Svar: Kartöflur eru ekki keto. Þeir hafa of mikið af kolvetnum.
Eins mikið og okkur líkar franskar, ekki er mælt með kartöflum ef þú ert á ketó mataræði. Þau eru mjög sterkjurík, sem þýðir að þau innihalda mjög mikið af kolvetnum.
Hálfur bolli skammtur af kartöflum inniheldur 11.5 g af hreinum kolvetnum.
Sem almenn þumalputtaregla er flest grænmeti sem ræktað er neðanjarðar ekki keto. Ef þú vilt kartöfluuppbótar sem er keto geturðu borðað radísur o blómkál.
Upplýsingar um næringarfræði
Skammtastærð: 0.5 bolli, í teningum
| nafn | Valor |
|---|---|
| Nettó kolvetni | 11,5 g |
| Feitt | 0.1 g |
| Prótein | 1,5 g |
| Samtals kolvetni | 13,1 g |
| trefjar | 1,6 g |
| Hitaeiningar | 58 |
Heimild: USDA
