Svar: Sesamfræ má taka á ketógen mataræði án vandræða þar sem þau innihalda aðeins 0.48 g af kolvetnum á 30 g skammt.
Sesam, einnig kallað sesam, er glútenfrítt fræ, og mjög ríkt af: Vítamínum: B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K. Það er einnig ríkt af steinefnum: kalsíum, magnesíum, joði, sílikoni , járn og fosfór. Eins og þetta sé ekki nóg, þá inniheldur það líka: trefjar, andoxunarefni og mikið innihald af jurtapróteinum og hollri fitu.
Allt þetta gerir það að verkum að það hefur mjög áhugaverða eiginleika hvað varðar heilsufar. Þar sem það styrkir taugakerfið hjálpar það við að halda kólesterólgildum í blóði í skefjum og dregur úr sársauka sem stafar af liðagigt. Samsetning steinefna seinkar öldrun frumna, bætir blóðrásina og stuðlar að betri hvíld. Að því er varðar meltingarhlutann hjálpa þeir við að vernda bakteríuflóruna og koma í veg fyrir ristilkrabbamein. Þökk sé háu magnesíuminnihaldi hjálpa þau einnig við að stjórna mígreni og höfuðverk, sem og beinþynningu og hjarta- og æðasjúkdóma og háþrýstingsvandamál.
Eins og þú sérð, ef þú ert ekki með þennan mat í keto lífsstílnum þínum, þá tekur það nú þegar tíma að kynna hann. Hafðu í huga að 30 g af sesam inniheldur samtals 0.5 g af kolvetnum. Svo það er fullkomlega keto samhæft.
Ef þú ert aðdáandi hneta, ekki gleyma að kíkja á okkar heill listi yfir hnetur í ketó mataræði.
Þú getur kynnt það í sumum uppskriftum. Það er mjög dæmigert að henda góðu keto brauð eða líka til að gefa salötunum þínum áhugaverðan marr. Þú getur líka gert eitthvað sesam kex eða henda þeim til að marinerast kjúklingur. Endalausir möguleikar sem gera þér kleift að bæta sesam við ketógen lífsstíl þinn og nýta eiginleika þess.
Upplýsingar um næringarfræði
Skammtastærð: 30 g
nafn | Valor |
---|---|
Kolvetni | 0.48 g |
Feitt | 16.8 g |
Prótein | 6.9 g |
trefjar | 3.9 g |
Hitaeiningar | 188.4 kkal |