Svar: Næpur eru samhæft ketórótargrænmeti.
Þó að flest rótargrænmeti sé bannað ef þú ert á ketó mataræði eru rófur undantekning. Margir fylgjendur ketó mataræðis snúa sér að rófum til að fullnægja löngun sinni í borða kartöflur, en án þess að taka öll kolvetnin sem þau gefa.
Næpur gefa 6g af hreinum kolvetnum í hverjum 1 bolla skammti og passa því þægilega innan daglegra kolvetnamarka. Þú getur fundið mikið af keto uppskriftir með rófu fyrir allt frá "falsa" kartöflumús til grænmetissúpu.
Ef þú vilt annað rótargrænmeti sem er enn kolvetnalægra ættirðu að borða það radísu, sem innihalda aðeins 1.8 g af hreinum kolvetnum í hverjum skammti.
Upplýsingar um næringarfræði
Skammtastærð: 1 bolli, teningur
| nafn | Valor |
|---|---|
| Nettó kolvetni | 6.0 g |
| Feitt | 0.1 g |
| Prótein | 1,2 g |
| Samtals kolvetni | 8.4 g |
| trefjar | 2,3 g |
| Hitaeiningar | 36 |
Heimild: USDA
