Er Keto La Heavy Cream?

Svar: Þungur þeyttur rjómi er mjög algengur ketó eftirréttur, en hann er ekki alveg kolvetnalaus, svo þú þarft að nota hann sparlega.

Þungur þeyttur rjómi er vinsæll mjög algengur keto matur. Það er notað svo oft að það er eðlilegt að sjá það í styttri mynd sem "hvc".

Það er misskilningur og því miður nokkuð algengur í ketó samfélaginu að þungur þeyttur rjómi sé kolvetnalaus. En þetta er alls ekki satt. Þungur þeyttur rjómi inniheldur reyndar 0,4 g af hreinum kolvetnum í hverjum skammti. Taka sem skammtur 1 matskeið um það bil. Mörg næringarmerki skrá þetta sem 0 g af kolvetnum þar sem framleiðendur í matvælaiðnaði geta námundað að 0 ef kolvetnin í hverjum skammti eru jöfn eða minni en 0.5 g.

Því miður er þessi framkvæmd mun algengari en þú gætir búist við. Þar sem við getum fundið fullt af matvælum sem eru merktar sem kolvetnalausir þegar þeir eru það í raun og veru ekki. Og það er að matvælaiðnaðurinn notar hvaða bragð sem þeir geta notað til að fá okkur til að trúa því að maturinn þeirra sé „hvað hollustu möguleguÞegar það er í raun ekki satt.

Þú getur fengið þér þeyttan rjóma en vertu mjög meðvitaður um kolvetni ef þú neytir mikið magns. Þar sem 1 matskeið er 1 mjög lítill skammtur. Ef þú bætir miklu magni af þessu kremi við getur það hækkað kolvetnafjöldann upp í frekar hátt.

Þú getur líka sameinað það með vanillu og ketó sætuefnum til að búa til dýrindis þeyttan rjóma. Eða þú getur bætt því við hrærð egg til að auka fitumagnið og gera þær ljúffengari og dúnmjúkari. Eða þú getur bara bætt einhverju keto sætuefni eins og erýtrítól og gerðu þennan dásamlega eftirrétt á 5 mínútum: þykk og rík keto þeyttur rjómi uppskrift.

Upplýsingar um næringarfræði

Skammtastærð: 2 skeiðar

Heimild: USDA