Mayonezê li Amerîkayê çêjgeha herî populer e. Her çend Duke's ne marqeya mayonezê ya herî firotan e jî, dibe ku hin ji şagirtên herî fanatîk û dilşewat hebin, nemaze di nav civata keto de. Gava ku ew bi taybetî li Başûr peyda bû, hezkirên mayonezê şa bûn dema ku Duke's ji bo şandina li seranserê welêt serhêl peyda bû.
Çima parêzvanên keto ji mayonezê Duke hez dikin? Dikare ji ber vê yekê be ku ew karbohîdratek sifir e û tijî rûnên monotêrbûyî ye, rûnê tendurist ku ji laşê we re dibe alîkar ku maddeyên din ên xwarinê bikişîne. Lêbelê, pir kes dibêjin ku ew "spike" (bi îhtîmalek mezin ji paprika) ye ku wan dixwaze bêtir bixwin. Ji ber ku gelek reçeteyên keto banga mayonezê dikin, girîng e ku hûn yeka ku hûn jê hez dikin bibînin.