Ultra könnyű keto láva torta recept

Ismered azt az érzést, amikor megüt a vacsora utáni desszert vágy? Gazdag és magával ragadó finomságra vágyik, hogy tökéletes befejező masnit kössön étkezéséhez – ez az a lávatorta, ahol a legjobb.

Ezt a tortát egyedi méretű adagokban is elkészítheted, így tökéletes mennyiséget kapsz anélkül, hogy túlzásba esne. Gyorsan a kedvence lesz, köszönhetően annak, hogy milyen egyszerű elkészíteni, ráadásul egészséges és teljesen finom.

Míg a legtöbb sütemény glutént, szénhidrátot és felesleget tartalmaz feldolgozott cukrok, ez a ketogén csokoládétorta glutén- és szójamentes, és cukormentes csokireszeléket tartalmaz, fűvel táplált vaj, kókuszolaj és egyéb összetevők, amelyek támogatják a keto diétát/életmódot.

Ez a recept nagyon könnyen elkészíthető, és mindössze öt percet vesz igénybe az összeállítása. Ezután egyszerűen csak tedd be a sütőbe 25 percre, és várd meg, míg a finom főzet formát ölt.

Keto Lava torta hozzávalói

Ennek az alacsony szénhidráttartalmú csokis lávatorta fő összetevői a következők:

• Étcsokoládé, cukor nélkül.
• Mandulaliszt.
• Kókuszolaj.
• tojás.
• MCT por.
• Vaníliakivonat.

Az alacsony szénhidráttartalmú csokoládé lávatorta egészségügyi előnyei

Az ultranedves íz és állag mellett a sütemény összetevőinek számos egészségügyi előnye is van. Élvezheti ezt a desszertet, és tudja, hogy jó az Ön számára.

# 1. Kiváló a szív egészségére

Ez a keto láva torta olyan összetevőket tartalmaz, amelyek segíthetnek a szív egészségének megőrzésében. A mandulalisztnek, az MCT-nek és a tojásnak egyaránt jótékony hatásai vannak a szív egészségére.

Mandulaliszt Az egyszeresen telítetlen zsírok gazdag forrása, amely összefüggésbe hozható a koleszterinszint csökkentésével. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a mandula fogyasztása drámaian növeli az antioxidánsok szintjét, valamint a véráramlást, miközben csökkenti a vérnyomást és az inzulinszintet a vérben ( ¹ ).

Mindezek kulcsfontosságúak a megfelelő szív- és érrendszeri egészség megőrzésében.

MCT-k könnyen emészthetők, és a szervezet azonnal felhasználja őket üzemanyagként. A tanulmányok azt mutatják, hogy az MCT-k segíthetnek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket a vér triglicerid- és LDL-koleszterinszintjének csökkentésével. ² ).

A tojások Kiváló minőségű fehérjeforrások és teljes aminosav profillal rendelkeznek. Zeaxantint és luteint is tartalmaznak, amelyekről kimutatták, hogy szabályozzák a szív- és érrendszeri egészséget ( ³ ).

Egyes tanulmányok arra a következtetésre jutottak, hogy a több luteinben gazdag élelmiszer fogyasztása jobb kardiometabolikus egészséggel és jobb fizikai aktivitással jár. ⁴ ).

# 2. Az étcsokoládénak antioxidánsai vannak

Amikor sokan a desszertre gondolnak, a csokoládéra gondolnak. De azoknak, akik követik a ketogén étrend , az utolsó dolog, amit szeretnének, hogy magas cukortartalmú ételeket egyenek. Szerencsére ez a recept gazdag és édes anélkül, hogy kivenné a kínálatból ketózis. És az étcsokoládé neked is jó.

El sötét csokoládé fényűző, csábító és egészséges lehetőség édesszájúságod kielégítésére. Még jobb, hogy számos egészségügyi előnnyel jár.

Egyrészt az étcsokoládé tele van antioxidánsokkal. Tanulmányok kimutatták, hogy a kakaóbabnak nagyobb az antioxidáns hatása a szabad gyökök ellen, mint az áfonyának. ⁵ ).

Ezeket az antioxidánsokat flavonoidoknak nevezik, amelyek a krónikus betegségek, például a rák, a szív- és érrendszeri betegségek és a neurodegeneratív rendellenességek alacsonyabb kockázatával járnak együtt. ⁶ ).

Az étcsokoládé a szív és az agy egészségét is támogatja. Tanulmányok kimutatták, hogy jótékony hatással van a kognitív funkciókra, javíthatja a véráramlást és csökkentheti a vérnyomást ( ⁷ ) ( ⁸ ).

# 3. Az étcsokoládé segíti a vércukorszintet

Minél magasabb a kakaótartalom, annál alacsonyabb a cukortartalom, ami ellentétesnek tűnik, de valójában igaz. Ez különösen előnyös a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára.

Egy 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeken végzett vizsgálat a polifenolokban gazdag, magas kakaótartalmú csokoládé hatását vizsgálta a lipidprofilokra, a testsúlyra, a vérnyomásra, a glikémiás szabályozásra és a gyulladásra. Azt találta, hogy az étcsokoládé fogyasztása csökkentheti az éhomi glükózszintet és csökkentheti az inzulinrezisztenciát. ⁹ ).

Egy másik tanulmány eredményei a vér trigliceridszintjének jelentős javulását és a vérnyomás csökkenését mutatták ki azoknál, akik magasabb kakaótartalmú csokoládét fogyasztottak. ¹⁰ ).

# 4. A ketogén édesítőszerek jótékony hatással vannak a vércukorszintre

A desszert cukor használata nélkül való sütése sok ember számára megfélemlítő lehet. A bizonyítékok azonban azt mutatják, hogy a túlzott cukorfogyasztás különösen káros lehet a szív- és érrendszeri egészségre és a szájhigiéniára. ¹¹ ) ( ¹² ). Ott van a alacsony szénhidráttartalmú cukorhelyettesítők és jobb alternatívát kínálnak a cukor helyett.

Ezt a ketogén lávatortát használjuk stevia cukor helyett. A stevia nem befolyásolja hátrányosan a vércukorszintet, és nem tárolja a szénhidrátokat vagy a kalóriákat. Azt is kimutatták, hogy jótékony hatással van az étkezés utáni inzulin- és vércukorszintre. Ezenkívül a stevia olyan vegyületeket tartalmaz, mint az apigenin és a kvercetin, amelyekről kimutatták, hogy csökkentik az oxidatív stresszt ( ¹³ ).

Ha nem szereted a steviát, használhatsz eritritet vagy swerve-t is. Mindez szénhidrát hozzáadása nélkül édesíti a tortát.

Hogyan készítsünk diómentes keto láva tortát

Ha allergiás a száraz krumplira, az ebben a receptben szereplő mandulaliszt nem lesz megfelelő az Ön számára. De mit használhatsz helyette, ami alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes, és éppen a megfelelő állagú egy ragadós, olvadt lávatorta elkészítéséhez? A válasz kókuszliszt.

Ha a mandulalisztet kókuszliszttel szeretné helyettesíteni, kezdje 1:4 aránnyal (75%-kal kevesebb kókuszliszt a mandulaliszthez képest). Kicsit módosíthatja az ízét, de néhány finomítással a csokoládé íze és állaga ugyanaz marad.

Feltétlenül nézze meg ezt az útmutatót kókuszliszt vs. mandulaliszt további hasznos tippekért a kókuszliszttel való főzéshez.

A láva torta alapból csokis brownie készíthető

Ez a lávatorta receptje könnyű alap a finom brownie-khoz; Csak néhány hozzávalóra lesz szüksége. Ez a Keto Brownies recept végigvezeti Önt az egyes lépéseken. A kiegészítése kávé igazán kihozza a csokoládé ízét.

Keto csésze torta ötlet

Ha csak egy nagyon gyors receptet szeretne készíteni minden előkészület nélkül, készítsen a keto csésze torta. Ez az egyik legnépszerűbb keto desszert, mert olyan egyszerű.

Valójában a keto csésze torta összetevőinek többsége megegyezik a lávatorta összetevőivel. De mivel mikrohullámú sütőben csinálod, étcsokoládé helyett használj kakaóport és vanília kivonatot.

A torta tetejét keto fagylalttal díszítjük

Szeretnéd rávinni a keto lávatortát az egészre? Adjunk hozzá egy kanál alacsony szénhidráttartalmú vanília fagylaltot. Meglehetősen könnyű saját kezűleg elkészíteni fagylalt otthon. Elsősorban kemény habtejszín, kollagén, vanília kivonat és édesítőszer stevia vagy eritrit.

Keto csokitorta készítése

Nehéz elképzelni klasszikusabb desszertet, mint a csokoládé lávatorta. A gazdag csokoládé és a finoman puha sütemény kombinációja igazán finom befejezést biztosít minden étkezéshez.

Egy ilyen csábító desszert rendszerint kihívást jelentene az egészséges, alacsony szénhidráttartalmú ketogén étkezési tervbe illeszkedni. De ez szinte tökéletes. Ha még több receptet szeretne találni az édesség vágyának kielégítésére, nézze meg ezt desszert lista alkalmas keto-ra.

A legegyszerűbb keto láva torta

Készüljön fel egy finom, csokis desszertre, amely tökéletesen felkészült a ketogén diétára. Soha többé nem eszel szénhidrátban gazdag édességet.

• Előkészítési idő: 5 perc
• Ideje főzni: 25 perc
• Teljes idő: 30 perc
• Teljesítmény: 4 adag.
• Kategória: Desszert.

Hozzávalók

• ⅓ csésze stevia.
• 115 g / 3.5 uncia cukrozatlan étcsokoládé tábla.
• ¼ csésze kókuszolaj.
• 2 tojás.
• ¼ csésze mandulatej.
• 1 teáskanál sütőpor.
• ½ csésze mandulaliszt.
• 2 evőkanál MCT olajpor.

utasítás

1. Melegítsd elő a sütőt 175ºC / 350ºF-ra.
2. Egy közepes tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat.
3. Egy másik tálban keverjük össze a nedves hozzávalókat.
4. Adjuk hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverjük jól össze.
5. A keveréket két jól kikent formába öntjük, és 25 percig sütjük.
6. Tálalás előtt 5 percig állni hagyjuk.

Nutricion

• Adag mérete: 1.
• kalória: 272.5.
• Zsírok: 24,4 g.
• szénhidrátok: 9,7 g (nettó szénhidrát: 6,2 g).
• rost: 3,5 g.
• fehérje: 4,2 g.

Kulcsszavak: keto láva torta.