Кето жұмыртқасының жылдам және оңай рецепті

Төмен көмірсулар бар таңғы ас шаршауы мүмкін, егер сіз келесі ережелерді орындасаңыз кетогендік диета уақытша. Сіз жұмыртқаны барлық мүмкін түрде пісірдім деп ойлаған шығарсыз. Бірақ егер сіз осы кето-жұмыртқалы кекстер жасап көрмеген болсаңыз, жұмыртқа рецептерін дәмдеудің ең жақсы тәсілдерінің бірін жіберіп алғансыз.

Бұл рецепт глютенсіз, астықсыз, көмірсуы аз және өте жан-жақты. Бұл кето немесе палео диетасы үшін өте аз таза көмірсулар бар тамаша пайдалы таңғы ас.

Бұл таңғы ас рецепті сонымен қатар сіздің өмір салтыңызға сәйкес келетін тез және оңай кето нұсқасы болып табылады. Бұл жұмыс күні таңертең жылытуға немесе тіпті түстен кейін тез тамақ ішуге өте ыңғайлы.

Таңертеңгілік дәмді тоқаштарды алдын ала дайындасаңыз, бір апта бойы тамақ дайындаудың қажеті жоқ. Микротолқынды пеште 30 секунд жылдам қыздыру арқылы сіз осы дәмді тағамдарды аласыз. Оларды жексенбілік таңғы асқа бірге дайындаңыз кето кофе немесе кето таңғы астың басқа гарнирлері, және сіз апта бойы таңғы ас ішесіз.

Кето жұмыртқалы кекстерде не бар?

Бұл кето жұмыртқалы кекстердегі ингредиенттер дәмді ғана емес, сонымен қатар қоректік. Күніңізді пайдалы майлармен, ақуыздың пайдалы дозасымен және көмірсуы аз көкөністермен бастау - кетогендік диетада сау болу үшін қажет нәрсенің барлығын алатыныңызға көз жеткізудің тамаша тәсілі.

Бұл рецепттегі көптеген ингредиенттер коллагенді арттыратын тағамдар болып табылады. Коллаген Бұл сіздің денеңіздің көптеген тіндері үшін негізгі ингредиент және көптеген денсаулыққа пайдасы бар.

Коллагенді денеңізді біріктіретін желім ретінде елестетіп көріңіз. Бұл адам ағзасындағы ең көп ақуыз, бұлшықет тінінде, теріде, сүйектерде, сіңірлерде, байламдарда және тырнақтарда болады. Оны сіздің денеңіз өндіре алады, бірақ оны күнделікті жейтін тағамыңызда тұтыну пайдалы ( ¹ ).

Көптеген қартаюға қарсы тері күтімі өнімдерінің өзекті өнімдерінің ингредиенті ретінде коллаген бар екенін байқаған боларсыз. Себебі коллаген терінің негізгі құрамдас бөлігі болып табылады бұл оны икемді және тегіс етеді. Ол сондай-ақ терінің салбырауын және қартаю белгілерін болдырмауға көмектеседі.

Бұл өнімдердің проблемасы - коллагенді осылайша сіңіру мүмкін емес. Протеиндер тері матрицасы арқылы өту үшін тым үлкен. Коллагенді теріге енгізудің ең жақсы жолы - оны күнделікті рационға енгізу үшін қажетті ингредиенттерді тұтыну. Сіздің денеңіз жеген тағамнан коллагенді синтездейді.

Коллагенге бай тағамдарды жеңіз (мысалы сүйек сорпасы) және коллагеннің құрылыс блоктарына бай тағамдар (яғни С дәрумені) денеңіздегі коллаген өндірісін арттырудың тиімді әдісі болып табылады ( ² ). Бұл жұмыртқалы кекстер сізге дәмді қоспаларымен жетуге көмектеседі.

Бұл кетогенді жұмыртқа кекстеріндегі негізгі ингредиенттерге мыналар кіреді:

• Жұмыртқалар.
• Шпинат.
• Болгар бұрышы.
• Пияз.
• Саңырауқұлақтар.
• Салчича.
• MCT май ұнтағы.

Жұмыртқа: рецепттің жұлдызы

Жұмыртқа ақуыздың тамаша көзі болып табылады, бірақ олар сонымен қатар сау тері мен буындарды сақтауға көмектеседі, өйткені оларда лютеин мен зеаксантин бар. Олар сондай-ақ холинге бай, яғни олар бауыр мен мидың дамуына көмектеседі. Сіздің денеңіз холин шығарады, бірақ оны тұтыну да маңызды микроэлементтер сіздің диетаңызда ³ ).

Жұмыртқадағы басқа маңызды микроэлементтерге мырыш, селен, ретинол және токоферол жатады. ⁴ ). Бұл қоректік заттардың әрқайсысы стандартты диетада жиі көрсетілмейтін антиоксидант болып табылады.

Антиоксиданттар тотығу стрессі мен ауру тудыратын қабынудың алдын алу үшін денеңіздегі бос радикалдарды бейтараптандыратын маңызды қорғаныш қоректік заттар болып табылады. Екеуі де жүрек ауруы, семіздік және Альцгеймер сияқты созылмалы аурулармен, тіпті көптеген қатерлі ісіктермен байланысты ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Жұмыртқалар кетогендік диетадағы май мен ақуыздың ең сенімді көзі болып табылады. Олар сонымен қатар сау холестериннің жақсы көзі болып табылады. Көптеген холестерин туралы ойлағанына қарамастан, диеталық холестерин жүрек ауруын тудырмайды. Баяғыда айтқандай, жұмыртқаның ақтығын жеуге ғана көңіл бөлудің қажеті жоқ. Жұмыртқаны, сарысын және бәрін жеп қойыңыз. Шын мәнінде, сарысы - қоректік заттардың көп бөлігі.

Холестерин адам ағзасындағы жыныстық гормондарды құрудың негізгі ингредиенті болып табылады. Сіздің ағзаңызға маңызды функциялар үшін холестерин қажет, сондықтан оны толығымен алып тастаудың қажеті жоқ ( ⁷ ).

Жұмыртқаларды пісіру оңай, тасымалдауға болады және құрамында көмірсулар жоқ. Бірақ бір жұмыртқадан жасалған тағамдарды жеуден жалығып кетуіңіз мүмкін. Бұл жұмыртқалы кекстер сізге осы пайдалы бөліктен ләззат алудың жаңа әдісін береді кетогендік диета.

Көкөністер: қосалқы құрам

Бұл кекстердегі керемет нәрсе - сіз көкөністер мен дәмдеуіштерді әр жасаған сайын араластырып, сәйкестендіріп аласыз. Кето-жұмыртқалы кекстер жасаған сайын тоңазытқышта не бар болса да немесе ауыстырғыңыз келетін көкөністерді пайдаланыңыз.

Төмендегі стандартты рецепт сізге күні бойы көмектесетін әртүрлі дәрумендер мен минералдармен қамтамасыз ететін қоректік заттарға бай көкөністерді қамтиды. Сондай-ақ олар коллаген өндіруге көмектеседі.

• Шпинат: Бұл жапырақты жасылдарда А және К дәрумендері, сондай-ақ фолий қышқылы бар. Олардың қабынуға қарсы және антиоксиданттық мүмкіндіктері бар және көптеген кето рецептеріне қосуға болатын ең қоректік тығыз өсімдіктердің бірі болып табылады ( ⁸ ) ( ⁹ ).
• Болгар бұрышы және пияз: Екеуінде де В6 дәрумені бар. Зерттеулер көрсеткендей, В6 дәрумені шпинат сияқты фолий қышқылына бай тағамдармен бірге қабылданса немесе оны жесе, жалпы гомоцистеин деңгейін төмендетеді. Гомоцистеиннің жоғары деңгейі қабынуға және жүрек ауруының дамуына байланысты ( ¹⁰ ).
• Саңырауқұлақтар: Бұл қоректік заттарға бай саңырауқұлақтар фосфаттың, калийдің және селеннің жақсы көзі болып табылады ( ¹¹ ). Олар сонымен қатар қабынумен күресуге көмектеседі ( ¹² ).

Егер сіз осы рецептті жоғарыдағы ингредиенттермен қолданып көргеннен кейін өзгерткіңіз келсе, сізде көптеген нұсқалар бар. Марганец, А және К дәруменін тұтынуды арттыру үшін шпинатты қырыққабатқа ауыстырыңыз.

С витаминін тұтынуды арттыру үшін жасыл болгар бұрышын қызыл немесе қызғылт сары болгар бұрышына ауыстырыңыз немесе жалапеньо немесе туралған қызыл болгар бұрышымен дәм қосыңыз. Егер сіз түнгі көлеңкені толығымен жойғыңыз келсе, болгар бұрышы мен пияздан аулақ болыңыз және сарымсақ ұнтағын немесе қуырылған сарымсақ пен ұсақталған цуккиниді қосыңыз.

Осы дәмді кето кекстеріне жасыл қосу мүмкіндіктері шексіз.

Ингредиенттер сіздің денсаулығыңызға неге соншалықты пайдалы екендігі туралы көбірек білетін болсаңыз, енді рецептке көшейік.

Кәсіби кеңес: Оларды топтамада пісіріңіз жексенбіде таңертеңгі тамақтану жоспарын тезірек түзету үшін.

Жылдам және оңай кетогенді жұмыртқа кекстер

Жолда жүргенде тез және оңай кето таңғы ас таңдауын іздеп жүрсіз бе? Таңертеңгілік қажеттіліктеріңізді қанағаттандыратын осы жұмыртқалы кекстерді қолданып көріңіз.

• Жалпы уақыт: 30 минут
• Өнімділік: 9 жұмыртқалы кекстер.

Құрамы

• 6 жұмыртқа, шайқалған
• ½ кесе пісірілген таңғы шұжық.
• ¼ қызыл пияз, туралған.
• 2 кесе туралған шпинат.
• ½ жасыл болгар бұрышы, туралған.
• ½ кесе туралған саңырауқұлақтар.
• ½ шай қасық куркума.
• 1 ас қасық MCT май ұнтағы.

Нұсқаулық

1. Пешті 180º C / 350º F дейін алдын ала қыздырыңыз және кокос майы мен резервуармен тоқаш пішінін майлаңыз.
2. Орташа ыдыста авокадодан басқа барлық ингредиенттерді қосып, жақсы араласқанша араластырыңыз.
3. Жұмыртқа қоспасын әр тоқаш қағазына ақырын құйыңыз.
4. 20-25 минут немесе қызарғанша пісіріңіз.
5. Біраз суытыңыз, содан кейін ләззат алыңыз.

Тамақтану

• Бөлім мөлшері: 1 жұмыртқа маффин.
• Калория: 58.
• Майлар: 4 г.
• Көмірсулар: 1,5 г.
• Ақуыздар: 4,3 г.

Түйінді сөздер: кето жұмыртқалы кекстер рецепті.