ქათმის სუპის მომენტალური დეტოქსის რეცეპტი

მიუხედავად იმისა, ცდილობთ თქვენი იმუნური სისტემის მხარდაჭერას თუ თქვენს ღვიძლს სიყვარულის მინიჭება, ქათმის დეტოქსიკაციის სუპი ყოველთვის კარგი იდეაა.

ეს უგემრიელესი რეცეპტი არის დაბალი ნახშირწყლების შემცველობა, პალეო მეგობრული, გლუტენის გარეშე, რძის პროდუქტების გარეშე და რაც მთავარია, არის დეტოქსიკაციის ან დეტოქსიკაციის საშუალება.

ახალი, მკვებავი ნივთიერებებით მდიდარი, ანტიოქსიდანტებით მდიდარი ბოსტნეულის ნაზავით, ასევე მაღალი ხარისხის პროტეინის და დამამშვიდებელი ძვლის ბულიონის წყალობით, თქვენი ორგანიზმი მადლობას მოგახსენებთ ამ ჭამის შემდეგ.

ეს დეტოქსიკაციის სუპი არის:

• გემრიელი
• დამამშვიდებელი.
• Დამაკმაყოფილებელი.
• დეტოქსიკაცია

ძირითადი ინგრედიენტებია:

• ძვლის ბულიონი.
• ქათმის ბარძაყები.
• ნიახური.

არასავალდებულო ინგრედიენტები:

• Ქათმის სუპითუ ძვლის ბულიონი არ გაქვთ.
• ბროკოლის ყვავილები.
• ყვავილოვანი კომბოსტო.

ქათმის დეტოქსიკაციის სუპის ჯანმრთელობის სარგებელი

ღვიძლის გამაძლიერებელი ინგრედიენტები ამ წვნიანს ხდის მას სრულყოფილ არჩევანს, თუ თქვენი მიზანია თქვენი სხეულის დეტოქსიკაციის უნარის გაზრდა. ზოგიერთი ცნობილი ინგრედიენტი მოიცავს:

# 1: ნიორი

ნიორი ეს არის სუპერ საკვები, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჯანმრთელობის თითქმის ყველა პრობლემისთვის. მას ასობით წლის განმავლობაში იყენებდნენ მსოფლიოს სხვადასხვა კულტურებში არსებული მდგომარეობის სამკურნალოდ.

მის ჯანმრთელობის სარგებელს შორისაა მისი ძლიერი ანტიოქსიდანტური აქტივობა, ისევე როგორც სიმსივნის საწინააღმდეგო, ანტიმიკრობული, სოკოს საწინააღმდეგო, ანტივირუსული და სისხლში შაქრის მარეგულირებელი აქტივობები.

ნიორი სპეციალურად იცავს თქვენს ღვიძლს თავისი ანტიოქსიდანტური მოქმედებით. სინამდვილეში, კვლევა აჩვენებს, რომ ნიორი არის ჰეპატოპროტექტორი, იცავს ოქსიდაციურ სტრესს, რამაც შეიძლება დააზიანოს თქვენი ღვიძლი. ¹ ).

# 2: კურკუმა

კურკუმა არის სანელებელი, რომელიც ათასობით წლის განმავლობაში გამოიყენება აიურვედულ მედიცინაში და ტრადიციულ ინდურ კულტურაში. ეს ნათელი ფორთოხლის ფხვნილი ფესვიდან კარგად არის ცნობილი თავისით ანთების საწინააღმდეგო აქტივობა და ის ასევე შესწავლილია მისი როლისთვის ოქსიდაციურ სტრესთან ბრძოლაში.

კონკრეტულად, კვლევამ აჩვენა, რომ კურკუმაში შემავალ აქტიურ ნაერთს, სახელად კურკუმინს, შეუძლია შეამციროს ჟანგვითი დაზიანება თქვენს ღვიძლში და შეიძლება იყოს ჰეპატოპროტექტორი ღვიძლის დაავადების დროს. ² ).

# 3: ხახვი

ხახვი ისინი წარმოუდგენლად მდიდარი წყაროა ფიტონუტრიენტ კვერცეტინით. კვერცეტინი არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი, მაგრამ ამ ნაერთს ასევე შეუძლია დადებითად დაარეგულიროს იმუნური უჯრედების აქტივობა თქვენს ღვიძლში. ადამიანების უმეტესობა უგულებელყოფს ღვიძლის იმუნიტეტის მნიშვნელობას და ამახვილებს ყურადღებას ღვიძლის დეტოქსიკაციამიუხედავად იმისა, რომ ეს ორი პროცესი რეალურად მიდის ერთმანეთთან ( ³ ).

უფრო მეტიც, ზოგიერთი კვლევა აჩვენებს, რომ კვერცეტინს შეუძლია დაიცვას ეთანოლი (ალკოჰოლი) გამოწვეული ღვიძლის დაზიანებისგან. თუ შემთხვევით გადააჭარბეთ ალკოჰოლის დალევას, შესაძლოა კარგი დრო იყოს თქვენთვის ამ გემრიელი დეტოქს წვნიანი სცადოთ ( ⁴ ).

როგორ მოვამზადოთ მყისიერი დეტოქს ქათმის სუპი

ამ სუპის რეცეპტი მოითხოვს მყისიერ ქვაბს, მაგრამ ნელი გაზქურის ან თუნდაც დიდი ქვაბი სამზარეულოს ცეცხლზე ასევე იმუშავებს.

დასაწყებად შეაგროვეთ ინგრედიენტები და მოამზადეთ ბოსტნეული.

დააყენეთ „მოთუშეთ + 10 წუთი“ მყისიერ ქვაბში და დაამატეთ ავოკადოს ზეთი ქოთნის ძირში. ქათმის ბარძაყები ფრთხილად მოათავსეთ ქვაბში და ორივე მხრიდან 2-3 წუთის განმავლობაში შეწვით.

შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ბოსტნეული, ძვლის ბულიონი, მწვანილი და სანელებლები და დახურეთ სარქველი. გამორთეთ მყისიერი ქოთანი და ხელახლა ჩართეთ "ხელით +15 წუთი" დაჭერით.

როდესაც ტაიმერი გამორთულია, ხელით გაათავისუფლეთ წნევა და ამოიღეთ თავსახური. ნაზად დაჭერით ქათმის ბარძაყები ორი ჩანგლით, შემდეგ დაამატეთ ლიმონის წვენი. დაარეგულირეთ სუნელი გემოვნებით და დაასრულეთ წვნიანი ახალი მწვანილებით, როგორიცაა ქინძი, ოხრახუში ან რეჰანი.

ვარიაციები დეტოქს ქათმის სუპის მომზადებისთვის

მიუხედავად იმისა, რომ ბოსტნეულის ეს კონკრეტული კომბინაცია შესანიშნავი კომბინაციაა გემოსა და კვების თვალსაზრისით, თუ გსურთ მისი შეცვლა, მოგერიდებათ დაამატოთ თქვენი საყვარელი ბოსტნეული, როგორიცაა პრასი, ბულგარული წიწაკა, ყაბაყი და ყვავილოვანი კომბოსტო.

თუ იყენებთ ნელ გაზქურას, მიჰყევით იგივე ინსტრუქციებს. უბრალოდ მიეცით მეტი დრო მოხარშვისთვის, რომ წვნიანი მოხარშვას.

თავისუფლად დაამატეთ ის მწვანილი ან სანელებლები, რაც გსურთ. ზოგიერთი ადამიანი ამატებს ცოტა ახალ კოჭას და ის ძალიან კარგად მუშაობს.

თუ გსურთ გაადვილოთ ქათმის დაქუცმაცების პროცესი, აირჩიეთ ქათმის თეძოები. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქათმის მკერდი, მაგრამ ეს შეცვლის რეცეპტში ცხიმის პროპორციას.

მომენტალური დეტოქს ქათმის სუპი

გაზარდეთ იმუნიტეტი და გაასუფთავეთ თქვენი სხეული მკვებავი ნივთიერებებით მდიდარი ქათმის დეტოქსიკაციის სუპით. ეს შესანიშნავი კვებაა ინტერიერის „საშობაო წმენდის“ დასაწყებად.

• მომზადების დრო: 20 წუთი
• სრული დრო: 60 წუთი
• Შესრულება: 4 ჭიქა.

შემადგენლობა

• 2 სუფრის კოვზი ავოკადოს ზეთი.
• 500 გ / 1 ფუნტი ქათმის ბარძაყები.
• 1 თავი ხახვი, წვრილად დაჭრილი
• 3 დიდი ნიახურის ღერო, დაჭრილი.
• 1 დიდი სტაფილო, გახეხილი და დაჭრილი
• 1 ჭიქა სოკო, დაჭრილი
• 10 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი
• 2 ჭიქა კალე, დაჭრილი
• 4 ჭიქა ქათმის ძვლის ბულიონი.
• 2 დაფნის ფოთოლი
• 1 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი.
• ½ ჩაის კოვზი შავი პილპილი.
• 1 ჩაის კოვზი ახალი კურკუმა (წვრილად დაჭრილი).
• ¼ ჭიქა ლიმონის წვენი.
• მწვანილი სუპის დასასრულებლად.

ინსტრუქციები

1. დააჭირეთ SAUTE +10 წუთი მყისიერ ქვაბში. დაუმატეთ ავოკადოს ზეთი მყისიერი ქოთნის ძირში. ქათმის ბარძაყები ფრთხილად მოათავსეთ ქვაბში და ორივე მხრიდან 2-3 წუთის განმავლობაში შეწვით.
2. დაუმატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები, გარდა ლიმონის წვენისა, მომენტალურ ქვაბში.
3. შეცვალეთ თავსახური და დახურეთ სარქველი. გამორთეთ Instant Pot და ისევ ჩართეთ MANUAL +15 წუთის დაჭერით.
4. როდესაც ტაიმერი გამორთულია, ხელით გაათავისუფლეთ წნევა და ამოიღეთ თავსახური. დაამატეთ ლიმონის წვენი და საჭიროების შემთხვევაში შეცვალეთ სუნელი.
5. მიირთვით ახალ მწვანილებთან ერთად, როგორიცაა ოხრახუში, ქინძი ან რეჰანი.

კვების პროდუქტები

• პორციის ზომა: 1 ჭიქა.
• კალორია: 220.
• ცხიმები: 14 გ.
• ნახშირწყლები: 4 გ (წმინდა: 3 გ).
• ბოჭკოვანი: 1 გ.

Keywords: მყისიერი დეტოქსიკაციის ქათმის სუპი.