ម៉ែ! ពាក្យចចាមអារ៉ាមដែលអ្នកបានឮគឺជាការពិត។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចប្រាថ្នាចង់បានប៉ាស្តាហើយញ៉ាំវាផងដែរ។ មានជម្រើស pasta កាបូអ៊ីដ្រាតទាបជាច្រើនដែលអ្នកអាចបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហារ ketogenic របស់អ្នក។
ការកើនឡើងថ្មីៗនេះនៅក្នុងប្រជាប្រិយភាពនៃរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបនិង ketogenic បាននាំទៅរកវិធីថ្មីជាច្រើន ដើម្បីទទួលបានការជួសជុល pasta របស់អ្នកដោយមិនបាត់បង់គោលដៅសុខភាពរបស់អ្នក។
ប៉ាស្តាគឺជាអាហារសំខាន់នៅក្នុងមុខម្ហូបអន្តរជាតិជុំវិញពិភពលោក។ ហើយដូចជានំបុ័ង និងអង្ករ ប៉ាស្តាបានកាន់កាប់ចំណែកត្រឹមត្រូវនៃកន្លែងនៅក្នុងហាង។ ប៉ាស្តាជាច្រើនប្រភេទដែលមានសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ រួមមានរូបរាង និងទំហំខុសៗគ្នាទាំងអស់ ដើម្បីបំពេញអាហារណាមួយ ដែលធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការទប់ទល់។
មិនថាអ្នកចង់បាន fettuccine, meatballs និង marinara ឬ rotini ដែលមានមូលដ្ឋានទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះក្រែមទេ គុយទាវដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបទាំងនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ប៉ាស្តាប្រពៃណី។ គ្រាន់តែប្តូរជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសខាងក្រោមទៅក្នុងរូបមន្តប៉ាស្តាដែលអ្នកចូលចិត្ត ហើយញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗ!
តារាងមាតិកា
ហេតុអ្វីបានជាប៉ាស្តាមិនមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប?
ប៉ាស្តាគឺជាអាហារសម្រន់គ្រប់ពេលវេលា ដែលដំបូងបង្អស់មានអាយុកាលតាំងពីឆ្នាំ 1.154 នៅស៊ីស៊ីលី។ ដើមឡើយវាត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅស្រូវសាលីគ្មានមេនៃម្សៅស្រូវសាលី durum លាយជាមួយទឹក ឬស៊ុត ហើយបន្ទាប់មកបង្កើតបានជាគុយទាវផ្សេងៗគ្នា (ឬសន្លឹកសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តឡាសាណា)។
ខណៈពេលដែលមានប៉ាស្តាប្រភេទផ្សេងៗគ្នាជាច្រើននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ប៉ាស្តាដែលចម្អិនបែបបុរាណបែបបុរាណ គឺមិនសម្បូរ កាបូអ៊ីដ្រាត ៧៨ ក្រាម សម្រាប់រាល់ 100 ក្រាម។ នោះគឺជាការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកទាំងស្រុងលើរបបអាហារ ketogenic ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាង។
បន្ទាប់ពីនោះមក ជាតិខ្លាញ់តិចតួច 0,9 ក្រាម ប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 6 ក្រាម និងមីក្រូសារជាតិតិចតួច។ សូម្បីប៉ាស្តាស្រូវសាលីទាំងមូល ដែលត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយថាជាអាហារសុខភាព មានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតសរុប ៣៧ ក្រាម ( 1 ) អ្នកកំពុងតែគិតថា "ខ្ញុំនឹងមិនសប្បាយចិត្តនឹងស្ប៉ាហ្គេតទី និងសាច់ដុំទៀតទេ"។ ក្លែងក្លាយ។ អ្នកអាចរីករាយជាមួយម្ហូបប៉ាស្តាដែលអ្នកចូលចិត្តរួមទាំងគុយទាវផងដែរ។ ឡាសាណា, នៅលើរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបជាមួយនឹងជម្រើសដែលងាយស្រួលប្រើ keto ។ នេះគឺជាអាហារជំនួសកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដ៏ឆ្ងាញ់មួយចំនួន។
# 1: Zoodles
ក្នុងរូបភាព៖ សាច់មាន់ balsamic ក្រូចឆ្មាជាមួយ zoodles.
Zoodles គឺសាមញ្ញ zucchini ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាគុយទាវវង់។ អ្នកមិនកំណត់ត្រឹមតែ zucchini ទេ - ជ្រើសរើសបន្លែកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដែលអ្នកចូលចិត្ត បញ្ចូលវាទៅក្នុងវង់ និងបង្វិលតាមទ្រនិចនាឡិការហូតទាល់តែគុយទាវចេញមកម្ខាងទៀត។
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកនឹងស្រឡាញ់វា។
នៅពេលដែលអ្នកចំអិន zoodles (សូមមើលខាងក្រោម) ពួកគេបាត់បង់វាយនភាពដ៏រឹងមាំរបស់ពួកគេ ដោយស្រូបយកទឹកជ្រលក់ប៉ាស្តា និងរសជាតិរបស់វា។ Zoodles ប្រហែលជាចូលចិត្តជម្រើស pasta ផ្សេងទៀត ព្រោះវារសជាតិដូចទឹកជ្រលក់ណាមួយដែលអ្នកផ្គូផ្គងជាមួយវា។
សារធាតុ macronutrients នៅក្នុង zoodles គឺប្រហែល 5 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ, ខ្លាញ់ 0 និងប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 3 ក្រាមក្នុងមួយពែង។ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ zoodles ធ្វើឱ្យពួកវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ព្យាយាមបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម ឬធ្វើតាមរបបអាហារ ketogenic ។ Zoodles ផ្ទុកទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន៖ វីតាមីន A, C, B, និងប៉ូតាស្យូម ដើម្បីដាក់ឈ្មោះមួយចំនួន។
សាកល្បងពួកវាដោយខ្លួនឯង។
ដើម្បីធ្វើ zoodles អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺ zucchini ឬពីរ និង spiralizer មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាម្ចាស់ spiralizer អ្នកអាចទិញវាក្នុងតម្លៃតិចជាង $30 នៅលើ Amazon ។
- ការរចនាតែមួយគត់៖ ផលិតផលរបស់យើងត្រូវបានរចនាឡើងដោយមានជ្រុងបីសម្រាប់ភាពងាយស្រួលនៃការក្តាប់ និងយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតចំពោះការលួងលោមរបស់អ្នក។
- 4 in 1 Spiral Cutter: ប៊ូតុងពណ៌សត្រូវបានផ្តល់ជូននៅផ្នែកម្ខាងនៃឧបករណ៍កាត់ ផ្លិតអាចត្រូវបានជ្រើសរើសដោយបង្វិលតាមទ្រនិចនាឡិកា។ ចំណេញច្រើនក្នុងផ្ទះបាយ...
- សម្ភារៈដែលមានគុណភាពខ្ពស់៖ ធ្វើពីវត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ អ្នកអាចប្រើផលិតផលនេះដោយទំនុកចិត្តក្នុងការចម្អិនអាហារបន្លែឆ្ងាញ់។ រីករាយជាមួយក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិរបស់អ្នក!
- ប្រតិបត្តិការសាមញ្ញ៖ បីជំហាន៖ 1. ជ្រើសរើសកាំបិតដែលអ្នកត្រូវការ។ 2. បង្វែរបន្លែតាមទ្រនិចនាឡិកាសម្រាប់ការបិទភ្ជាប់បន្លែដ៏ល្អឥតខ្ចោះ! 3. ពេលបន្លែ...
- ការធានាគុណភាព៖ យើងមិនអាចធានាថាបន្លែទាំងអស់អាចកាត់ជារង្វង់បានទេ។ សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅណែនាំអ្នកប្រើប្រាស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នមុនពេលប្រើវា។
- 【4-in-1 Spiralizer】 បង្កើត veggie fettuccine, spaghetti, និង ribbon noodles ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទីជាមួយនឹង spiralizer ដ៏តូចនេះ ដែលជួយអ្នកក្នុងការពិសោធន៍ជាមួយនឹងជម្រើសជាច្រើន...
- 【ងាយស្រួលប្រើ】 គ្រាន់តែប្តូរកាំបិតដោយប្រើប៊ូតុង 3 ដើម្បីទទួលបានលំនាំដែលចង់បាន។ គម្រប / គម្របអាហារធានាការក្តាប់មិនរអិលសម្រាប់ spiralizing ...
- 【បង្រួមប៉ុន្តែមានកាតព្វកិច្ចធ្ងន់】 ការរចនាបើកចំហ ផ្ទុកបន្លែជុំវែង។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការធ្វើគុយទាវបួសដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតតិចរហ័សពីច្រើន...
- 【គុណភាពពិសេស】 បន្ទះដែកអ៊ីណុកដែលធ្វើពីដែកអ៊ីណុក កម្រិតកាបូនខ្ពស់ និង ABS ដែលគ្មាន BPA ធ្វើឲ្យវាអាចទៅរួចក្នុងការបំប្លែងបន្លែជា root បន្ថែមទៀត…
- 【ជំនួយអតិថិជន】 យើងមានទំនុកចិត្តលើផលិតផលរបស់យើង ហើយយើងដឹងថាអ្នកនឹងចូលចិត្តវា ក្នុងករណីដែលអ្នកមិនពេញចិត្តនឹងផលិតផល សូមទាក់ទងមកយើងខ្ញុំដោយផ្ទាល់។
- 【គុណភាពពិសេស】 បន្ទះដែកអ៊ីណុកដែលធ្វើពីដែកអ៊ីណុក កម្រិតកាបូនខ្ពស់ និង ABS ដែលគ្មាន BPA ធ្វើឲ្យវាអាចទៅរួចក្នុងការបំប្លែងបន្លែជា root បន្ថែមទៀត…
- 【ការរចនាសុវត្ថិភាព】នៅពេលកាត់បន្លែ វាមានប្រដាប់ការពារម្រាមដៃមិនរអិល និងមានដៃសុវត្ថិភាព និងជក់សម្រាប់សម្អាត។ ការពារម្រាមដៃរបស់អ្នកពីការឈឺចាប់ជានិច្ច...
- 【ងាយស្រួលសម្អាត】វាងាយស្រួលប្រើណាស់ អ្វីដែលល្អបំផុតគឺអ្នកមិនចាំបាច់ផ្លាស់ប្តូរនិងរក្សាទុកគ្រឿងបន្លាស់ទេគ្រាន់តែចុចប៊ូតុងអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរទៅជារូបរាងដែលអ្នកចង់បាន។ ងាយស្រួលសម្អាតរាល់ពេល...
- 【បង្រួមប៉ុន្តែមានកាតព្វកិច្ចធ្ងន់】 ការរចនាបើកចំហ ផ្ទុកបន្លែជុំវែង។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការធ្វើគុយទាវបួសដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតតិចរហ័សពីច្រើន...
- 【ការធានាគុណភាព】 យើងប្តេជ្ញាផ្តល់ផលិតផល និងសេវាកម្មល្អដល់អតិថិជនរបស់យើង។ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណួរណាមួយអំពីបញ្ហានេះ សូមទាក់ទងមកយើងខ្ញុំដោយសេរី។ ពួកយើងនឹងប្រឹងប្រែងអោយអស់ពីសមត្ថភាព...
Spiralize zucchini របស់អ្នក បន្ទាប់មកទុកឱ្យសម្រាកនៅលើកន្សែងក្រដាស។ ប្រោះជាមួយអំបិល។ Zucchini គឺពោរពេញដោយទឹក ដូច្នេះកន្សែងក្រដាសធានាថាអ្នកមិននៅសល់ជាមួយ pasta សើម។
ចម្អិនជាមួយអូលីវបន្តិចនៅក្នុង oven ដើម្បីសម្រេចបាននូវវាយនភាពដែលចង់បាន: សាមសិបវិនាទីនៅក្នុងខ្ទះផ្តល់នូវប៉ាស្តា al dente ខណៈពេលដែលពីរនាទីគឺទន់បន្តិច។ ឬដុតនំ zoodles របស់អ្នកនៅក្នុង casserole ប៉ាស្តា ជាមួយនឹងរូបមន្តនេះ។.
លេខ ២៖ ម្សៅអាល់ម៉ុង
បិទភ្ជាប់នៃ ម្សៅអាល់ម៉ុង វាត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបស្រដៀងគ្នាទៅនឹងប៉ាស្តាធម្មតា ដោយជំនួសម្សៅអាល់ម៉ុនសម្រាប់ម្សៅស្រូវសាលី ឬម្សៅស។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃចំនួនធាតុគ្មានជាតិស្ករ និងជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប អ្នកក៏អាចស្វែងរកជម្រើសដែលបានទិញពីហាងមួយចំនួនផងដែរ។
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកនឹងស្រឡាញ់វា។
ម្សៅអាល់ម៉ុនគឺជាជម្រើសប៉ាស្តាដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដ៏អស្ចារ្យ។ មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត 1,6 ក្រាម និងជាតិសរសៃអាហារ 1,6 ក្រាម ដែលបណ្តាលឱ្យគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ ( 2 ) ម្សៅស, bleached និង enriched មានច្រើនជាង 76 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតសរុបដែលមានតែ 2 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ ( 3 ) អាល់ម៉ុនក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ វីតាមីន E ម៉ង់ហ្គាណែស និងម៉ាញេស្យូម។
សាកល្បងពួកវាដោយខ្លួនឯង។
ខណៈពេលដែលមានម្សៅអាល់ម៉ុនជាច្រើនដែលត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយថាជាកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលស្លាកសញ្ញាបីដង។ ម៉ាកជាច្រើនមានកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នកគិត។ Al Dente Carba-Nothing មានច្រើនជាង 24 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតសរុប ឬ 17 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ។ Fiber Gourmet ដែលត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយផងដែរថាជាកាបូអ៊ីដ្រាតទាបមានច្រើនជាង 40 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតសរុបក្នុងមួយបម្រើ និង 3 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។
ជំនួសមកវិញ សូមសាកល្បងកំណែដែលផលិតនៅផ្ទះ។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមិនជ្រើសរើសរូបមន្តដែលរួមបញ្ចូលម្សៅ tapioca ឬម្សៅ tapioca ព្រោះវាសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។ ប្តូរប៉ាស្តាដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបរបស់អ្នកសម្រាប់ចានគុយទាវដែលអ្នកចូលចិត្ត បន្ទាប់មកប្រោះជាមួយឈីស Parmesan សម្រាប់ម្ហូបអ៊ីតាលីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
#៣៖ ស្ប៉ាហ្គេតទីស្គី
ក្នុងរូបភាព៖ ស្ប៉ាហ្គេតទី ស្ក្រាប់.
Spaghetti Squash គឺជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ប៉ាស្តាប្រចាំថ្ងៃ។ ពេលកាត់ចំណិតស្ប៉ាហ្គាទីជាពាក់កណ្តាល ហើយដុតនំវា អ្នកអាចប្រើសមដើម្បីចិតផ្នែកខាងក្នុងទៅជាគុយទាវស្តើង។
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកនឹងស្រឡាញ់វា។
ស្ប៉ាហ្គេតទីមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធតែ 5 ក្រាមគ្មានខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីនមួយក្រាមក្នុងមួយពែង ( 4 ) ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការជំនួសប៉ាស្តាដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ឬ ketogenic ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ទាំងនេះគ្រាន់តែជាសារធាតុចិញ្ចឹមប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលនិយាយអំពីសារធាតុរ៉ែ អ្នកអាចពឹងផ្អែកលើ ស្ប៉ាហ្គេតទី ដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបរិមាណដ៏ល្អប្រសើរនៃជាតិកាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម ផូស្វ័រ និងសូដ្យូម។
សាកល្បងពួកវាដោយខ្លួនឯង។
អ្នកអាចរកឃើញស្ប៉ាហ្គេធីនៅស្ទើរតែគ្រប់ហាងលក់គ្រឿងទេសក្នុងស្រុក។ ដើម្បីធ្វើវា កំដៅឡរបស់អ្នកទៅ 205º C / 400º F. ដុតនំរយៈពេល 40 នាទី បន្ទាប់មកទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិច។ ពេលដែលអ្នកអាចគ្រប់គ្រងមឹកបានដោយមិនបាច់ដុតខ្លួនឯងទេ សូមរក្សាកំបោរដោយដៃម្ខាង ហើយប្រើសម កិនមឹកជាមួយដៃម្ខាងទៀត។
បំពងស្ប៉ាហ្គឺទីរបស់អ្នកជាមួយ ក ទឹកជ្រលក់ Alfredo មិត្តភាព keto ផលិតដោយក្រែមធ្ងន់ (លាបជាមួយ mozzarella ដឹងគុណសម្រាប់ការបន្ថែមតិចតួច) ។ គន្លឹះជំនួយ៖ ប្រសិនបើអ្នកមានរបស់ដែលនៅសេសសល់ ចូរកំដៅវាឡើងវិញក្នុងខ្ទះក្តៅជាមួយប្រេងអូលីវបន្តិចនៅព្រឹកបន្ទាប់។ ពួកវាមានរសជាតិដូចស្ករត្នោត។
#៤៖ ប៉ាស្តាស៊ុត
ប៉ាស្តាស៊ុតជាធម្មតាផ្សំស៊ុតជាមួយក្រែមឈីស ដោយផ្តល់ជូនជំនួសប៉ាស្តាទាប។ កំណែដែលទិញតាមហាងមួយចំនួនអាចផ្សំស៊ុតជាមួយម្សៅ (ពណ៌ស អាល់ម៉ុន ឬផ្សេងទៀត)។ ប្រសិនបើអ្នករកឃើញប៉ាស្តាស៊ុតនៅក្នុងហាង ឬតាមអ៊ីនធឺណិត អ្នកនឹងចម្អិនវាដូចជាប៉ាស្តា "ធម្មតា"។ ដោយគ្រាន់តែចាក់មួយក្តាប់ធំចូលក្នុងឆ្នាំងទឹកពុះ បន្ទាប់មកចម្អិនរហូតទាល់តែវាឈានដល់វាយនភាពដែលអ្នកចង់បាន។
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកនឹងស្រឡាញ់វា។
ប៉ាស្តាស៊ុតដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ជាធម្មតាមានភាពស្លេកស្លាំង ដោយមានភាពជាប់លាប់ស្រដៀងទៅនឹងម្សៅធម្មតា។ អ្នកនឹងចូលចិត្តវាសម្រាប់មាតិកាម៉ាក្រូរបស់វា ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវប្រូតេអ៊ីននៃស៊ុតជាមួយនឹងខ្លាញ់នៃក្រែមឈីស។ ស៊ុតគឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលមានតម្លៃសមរម្យបំផុត និងសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអ្នកអាចទិញបានដោយមិនមានកាបូអ៊ីដ្រាត 6 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ និង 7 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន។ ប្រូតេអ៊ីន។ ក្រែមឈីសគឺជាផលិតផល ឆបគ្នាជាមួយទឹកដោះគោ ketoដរាបណាអ្នកទិញពីប្រភពគុណភាពខ្ពស់។
សាកល្បងពួកវាដោយខ្លួនឯង។
ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ធ្វើ នំបុ័ងពពក ក្នុងនាមជានំបុ័ងជំនួសដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ការធ្វើប៉ាស្តា eggnog ធ្វើតាមដំណើរការស្រដៀងគ្នា។ នៅក្នុងរូបមន្តមួយចំនួន អ្នកនឹងឃើញស្រូវសាលី gluten ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរូបមន្ត។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជម្ងឺ celiac ឬកំពុងស្វែងរកជម្រើសដែលគ្មានជាតិ gluten ជំនួសស្ករកៅស៊ូ guar ឬ xanthan gum សម្រាប់ស្រូវសាលី gluten ។
#៥៖ មីអព្ភូតហេតុ
ក្នុងរូបភាព៖ Miracle Noodle Stuffed Chicken.
គុយទាវ Konjac ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាគុយទាវ Shirataki គឺគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាត និងកាឡូរី។ ពួកវាមានរូបរាងច្បាស់លាស់ ហើយស្រូបបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនូវរសជាតិអ្វីដែលពួកគេត្រូវបានចម្អិនជាមួយ។
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកនឹងស្រឡាញ់វា។
អ្នកអានកថាខណ្ឌមុនបានត្រឹមត្រូវ៖ មី Konjac មានកាឡូរីសូន្យ។ ពួកវាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាចម្បងនៃ glucomannan ដែលជាជាតិសរសៃពីឫស konjac ( 5 ).
ជាតិសរសៃត្រូវបានលាយជាមួយនឹងទឹក និងទឹកក្រូចឆ្មាបន្តិច ដើម្បីអោយគុយទាវមានរូបរាង។ នៅពេលដែលការលាយ និងរាងរួចរាល់ ពួកវាត្រូវដាំឱ្យពុះដើម្បីបង្កើតជាគុយទាវដែលផ្សំពីទឹក 97% និងជាតិសរសៃ glucomannan 2%។ គុយទាវ Konjac ក៏មិនមានជាតិស្ករ គ្មានជាតិសៀង និងបន្លែផងដែរ។
សាកល្បងពួកវាដោយខ្លួនឯង។
ដូច្នេះតើអ្នកអាចរកមី shirataki ទាំងនេះនៅឯណា? នៅពេលដែលពួកវាកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាព អ្នកនឹងទំនងជាឃើញវានៅហាងលក់គ្រឿងទេសនៅក្បែរនោះ។ ពួកគេក៏អាចរកបានតាមរយៈអ្នកលក់រាយតាមអ៊ីនធឺណិតផងដែរ។
មី Konjac គឺជាប៉ាស្តាដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ប៉ាស្តាថៃ ឬរ៉ាមេន។ អ្នកក៏អាចលាបវាជាមួយទឹកជ្រលក់ឈីសខេតូដើម្បីធ្វើ macaroni និងឈីស.
លេខ ៦៖ ខូលស្លូ
ក្នុងរូបភាព៖ Keto Crack Slaw.
ដូចជា zoodles គុយទាវស្ពៃក្តោប (ឬសាឡាដ) គ្មានអ្វីក្រៅពីបន្លែកាត់ចូលទៅក្នុងគុយទាវទេ។ ស្ពៃក្តោបត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងម្ហូបអ៊ីតាលី - គិតថាស្ពៃក្តោប - យូរមុនពេលប៉ាស្តាមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាបបានក្លាយជាការពេញនិយម។
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកនឹងស្រឡាញ់វា។
ជាមួយនឹងកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធតិចជាង 4 ក្រាម ជាតិខ្លាញ់សូន្យក្រាម និងប្រូតេអ៊ីនមួយក្រាមក្នុងមួយពែង ( 6 ) អ្នកអាចបន្ថែមស្ពៃក្តោប spaghetti (ឬ coleslaw) ទៅម្ហូបណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត។
បន្ថែមពីលើការមានកាឡូរីទាប ស្ប៉ាហ្គេតទី គឺជាអាហារបំប៉នដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗសម្រាប់សុខភាព។ អត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះរួមមាន លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏រឹងមាំ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន និងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ រួមមាន វីតាមីន K វីតាមីន C ហ្វូឡាត កាល់ស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម និងប៉ូតាស្យូម។
សាកល្បងពួកវាដោយខ្លួនឯង។
ដើម្បីរៀបចំពួកវា កាត់ស្ពៃក្តោបឱ្យស្រដៀងនឹងគុយទាវដែលអ្នកចង់បាន។ សម្រាប់ប៉ាស្តាសក់ទេវតា កាត់ជាចំណិតស្តើងៗ។ សម្រាប់បំពងឬម្សៅមី កាត់ជាគុយទាវក្រាស់។ ឬធ្វើទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះសាច់សម្រាប់ក្រឡុកស្ពៃក្តោបដែលខូច។
#៧៖ ប៉ាស្តាសណ្តែកខ្មៅ
ម្ស៉ៅសណ្តែកខ្មៅគឺជាម្សៅដែលធ្វើពីសណ្តែកខ្មៅ។ ដូចជាម្សៅអាល់ម៉ុន ជាទូទៅអ្នកនឹងឃើញវានៅហាងលក់គ្រឿងទេស។
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកនឹងស្រឡាញ់វា។
នេះអាចជាពេលមួយក្នុងចំណោមពីរបីដងដែលអ្នកអាចរីករាយ បន្លែ keto, ដូច្នេះសូមរីករាយជាមួយវា ខណៈពេលដែលវាមានរយៈពេល។ សណ្តែកខ្មៅផ្ទុកទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ២៥ ក្រាម។ ខណៈពេលដែលវាមានជាតិខ្លាញ់ទាប (ត្រឹមតែ 25 ក្រាម) វាក៏មានកាបូអ៊ីដ្រាតទាបផងដែរ ដែលមានត្រឹមតែ 2 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ។
សាកល្បងពួកវាដោយខ្លួនឯង។
មិនដូចម្សៅម្សៅអាល់ម៉ុនទេ អ្នកគ្រាន់តែបញ្ជាទិញម្សៅសណ្តែកខ្មៅតាមអ៊ីនធឺណិត។ ម៉ាកយីហោរុករកអាស៊ី គឺជាម៉ាកមួយដែលអ្នកអាចពិចារណា ដោយគ្រាន់តែដោយសារតែមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធទាបរបស់វា។ ខណៈពេលដែលការរីករាយនឹងគុយទាវខ្មៅប្រហែលជាត្រូវប្រើខ្លះ រសជាតិគឺចូលចិត្ត shirataki ឬ pasta ផ្សេងទៀត។ ផ្គូផ្គងវាជាមួយនំប៉័ងដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបរបស់អ្នក ដុតក្នុងខ្ទឹមស និងប៊ឺ។
#៨. ខាត់ណាផា្កស្ព
បាទ យើងអាចហៅខាត់ណាថាជាអាហារដ៏អស្ចារ្យ ប៉ុន្តែផ្កាខាត់ណាមិនមានថាមពលវេទមន្តទាំងអស់មែនទេ? ដូចគ្នានឹងផ្កាខាត់ណាអាចត្រូវបានកិនចូលទៅក្នុង "ដំឡូង" ឬរមៀលចូលទៅក្នុងសំបកភីហ្សា អ្នកក៏អាចធ្វើម្ហូបប៉ាស្តាដោយខ្លួនឯងបានដោយការដុតនំខាត់ណាផា្កស្ពនៅក្នុងវា។
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកនឹងស្រឡាញ់វា។
ខាត់ណាផា្កស្ពមិនត្រឹមតែជាអាហារដ៏សម្បូរបែបបំផុតនៅទីនោះប៉ុណ្ណោះទេ វាផ្ទុកទៅដោយអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។ បន្លែ Cruciferous ដូចជា ខាត់ណាផា្កស្ព ត្រូវបានគេបង្ហាញថា កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក និងកាត់បន្ថយអត្រានៃការលូតលាស់ដុំសាច់ ( 7 ) ផ្កាខាត់ណាក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីន C និង K។
សាកល្បងពួកវាដោយខ្លួនឯង។
ខាត់ណាផា្កស្ពអាំង ឬចំហុយ ដើម្បីឱ្យមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាដែលចង់បាន បន្ទាប់មកលាបជាមួយទឹកជ្រលក់ pesto ក្រែមសម្រាប់ម្ហូបងាយស្រួលពេលយប់។ ឬយកកូនខាងក្នុងរបស់អ្នកចេញ ហើយសាកល្បងវា។ macaroni ខាត់ណាផា្កស្ពទាប និងឈីសដែលមានពេលចម្អិនអាហារត្រឹមតែ 30 នាទីប៉ុណ្ណោះ។
រីករាយជាមួយរាត្រីប៉ាស្តាកាបូអ៊ីដ្រាតទាប
តើអ្នកបានបង្អត់ខ្លួនអ្នកនូវចានប៉ាស្តាដែលអ្នកចូលចិត្តដោយសារតែអ្នកស្ត្រេសលើសកាបូអ៊ីដ្រាត?
អ្នកនៅតែអាចរីករាយជាមួយអាហារសំរាលទុក្ខបែបអ៊ីតាលីដែលអ្នកស្រលាញ់ ខណៈពេលដែលរក្សាបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់អ្នកទាប។ ជាមួយនឹងជម្រើសប៉ាស្តាទាបដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងប្រាំពីរនេះ វាមិនមានការខ្វះខាតនៃចានប៉ាស្តាដែលអ្នកអាចធ្វើបាននោះទេ។
តើអ្នកមានម្ហូបដែលពេញចិត្តជាមួយនឹងការជំនួសប៉ាស្តាទាបមួយនេះទេ? ចែករំលែកគំនិតរបស់អ្នកខាងក្រោម!