Bersiv: Lactitol keto ye û di sînorên weya karbohîdartan a rojane de nayê hesibandin.
Lactitol alkolek şekirê çêkirî ye. Ev tê wê wateyê ku ew di xwezayê de bi rêkûpêk pêk nayê. Ew ji laktoza ku ji serumê tê hilberandin. Ew xwedan indexek glycemîkî ya kêm e, bi taybetî 3. lê şekir 65. Hêza şîrînkirinê ya wî pir kêm e. 40% li gorî şekir. Lê nîvê kaloriyên vê yekê heye. Ev tê vê wateyê ku ji bo şîrînkirina di heman astê de bi şekir re, divê hûn hêjmarek zêde lê zêde bikin. Bi çi re, di dawiyê de, ew bêtir calorîk diqede.
Lêbelê, pir dijwar e ku meriv wê bi rengek paqij, bi kêmanî wekî şîrînkerek bibîne. Ji ber ku ew xwedan bandorên laxatîf ên sivik e, ew bêtir wekî laxative tête dîtin. Nirxa rastîn a lactitol tevna wê ye. Ji ber ku ew mîna şekir tevdigere û dibe alîkar ku şîrînkerên din ên bi tundî, wek mînak sucralose Dema ku bi lactitol re tevlihev dibin, ew bi rengek mîna şekir di şîrîniyên wekî qeşa, çerez, çîkolata, benîşt û şêraniyê de dixebitin. Mezinahî û hevgirtinê dide wan. Di germahiyên nizm de jî baş dihele û şiliyê nagire. Ji ber vê yekê ew çerezên hişk û teze digire.
Van taybetmendiyên lactitol tê vê wateyê ku ew bi gelemperî di dessertên bazirganî û çîkolatayan de bi rêjeyên pir kêm têne dîtin. Û berevajî alkolên şekir ên din, ew xwedan bandorek sarbûnê nîne, ji ber vê yekê ew di çîçekê de ne ew qas gelemperî ye. xylitol an sorbitol.
Indeksa wê ya glycemîkî ya kêm û xwedan 0 karbohîdartên netîce wê bi keto re hevaheng dike. Tenê kêmasiya lactitol ew e ku hin ezmûn e bandorên alî yên ne xweş mîna gazê an sendroma rovî ya hêrsbûyî. Ev di hin kesên ku bi hin bêtehemûliya alkolên şekir re pir hevpar e.
