Afslappandi Keto kjúklingasúpa Uppskrift í Instant Pot

Það er fátt betra en heit súpa á köldum degi. Þessi keto kjúklingasúpa er ekki bara góð fyrir sálina heldur er hún líka góð til að endurnýja allan líkamann. Þegar þú sérð ávinninginn af þessari bragðgóðu súpu muntu búa til stórar lotur til að endurtaka yfir vetrartímabilið.

Helstu innihaldsefnin í þessari keto kjúklingasúpuuppskrift eru:

• Pollo.
• Smjör.
• Ajo.
• Beinsoð.
• Radísur.
• Grænkál.

Heilbrigðisávinningur þessarar ketógenísku kjúklingasúpu

Auk þess að vera þægindamatur er þessi keto kjúklingasúpa hlaðin heilsufarslegum ávinningi.

# 1. Berjast gegn bólgu

Skemmtileg staðreynd: Þú veist þessa ótrúlega öflugu lykt sem kemur út þegar þú myllir hvítlauk? Það er vegna allicinsins. Þetta ensím er í grundvallaratriðum varnarbúnaður sem hvítlaukur losar þegar hann er mulinn. Það er svo öflugt að það hefur verið tengt við að draga úr bólgu í líkamanum og hættu á ýmsum sjúkdómum, þar á meðal hjartasjúkdómum ( ¹ ).

Rannsóknir hafa sýnt að hvítlaukur dregur ekki aðeins úr bólgu heldur lækkar einnig LDL eða „slæmt“ kólesteról (eða lágþéttni lípóprótein) og stjórnar HDL (eða háþéttni lípóprótein). Þetta er frábært, sérstaklega fyrir þá sem eru með sykursýki af tegund 2 ( ² ).

Beinasoð Það er líka mjög gagnlegt vegna þess að það er gott fyrir næstum allt í líkamanum, þar með talið þörmum.

Aftur og aftur hefur þörmum verið vísað til sem "annar heilinn þinn." Ef annar heilinn þinn er stjórnlaus, þá er restin af líkamanum líka ( ³ ).

Með því að neyta meira beinasoði, færðu nauðsynlegar amínósýrur, kollagen og gelatín. Þetta getur unnið saman til að hjálpa til við að loka öllum opum í slímhúð í þörmum (einnig þekkt sem leaky gut syndrome).

Að lækna þörmum getur stutt eðlilegt magn bólgu í líkamanum ( ⁴ ).

Grasfóðrað smjör inniheldur hjálplega litla fitusýru sem kallast smjörsýra. Þú finnur það ekki á næringarmiða fyrir smjör sem keypt er í verslun, en þessi heilbrigða sýra er mjög gagnleg til að draga úr bólgu, sérstaklega fyrir þá sem eru með Crohns sjúkdóm ( ⁵ ).

# 2. Hjálpar til við að afeitra líkamann

Margir elska grænkál, en er það meira en bara trend? Nú já. Grænkálið eða grænkálið stendur undir væntingum þínum ( ⁶ ).

Það inniheldur glúkósínólöt sem eru brotin niður í umbrotsefni við meltingarferlið. Líkaminn þinn framleiðir nú þegar umbrotsefni náttúrulega til að hjálpa til við að stjórna efnaskiptum þínum. En það stuðlar einnig að ensímhvörfum, eins og afeitrun.

# 3. Hjálpar til við að viðhalda hjartaheilsu

Sumir virðast gleyma hinum góða lágkolvetna ketógen valkost sem er radísa. Hins vegar er kominn tími á að þetta rótargrænmeti fái að skína.

Radísur innihalda anthocyanín, sem eru flavonoids sem finnast í berjum, eins og bláber. Rannsóknir hafa sýnt að neysla matvæla með antósýanínum getur lækkað LDL (lágþéttni lípóprótein) og hjálpað til við að stjórna HDL (háþéttni lípóprótein) ( ⁷ ).

Þegar þetta gerist getur það samtímis dregið úr bólgu og hættu á hjartaefnaskiptasjúkdómum ( ⁸ ).

Þú gætir hafa heyrt orðróm um að mettuð fita valdi hjartasjúkdómum. Þessi almenna forsenda var gerð fyrir mörgum árum síðan af American Heart Association. Hins vegar var sannað að þetta væri rangt og er nú vitað að það felur í sér holl mettuð fita eins og kjúklingur, í mataræði þínu er góð hugmynd ( ⁹ ).

Að borða holla mettaða fitu eins og kjúkling bætir einnig kólesterólmagn. Með því geturðu dregið úr hættu á hjarta- og æðasjúkdómum ( ¹⁰ ).

Hver vissi að bolli af þessari fyllingarsúpu gæti haft svo marga heilsufarslegan ávinning á meðan þú heldur þér í ketósu á sama tíma?

Ábendingar um undirbúning

Ef þú vilt meira grænmeti í þessari Low Carb Keto kjúklingasúpu skaltu ekki hika við að bæta við blómkáli. Ef þig langar í kjúklingasúpu með "núðlur"Þú getur búið til nokkrar kúrbítsnúðlur og bætt þeim við síðast, látið malla nógu lengi til að þær verði gerðar að þínum smekk.

Þarftu að súpan þín sé mjólkurlaus? Steikið bara með mjólkurlausri olíu eins og kókosolíu, avókadó eða ólífuolíu í stað smjörs. Þessi uppskrift inniheldur heldur ekki glúten.

Þú munt gleðjast að vita að þennan auðveldi keto rétt er mjög hentugur til að gera með afgangum frá öðrum máltíðum. Skiptu einfaldlega jafnmiklu magni af beinlausum kjúklingabringum eða grillkjúklingi í staðinn fyrir kjúklingalærin sem talin eru upp í uppskriftinni. Þú getur líka notað hvaða afgang sem er af kjúklingasoði eða kjúklingasoði í staðinn fyrir beinasoðið.

Frábær undirleikur væri dúnkenndar ketókökur. Þú getur notað cheddar ost í staðinn fyrir mozzarella svo þeir bragðast eins og þessar ljúffengu cheddar osta kex.

Ef þig dreymir um rjómalaga kjúklingasúpu geturðu prófað þetta Auðveld Keto rjóma kjúklingasúpa uppskrift.

Tilbrigði við matreiðslu

Það er nóg af matreiðslumöguleikum þessa dagana, svo það er gaman þegar uppskriftir gefa afbrigði fyrir eldhústækin sem þú hefur í eldhúsinu þínu. Vertu viss um að þessi Keto kjúklingasúpa er mjög fjölhæf.

Í venjulegu eldhúsi

Þó að þessi uppskrift sé gerð í skyndipotti geturðu auðveldlega eldað hana í eldhúsinu með örfáum einföldum breytingum:

1. Bræðið smjörið við meðalhita í hollenskum ofni eða stórum potti. Kryddið kjúklingalærin létt með salti og pipar og bætið þeim síðan út í pottinn. Eldið þar til það er gullbrúnt í um 3-5 mínútur.
2. Bætið restinni af hráefnunum, nema grænkálinu, í pottinn og látið suðuna koma upp. Lokið með loki. Lækkið hitann og látið malla í 20 til 30 mínútur eða þar til grænmetið er mjúkt.
3. Þegar grænmetið er tilbúið, rifið kjúklinginn í sundur og bætið grænkálinu út í súpuna. Ef þér líkar grænkálið þitt mýkra geturðu sett lokið aftur á og látið malla í nokkrar mínútur í viðbót þar til grænkálið er soðið að vild.

Í hægum eldavél

Hægi eldavélin er líka auðveld aðlögun:

1. Blandið öllum hráefnum nema grænkáli saman í hægum eldavél og látið malla í 4 klukkustundir eða háan hita í 2 klukkustundir.
2. Þegar grænmetið er soðið að þínum smekk skaltu rífa kjúklinginn, bæta við grænkálinu og það er tilbúið til neyslu. Ef þið viljið grænkálið aðeins mýkra má setja lokið aftur á og sjóða við háan hita í 20-25 mínútur í viðbót þar til hann er tilbúinn að vild.

Augnablik Pot afslappandi Keto kjúklingasúpa

Hallaðu þér aftur með skál af þessari keto kjúklingasúpu öll kvöld vikunnar og nærðu líkamann, að innan sem utan. Þessi þægindamatur er frábær fyrir alla sem eru á ketógenískum mataræði og auðvelt er að búa hann til fyrirfram til að passa mataráætlanir þínar.

• Heildartími: 30 mínútur
• Frammistaða: 4 - 5 bollar.

Hráefni

• 1 ½ pund kjúklingalæri, hakkað.
• 3/4 teskeiðar af salti.
• 1/2 teskeið af pipar.
• 1 msk smjör.
• 6 smátt saxaðir hvítlaukar.
• 4 bollar af kjúklingabeinasoði.
• 1 bolli af barnagulrótum.
• 2 bollar radísur (skornar í tvennt).
• 2 bollar grænkál
• 1 lárviðarlauf.
• 1 meðalstór laukur (þunnt sneið).

instrucciones

1. Kveiktu á Instant Pot og stilltu SAUTE aðgerðina +10 mínútur og bræddu smjörið. Kryddið kjúklingalærin létt með 1/4 tsk af salti og ögn af pipar. Bætið kjúklingnum í instant pottinn og brúnið í 3-5 mínútur.
2. Bætið öllu því sem eftir er, nema grænkálinu, í pottinn. Slökktu á Instant Pot. Kveiktu aftur á henni og stilltu STEW aðgerðina +25 mínútur. Settu lokið á og lokaðu lokanum.
3. Þegar tímamælirinn hringir skaltu losa þrýstinginn handvirkt. Rífið kjúklinginn í sundur, blandið grænkálinu út í súpuna og stillið salt og pipar eftir smekk.

nutrición

• Skammtastærð: 1 bolli.
• Hitaeiningar: 267.
• Fita: 17 g.
• Kolvetni: 12 g.
• Trefjar: 3 g.
• Prótein: 17 g.

Leitarorð: Augnablik Pot Keto kjúklingasúpa Uppskrift.