Túnfiskur er kolvetnalaus matur, svo hann er frábært prótein ef þú vilt vera á ketó mataræði. Jafnvel niðursoðinn túnfiskur er keto-vingjarnlegur, sem gerir það að góðu og þægilegu vali fyrir máltíðir eða bæta próteini í salötin þín. Þegar þú verslar túnfisk skaltu halda þig við venjulegan túnfisk eða ólífuolíu. Athugaðu merkimiðann vandlega áður en þú kaupir hvaða tegund sem er með einhvers konar sérstöku bragðefni.
Túnfiskur er uppspretta omega-3 fitusýra, nauðsynleg fita fyrir heilbrigt mataræði. Ein rannsókn sýndi að omega-3 bæta starfsemi hjarta þíns, æða og slagæða. Túnfiskur er einnig ríkur af kalíum, sem dregur úr hættu á nýrnasteinum og beinþynningu.
Vantar þig hugmyndir að hollum keto túnfiskrétti? Leita keto uppskriftir með túnfiski og þú vilt örugglega prófa fullt af þeim.
Á hinn bóginn, þó að vatnsmengun sé áhyggjuefni fyrir hvers kyns skelfisk, er hættan af aðskotaefnum í raun mjög lítil fyrir flestar tegundir túnfisks. Hins vegar niðursoðinn léttur túnfiskur er öruggast að neyta. FDA telur einnig albacore túnfisk vera öruggan.
Ung börn, barnshafandi konur og konur með barn á brjósti ættu að aðlaga neyslu sjávarfangs út frá nýjustu tiltæku ráðleggingum FDA.
Upplýsingar um næringarfræði
Skammtastærð: 85 g, beinlaus, hrár
nafn | Valor |
---|---|
Nettó kolvetni | 0,0 g |
Feitt | 0.4 g |
Prótein | 20,8 g |
Samtals kolvetni | 0,0 g |
trefjar | 0,0 g |
Hitaeiningar | 93 |
Heimild: USDA