אוכמניות מציעות כמה יתרונות בריאותיים, שכן הם עשירים בנוגדי חמצון וויטמין C. למרבה הצער, הם אחד הגרגרים עם כמות הפחמימות הגבוהה ביותר. כוס אחת של אוכמניות מכילה 18 גרם פחמימות נטו.
אוכמניות אפשר לאכול בכמויות קטנות, אבל אם אפשר, עדיף לאכול פירות יער דלי פחמימות כמו תות עץ o פטל.
מידע תזונתי
גודל מנה: 1 כוס
שם | חַיִל |
---|---|
פחמימות נטו | 17,9 גרם |
שומנים | 0,5 גרם |
חלבון | 1.1 גרם |
סה"כ פחמימות | 21,4 גרם |
סיבים | 3,6 גרם |
קלוריות | 84 |
מקור: USDA