Svínakótilettur geta litið einfaldar út en þær geta líka verið flóknar. Vel gert, þær eru safaríkar og mjúkar. Hins vegar, ef þú ofeldar þá, þá er auðvelt að breyta þessum þægindamat í eitthvað seigt, með svínakjöti.
Það er þar sem þessi skyndibitauppskrift af svínakótelettu kemur inn. Með því að nota Instant Pot gerir þér kleift að undirbúa kótilettur til fullkomnunar. Og þau eru svo einföld í undirbúningi að þau gætu jafnvel orðið miðvikumáltíð.
Með þessari auðveldu uppskrift þarftu ekki að brúna, gljáa eða fylgja öðrum flóknum matreiðsluaðferðum. Háþrýstingseldun styttir tíma og gefur þér allt það bragð sem þú gætir viljað.
Sameina þessa uppskrift með smá "kartöflumús„Með blómkáli eða með uppáhalds grænmetinu þínu. Þú getur borið þá fram með þessari uppskrift rjómalöguð hvítlauksblómkáls kartöflumús, eða með Rjómalöguð rópa kartöflumús með smjöri og beikoni.
Þessi Instant Pot uppskrift er:
- Bragðgóður
- Huggandi.
- Ljúffengur
- Fullnægjandi.
Helstu innihaldsefnin eru:
Valfrjáls innihaldsefni:
- Ólífuolía.
- Hvítlauksduft.
- Paprika.
Heilsufarslegur ávinningur af þessari svínakótelettuuppskrift
Þau eru rík af heilum mjólkurvörum
Það var tími þegar margir heilbrigðisstarfsmenn vöruðu við heilum mjólkurvörum og bentu til þess að fólk neytti fitulausra eða fitulausra valkosta. Óttinn var að heilar mjólkurvörur, ríkar af mettaðri fitu, myndu leiða til hjartasjúkdóma. Sem betur fer fyrir þig eru þessir dagar liðnir.
Reyndar sýna sumar rannsóknir jafnvel að heilar mjólkurvörur geta verið gagnlegar fyrir hjartaheilsu ( 1 ).
Einnig eru mjólkurvörur góð uppspretta kalsíums og A-vítamíns. A-vítamín er fituleysanlegt vítamín. Þetta gerir fituinnihald heilra mjólkurafurða enn hagstæðara ( 2 ).
Þessi uppskrift kallar ekki bara á smjör, hún inniheldur líka alla fituna úr sýrðum rjóma.
Þau innihalda dýraprótein
Próteinið Það er mikilvægt stórnæringarefni fyrir vöðvavöxt og viðhald, en ekki eru allir próteingjafar búnir til jafnir. Að fá próteinið þitt úr dýrauppsprettu eins og svínakjöti tryggir að þú fáir fullkomið prótein. Með öðrum orðum, það hefur allar nauðsynlegar amínósýrur í því magni sem líkaminn þarfnast.
Að auki er svínakjöt frábær uppspretta B-vítamína, sem eru nauðsynleg fyrir orkuframleiðslu og gegna ýmsum mismunandi hlutverkum við að viðhalda sterkum efnaskiptum ( 3 ) ( 4 ).
Augnablik Pot Svínakótilettur
Ertu tilbúinn að útbúa mjúkar svínakótilettur? Gríptu skyndipottinn þinn eða hraðsuðupottinn þinn og byrjaðu að elda.
Fjarlægðu lokið af Instant Pot og stilltu Sauté stillinguna í 10 mínútur. Bætið síðan smjörinu og lauknum út í og eldið í þrjár til fjórar mínútur.
Á meðan, stráið svínakótilunum salti og pipar yfir. Setjið svo laukinn til hliðar og bætið kótilettum við botninn á pottinum.
Athugið: Þú getur notað ferskar eða frosnar svínakótilettur.
Eldið svínakótilletturnar þar til þær eru gullinbrúnar á báðum hliðum, bætið svo nautasoðinu og Worcestershire sósu út í. Hrærið vökvanum vel saman.
Settu tappann aftur á og lokaðu lokanum. Ýttu á MANUAL +8 mínútur til að halda áfram að elda. Þegar tímamælirinn slokknar, láttu gufuna losna náttúrulega.
Fjarlægðu svínakótilletturnar og settu þær á disk. Bætið örvarrótinni og sýrðum rjóma í litla skál.
Að lokum er rjómasósunni og lauknum hellt yfir svínakótilletturnar til að bera fram.
Ábendingar um að elda Instant Pot svínakótilettur
- Ef þú átt ekki hraðsuðupott eða skyndipott geturðu fengið sama safaríka mjúka kjötið með því að nota hæga eldavél, það tekur bara lengri tíma að elda.
- Í sósuna má nota hvaða soð sem er. Beinasoð, kjúklingasoð og kjötsoð vinna.
Augnablik Pot Svínakótilettur
- Heildartími: 15 mínútur
- Frammistaða: 2 svínakótilettur.
Hráefni
- 1 msk smjör.
- 1 meðalstór laukur, sneiddur
- 2 bollar grænkál, saxað
- 2 beinlausar svínakótilettur.
- ½ teskeið af salti.
- ¼ teskeið af svörtum pipar.
- 1 bolli af kjötsoði, eða beinasoði.
- 1 msk Worcestershire sósa.
- 1 teskeið af örvarrótardufti.
- 1/3 bolli sýrður rjómi.
- ¼ bolli steinselja, söxuð.
instrucciones
- Fjarlægðu lokið af Instant Pot og ýttu á SAUTE +10 mínútur. Bætið smjörinu og lauknum út í og eldið í 3-4 mínútur. Saltið og piprið í svínakótilletturnar. Færðu laukinn til hliðar og bættu kótelettunum við botninn á Instant Pot.
- Þegar svínakóteleturnar eru brúnaðar á báðum hliðum er nautasoðinu og Worcestershire sósunni bætt út í. Hrærið vökvanum vel saman.
- Settu tappann aftur á og lokaðu lokanum. Ýttu á MANUAL +8 mínútur. Þegar tímamælirinn slokknar, láttu þrýstinginn losa náttúrulega.
- Fjarlægðu svínakótilletturnar og settu þær á disk. Bætið örvarrótinni og sýrðum rjóma út í.
- Hellið rjómasósunni og lauknum yfir svínakótilletturnar til að bera fram.
nutrición
- Skammtastærð: 1 svínakótilettur.
- Hitaeiningar: 289.
- Fita: 17 g.
- Kolvetni: 11 g (net 6 g).
- Trefjar: 5 g.
- Prótein: 25 g.
Leitarorð: instant svínakótilettur.