პასუხი: დიახ. ბერძნული იოგურტი არის ჯანსაღი გზა ცხიმისა და პრობიოტიკების მისაღებად, რომელიც სრულყოფილად შეესაბამება კეტოგენურ დიეტას.
ბერძნული იოგურტი შესანიშნავი გზაა მრავალი პრობიოტიკისა და ჯანსაღი ცხიმების მისაღებად, რომლებიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენს კეტო დიეტაში. იოგურტის ჭამის მრავალი გზა არსებობს, რომელიც სცილდება მხოლოდ მის ყიდვისას. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი შესასრულებლად სახვევები o სალოსები რაც დაგეხმარებათ გააუმჯობესოთ თქვენი გემოვნება სალათები და ფირფიტები.
შესაფერისი ბერძნული იოგურტის არჩევისას რეკომენდებულია ის იყოს ავთენტური ბერძნული. ეს არ არის დაბალი ცხიმიანი ან მსგავსი. კეტო დიეტაზე მთავარია ცხიმი. მიუხედავად იმისა, რომ შესაძლებელია უცხიმო ბერძნული იოგურტების ჭამა, ისინი არ არის ყველაზე შესაფერისი. თქვენ ასევე მთლიანად უნდა მოერიდოთ იმ არომატულ ბერძნულ იოგურტებს. იმის გამო, რომ გემოს ეფექტის მისაღწევად, ისინი ჩვეულებრივ ატარებენ დიდი რაოდენობით ნახშირწყლებს, რომლებიც, როგორც წესი, გამოწვეულია ამ ტიპის იოგურტისთვის გამოყენებული არომატიზატორებით შემავალი შაქრით.
რა არის ნახშირწყლების რეალური რაოდენობა ბერძნულ იოგურტში?
კეტოს საზოგადოებაში ბევრ ადამიანს სჯერა, რომ ნახშირწყლების მნიშვნელობები, რომლებიც შეიძლება იკითხებოდეს იოგურტის ეტიკეტზე, არ მიუთითებს მის ნამდვილ რიცხვებზე. მათი თქმით, ეს იმიტომ ხდება, რომ როდესაც იოგურტი რეალურად აღწევს მომხმარებლის ხელში, იოგურტში შემავალი ბაქტერიები მოიხმარენ ლაქტოზის უმეტეს ნაწილს და, შესაბამისად, მნიშვნელოვნად ამცირებენ ნახშირწყლების რაოდენობას, რადგან ისინი გარდაქმნიან მას რძემჟავაში. ეს ეხება არა მხოლოდ ბერძნულ იოგურტებს, არამედ ნებისმიერ სხვა ფერმენტირებულ რძის პროდუქტს, მაგრამ ყველა ასე არ ფიქრობს კეტოს სფეროში. ეს მოსაზრება, რომ ბევრ რძის პროდუქტში ნახშირწყლების რაოდენობა არასწორია, როგორც ჩანს, წიგნიდან მოდის GO-დიეტა დაწერილი დოქტორი ჯეკ გოლდბერგი და დოქტორი კარენ ო'მარა. თუმცა, არის მრავალი სხვა მკვლევარი, რომლებმაც არ დაადასტურეს ეს განცხადება. ასე რომ, ნამდვილად არ არის ნათელი, რომ ეს სიმართლეა.
კვების ინფორმაცია
პორციის ზომა: 100 გ
| სახელი | Valor |
|---|---|
| წმინდა ნახშირწყლები | 4.0 გ |
| ცხიმები | 5.0 გ |
| ცილა | 9.0 გ |
| სულ ნახშირწყლები | 4.0 გ |
| ბოჭკოვანი | 0,0 გ |
| კალორიები | 97 |
წყარო: USDA
