כשארוחת בוקר דלת פחמימות דורשת משהו מתוק וקצת יותר מיוחד מהרגיל Huevos y tocino, ערימה זו של פנקייק קטו תבוא להציל אותך. פנקייק קמח מסורתי ו תערובת פנקייק עמוסים בפחמימות שיכולות להוציא אותך מהן קטוזה, אבל הערימה היפה הזו לגמרי קטוגני. בנוסף, פנקייק האוכמניות האלה קל מאוד להכנה, אידיאלי עבורם הכנת ארוחת סוף שבוע להחזיק אותם כל השבוע. .
המרכיבים העיקריים במתכון הפנקייק הזה כוללים:
- גבינת שמנת.
- תמצית וניל.
- שמן MCT.
- ביצים.
- אוכמניות בר.
בניגוד למתכוני פנקייק רגילים, זה דורש רק כף של קמח קוקוס, מה שעוזר להם להישאר קטוגניים, דלי פחמימות וללא גלוטן. הם מקבלים את רוב הנפח שלהם מתערובת הביצים, ה אבקת שמן MCT וכמובן גבינת שמנת. שימוש בגבינת שמנת בפנקייקים קטו אלה יספק גם חלבון נוסף, ויטמינים, חומרים מזינים, וכמובן שומנים בריאים כדי לעזור לתדלק את דיאטת הקטו שלך.
יתרונות גבינת שמנת:
- עוזר לבנות שרירים.
- שמור על עצמות חזקות.
- שומנים בריאים.
מספר 1: חלבון
כמו רוב מוצרי החלב, גבינת שמנת עשירה ב חלבונים. זהו אחד מאבני הבניין החשובות ביותר של הגוף שלך. הוא מספק לך חומצות אמינו חיוניות, הנחוצות למגוון רחב של תפקודים בגופך וגם לבנייה ושמירה על מסת שריר רזה. לא רק זה, תאכל חלבונים הנכונים יעזרו לכם להישאר שבעים ומלאים יותר לאורך כל היום.
מס' 2: סידן
התפקיד החשוב ביותר שסידן ממלא בגופך הוא שמירה על בריאות העצמות והשיניים. זה הכרחי לאורך כל חייך. סידן יחזק את העצמות שלך, יגן על הלב שלך, יווסת את לחץ הדם ויגן על השיניים שלך. זה גם יוריד את הסיכון לאוסטאוארתריטיס ומחלות עצם אחרות.
מס' 3: שומן רווי
סיבה מצוינת לשלב גבינת שמנת בתזונה הקטוגנית שלך היא פשוט בגלל תכולת השומן שלה. גבינת שמנת צפופה בקלוריות ויכולה גם לספק רמה משביעה. מזונות עשירים בשומנים בריאים ישאירו אותך תחושת שובע לאורך זמן, מה שיכול לעזור לך עם יעדי הירידה במשקל שלך בתזונה הקטוגנית שלך. גבינת שמנת נפלאה גם כי ניתן להשתמש בה במתכוני קטו מתוקים ומלוחים כמו זה.
מזה עשויים חלומות ארוחת בוקר דלת פחמימות. קחו בחשבון שהתכולה התזונתית של גבינת שמנת תשתנה בהתאם למותג ולמגוון שתרכשו. בדיאטה קטוגנית, נסה להתרחק מפירות עתירי פחמימות ופירות דלי שומן מכיוון שהם יכולים להוציא אותך מהקטוזיס. הפוך את לביבות גבינת השמנת האלה למיוחדות עוד יותר על ידי הוספת מעט תוספת של גבינת שמנת מעורבבת עם מעט תוספת אבקת חלבון קולגן ליתרונות נוספים.
פנקייק עוגת אוכמניות קטו
תרגישו כאילו אתם אוכלים קינוח לארוחת בוקר עם פנקייק עוגת גבינה אוכמניות קלות להכנה, דלות פחמימות ומלאות טעם.
- זמן כולל: Minutos 10.
- ביצועים: 4 פנקייקים.
מצרכים
- 2 ביצים שלמות גדולות.
- 60 גרם גבינת שמנת (מרוככת).
- 1 כף מ אבקת שמן MCT.
- 1 כפית לבחירתך של ממתיק קטו כמו סטיביה או אריתריטול.
- 1 כף קמח קוקוס.
- 1/4 כפית אבקת אפייה.
- 2 כפות אוכמניות בר.
- קורט קטן של מלח
- כפית תמצית וניל
הוראות
- מערבבים את כל החומרים מלבד האוכמניות בקערה בינונית. מקציפים היטב עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים את האוכמניות.
- מחממים את המחבת על אש בינונית ומצפים בתרסיס טפלון, שמן קוקוס, חמאה או גהי. יוצקים את בלילת הפנקייק למחבת חמה. מבשלים משני הצדדים עד להזהבה, 2-3 דקות לכל צד. הגישו את מתכון הפנקייק דל הפחמימות הזה עם סירופ נטול סוכר ודל פחמימות כמו בטטה, חמאת קוקוס, חמאת בוטנים או חמאת פקאן.
תזונה
- חלק גודל: 1 פנקייק.
- קלוריות: 112.
- שומנים: 8 ז.
- פחמימות: 5 גרם (פחמימות נטו: 4 גרם).
- סיבים: 1 ז.
- חלבון: 5 ז.
מילות מפתח: מתכון לפנקייק עוגת גבינה קטו.