêdivî ye ( 6 ).
Xwîn Meryem Keto Cocktail
Dema ku hûn kokteylek rastîn bixwazin, kokteylên kêm karbohîdar her gav naxebitin. Xweşbextane, di mijara Bloody Mary de, hûn dikarin hemî tama xwe hebin û karbohîdartên xwe di bin kontrolê de bihêlin.
Ev kokteyla klasîk bê şekir e, tamxweş û bi tama xwe dewlemend e. Û zirarê nade ku ew bê şîr û bê gluten e jî.
- Dema giştî: 5 minutos.
- Birêvebirinî: 1 kokteylek.
Ingredients
- ½ kasa ava tomatoyê neşêrîn.
- 60g / 2oz vodka.
- 1 kevçîyê xwarinê sosê Worcestershire.
- ½ kevçîyê xwarinê hespê.
- 1 kevçiyê ava lîmonê.
- ½ kevçîyê çayê toza sîr.
- A dash sosê germ.
- Demsala Creole an Cajun (ji bo çemê camê).
Bersivên bijartî:
- Baconê qirçîn.
- Zeytûn
- Pelên kerfê
Rêber
- Hemî malzemeyan, ji xeynî çêra Creole an Cajun, têxin blenderek bi leza bilind, û heta ku baş tevbigerin tevde bikin.
- Çemê şûşeya xwe zewicînin, kulîlkên qeşayê lê zêde bikin, têkelê birijînin şûşê û bi malzemeyên bijarte veşêrin.
Nutrition
- Kalorî: 177.
- Fat: 1.
- Karbohydrates: 8.7 (Net: 6.5).
- Fiber: 2.2.
Palabras clave: Reçeteya kokteylê ya Keto Bloody Mary.