არის ქეთო მაიონეზი 100% ზეითუნის ზეთი Ybarra?

როგორც უკვე ვიცით, ერთ-ერთი დიდი პრობლემა გვაქვს მაიონეზი შეფუთული ან სამრეწველო კეტო დიეტაზე არის ის, რომ ისინი ამას ჩვეულებრივ აკეთებენ მზესუმზირის ზეთი. ეს გამოწვეულია მისი დაბალი ფასით და რბილი გემოთი. რაც იწვევს უფრო გლუვ და იაფ მაიონეზს. პრობლემა ის არის, რომ მზესუმზირის ზეთი არის მავნე ორგანიზმისთვის. 2012 წელს ესპანეთში ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ რაფინირებულ მზესუმზირის ზეთს აქვს ნაერთები, რომლებსაც ალდეჰიდები ეწოდება და რომ ისინი სავარაუდოდ დაკავშირებულია ზოგიერთი ნეირონული დარღვევა და კიბოს ზოგიერთი სახეობა. ასე რომ, ქეთოს საზოგადოებას არ აქვს ამის ოდნავი შეფასება მზესუმზირის ზეთი და უპირველეს ყოვლისა გირჩევთ გამოიყენოთ ზეითუნის ზეთი, ქოქოსის ზეთი ა.შ.

ასე რომ, კარგი თავსებადი კეტო მაიონეზის მისაღებად, ნახშირწყლების დაბალი მოცულობის შესახებ საჭირო მოლოდინების დაკმაყოფილების გარდა, გვჭირდება, რომ ის არ იყოს დამზადებული. მზესუმზირის ზეთი ფუნდამენტურად. ვინაიდან ზეთი არის ინგრედიენტი, ის ჩვეულებრივ შეადგენს 70%-ზე მეტს მაიონეზი.

ამ თვალსაზრისით, ჩვენ შეგვიძლია მშვიდად ვიყოთ ამით მაიონეზი 100% ზეითუნის ზეთი Ybarra. ვინაიდან მართლაც, მისი მთავარი ინგრედიენტი არის ზეითუნის ზეთი. ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი ზეთი არსებობს და ერთ-ერთი ყველაზე რეკომენდებული კეტოს საზოგადოების მიერ. სულ 0.45 გრ ​​სუფთა ნახშირწყლებით თითო სუფრის კოვზზე (15 გრ თითო სუფრის კოვზი) მივიღებთ, რომ ეს მაიონეზი მთლიანად კეტოა. და ჩვენ შეგვიძლია თავისუფლად მივიღოთ იგი ან გამოვიყენოთ როგორც გასახდელი ჩვენი კეტო რეცეპტებისთვის, როგორიცაა: კეტოს სალათის რეცეპტები.

ქეთო მაიონეზის შედარების სქემა

პორციის ზომა: 15 გ (1 სკუპი)

სახელი	ნახშირწყლები თითო პორციაზე	ეს კეტოა
მაიონეზი 100% ზეითუნის ზეთი Ybarra	0.465 გ	Si
მაიონეზი ზეითუნის ზეთი Ybarra	0.45 გ	არა
მაიონეზი ზეითუნის ზეთი Auchan	0.33 გ	Si
მაიონეზი ზეითუნის ზეთი მაიაოლივა	0.9 გ	არა
Hunter & Gather ნიორი ავოკადოს ზეთი მაიონეზი	0.15 გ	Si
Hunter & Gather Chili Lime Avocado Oil მაიონეზი	0.15 გ	Si
Hunter & Gather Avocado Oil მაიონეზი	0.075 გ	Si
Aldi შებოლილი ზეითუნის ზეთი მაიონეზი	0.225 გ	არა
სოუსი ავოკადოს ზეთით Ligeresa	0.885 გ	ზომიერად
Locco დაბალკალორიული უშაქრო მაიონეზის სოუსი	0.13 გ	Si
ვეგანური მაიონეზი Hunter & Gather მაიოკადოს ავოკადოს ზეთით	0.1 გ	Si
მსუბუქი მაიონეზი შაქრისა და ცხიმის გარეშე Yonesa Nu3	0.33 გ	Si
Locco დაბალკალორიული შაქრის გარეშე ნიორი მაიონეზის სოუსი	0.165 გ	Si
Salsa Mayo 0% Servivita	0.3 გ	Si

კვების ინფორმაცია

პორციის ზომა: 15 გ (1 სკუპი)

სახელი	Valor
ნახშირწყლები	0.465 გ
ცხიმები	10.8 გ
ცილა	0.15 გ
ბოჭკოვანი	0 გ
კალორიები	99.3 კკალ