នៅពេលអ្នកទទួលទានរបបអាហារ ketogenic យប់ Halloween អាចប្រែទៅជាសុបិន្តអាក្រក់នៃអត្ថិភាពរបស់អ្នក។ តើអ្នកអាចស្រមៃមើលពីបរិមាណស្ករក្នុងល្ពៅផ្លាស្ទិចនោះពេញដោយស្ករគ្រាប់ទេ? វានឹងក្លាយជាយប់ដ៏លំបាកមួយ។
ប្រសិនបើអ្នកមានធ្មេញផ្អែម អ្នកប្រហែលជាត្រូវមានការច្នៃប្រឌិតបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងឆ្នាំនេះ។ នំ ឬនំខ្មោចខ្នាតតូចទាំងនេះផ្តល់នូវជម្រើស keto ដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះអាហារដែលមានជាតិស្ករ និងបង្អែមដែលមានច្រើននៅរាត្រី Halloween ។
ហើយប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងទៅចូលរួមក្នុងពិធីជប់លៀងបុណ្យ Halloween ខ្មោចខាំទាំងនេះគឺជាការព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យ។ ពួកគេចំណាយពេលត្រឹមតែ 15 នាទីដើម្បីរៀបចំហើយបន្ទាប់មកមួយម៉ោងដើម្បីដាក់ក្នុងទូរទឹកកក។
នំខ្មោច នំខេក Halloween ខ្នាតតូចទាំងនេះគឺ៖
- ពិរោះ។
- ផ្លុំ។
- ពេញចិត្ត។
- ហ៊ាន
គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗគឺ៖
- ម្សៅខូឡាជែន។
- ឈីសក្រែម.
- ក្រែមធ្ងន់.
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃនំខេកខ្មោចខាំ
#1: ជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺមេតាប៉ូលីស
វាហាក់ដូចជាចម្លែកដែលនំខ្មោចខ្នាតតូចទាំងនេះពិតជាអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពដែលការពារអ្នកពីជំងឺដែលទាក់ទងនឹងជំងឺមេតាប៉ូលីស ប៉ុន្តែភស្តុតាងមាននៅក្នុងគ្រឿងផ្សំ។
អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងមួយនៃរបបអាហារ ketogenic គឺសម្បូរជាតិខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ដែលអ្នកអាចបន្ថែមទៅក្នុងអាហារ និងរូបមន្តរបស់អ្នក។ នំខ្មោចខ្នាតតូចទាំងនេះមិនត្រឹមតែលុបចោលនូវគ្រឿងផ្សំដែលបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុដែលជួយដល់ការរំលាយអាហារដូចជាប៊ឺផងដែរ។
ខណៈពេលដែលជាតិខ្លាញ់ ជាទូទៅអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។ ប៊ឺជាពិសេស វាជាប្រភពសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលគេស្គាល់ថាជាអាស៊ីតលីណូអ៊ីកផ្សំ (CLA)។
ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា CLA អាចជួយរាងកាយរបស់អ្នកដោយការពារវាប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺបេះដូង ជំងឺធាត់ និងសូម្បីតែជំងឺមហារីក ( 1 ).
ទោះបីជាយន្តការរបស់វាកំពុងស្ថិតក្រោមការសិក្សាក៏ដោយ សកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកនៃ CLA អាចទទួលខុសត្រូវចំពោះសកម្មភាពលើកកម្ពស់សុខភាពមួយចំនួនរបស់វា ( 2 ).
ទី២៖ ធ្វើអោយស្បែកមានសុខភាពល្អ
អាហារដែលអ្នកចិញ្ចឹមរាងកាយរបស់អ្នកអាចមានឥទ្ធិពលផ្ទាល់ទៅលើសុខភាពស្បែករបស់អ្នក។ ការទទួលទានអាហារគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទំនងជានឹងនាំឱ្យស្បែកមានសុខភាពល្អជាងការទទួលទានអាហារកែច្នៃដែលសម្បូរទៅដោយជាតិស្ករ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រភពនៃអាហាររូបត្ថម្ភមួយចំនួននាំសុខភាពស្បែកទៅកម្រិតបន្ទាប់ ហើយមួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺ collagen ។
នៅក្រោមស្រទាប់ដែលអាចមើលឃើញនៃស្បែករបស់អ្នកមានម៉ាទ្រីសនៃប្រូតេអ៊ីនដែលហៅថាជាលិកាភ្ជាប់។ នៅក្នុងជាលិកានេះមានម៉ាទ្រីសក្រៅកោសិកា (ECM) ដែលរក្សាស្បែកឱ្យជាប់គ្នាបង្កើតរូបរាងរឹងមាំ និងយឺត។
នៅពេលអ្នកកាន់តែចាស់ ECM របស់អ្នកចាប់ផ្តើមខូចបន្តិចម្តងៗ ដែលបណ្តាលឱ្យមានស្នាមជ្រួញ និងបាត់បង់ភាពយឺត។
ទោះបីជាមានវិធីវះកាត់ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហានេះក៏ដោយ ជម្រើសធម្មជាតិមួយទៀតគឺការចិញ្ចឹម ECM របស់អ្នកដោយផ្ទាល់ដោយប្រើប្រាស់សមាសធាតុសំខាន់របស់វា៖ កូឡាជែន។
ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ការបន្ថែមកូឡាជែនរយៈពេល XNUMX សប្តាហ៍គឺជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈនៃភាពចាស់នៃស្បែក ( 3 ).
Cheesecake ខ្មោចខាំ
ពិធីបុណ្យ Halloween ទាំងនេះគឺងាយស្រួលបោកបញ្ឆោត។ ពួកគេមិនដុតនំទេ ហើយរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលជាងមួយម៉ោង។
- ពេលវេលារៀបចំ 15 នាទី។
- ពេលវេលាសរុប៖ 15 នាទី + 1 ម៉ោងនៃការកំណត់នៅក្នុងទូរទឹកកក / ម៉ាសីនតឹកកក។
- ការអនុវត្ត: នំឈីស 24 ដុំតូច។
គ្រឿងផ្សំ
សម្រាប់សំបក:
- ម្សៅអាល់ម៉ុន 1 ពែង។
- 2 ស្លាបព្រានៃជាតិផ្អែម stevia ។
- អំបិល 1 ស្លាបព្រា។
- 4 ស្លាបព្រាបាយប៊ឺរលាយ។
សម្រាប់ការបំពេញនំខេក:
- 225 ក្រាម / 8oz ឈីសក្រែម, បន្ទន់
- ¾ ពែង whipping cream ធ្ងន់។
- ¼ពែងនៃ stevia ។
- 2 ស្លាបព្រានៃ collagen ។
- 2 ស្លាបព្រានៃចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា។
- បន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាគ្មានជាតិផ្អែម 2 ស្លាបព្រា
សេចក្តីណែនាំ
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងចានតូចមួយ ហើយលាយរហូតទាល់តែលាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យបានសព្វល្អ ។ ចែកនិងសង្កត់ 1 ស្លាបព្រានៃល្បាយចូលទៅក្នុងបាតនៃខ្ទះ cupcake ។ ដាក់ក្នុងទូរទឹកកក ឬទូរទឹកកកដើម្បីកំណត់ពេលអ្នកធ្វើការបំពេញ។
- ដើម្បីធ្វើឱ្យនំឈីសបំពេញបន្ថែមក្រែមធ្ងន់ទៅម៉ាស៊ីនលាយឬចានធំ។ វាយក្នុងល្បឿនលឿនរហូតដល់កំពូលរឹង។ ដាក់មួយឡែក។
- នៅក្នុងចានធំដាច់ដោយឡែកមួយ បន្ថែមក្រែមឈីស វ៉ានីឡា សារធាតុផ្អែម និងម្សៅកូឡាជែន។ វាយរហូតទាល់តែស្រាលនិងរលោង។ បន្ថែមក្រែម whipped ។
- យកសំបកចេញពីទូរទឹកកក ឬកន្លែងបង្កក ហើយដោយប្រើថង់កុម្មង់នំ ដាក់ល្បាយ Cream Cheese ពីលើដាក់ខ្មោច។ បន្ថែមបន្ទះសូកូឡាខ្មៅដើម្បីធ្វើឱ្យភ្នែកខ្មោច។
- ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1-2 ម៉ោងដើម្បីរៀបចំរហូតដល់អ្នករួចរាល់ដើម្បីបម្រើពួកគេ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
- ទំហំផ្នែក៖ នំខេក ១ ខាំ។
- កាឡូរី៖ 87.
- ខ្លាញ់៖ ២៤០ ក្រាម។
- កាបូអ៊ីដ្រាត៖ 2 ក្រាម (សុទ្ធ: 1 ក្រាម) ។
- ជាតិសរសៃ៖ ២៤០ ក្រាម។
- ប្រូតេអ៊ីន៖ ២៤០ ក្រាម។
ក្រញ៉ាំ Palabras៖ Halloween Cheesecake ខាំខ្មោច.