Ha már egy ideje keto diétát folytat, a reggeli receptjei kissé ismétlődőnek tűnhetnek. Sokféleképpen főzhet egy tojást, mielőtt rájönne, hogy eljött a kiágazás ideje. Nem kell aggódni. De a keto diéta hosszú távú fenntartása érdekében nem lehet unalmassá tenni. Ezek a Keto krémsajtos palacsinták kicsit felpezsdítik a dolgokat, ha újra van szükséged. ketogén reggeli recept .
Az amerikai klasszikus francia csavarral ezek a palacsinták különböznek a palacsintáktól mandulaliszt átlagos. Sokkal alacsonyabb szénhidráttartalmúak is, mint a legtöbb keto palacsinta receptben, mivel egyáltalán nem tartalmaznak lisztet.
A tipikus keto palacsintatészta általában mandulalisztből készül, kókuszliszt, lenmagliszt és/vagy fehérjeporral keverve tojás és talán zsíros folyadékkal, például nehéz tejszínnel. Ennél a receptnél a két fő összetevő a tojás és krémsajt.
Lehet, hogy nem úgy tűnik, de ezek a palacsinták csodálatosan puhák. Szinte olyanok, mint a palacsinta, könnyű és levegős textúrájú.
Ez az ízletes, alacsony szénhidráttartalmú krémsajtos palacsinta a tökéletes vasárnap reggeli reggeli Önnek vagy az egész családnak. (Nem is kell tudniuk, hogy ketogén.)
A sima konzisztencia és a ropogós külső szél az igazi ízre emlékezteti, a gazdag íz pedig órákon át elégedetté teszi.
Palacsinta feltét ötletek
Emelje a következő szintre ezeket a krémsajtos palacsintákat, ha meglocsolja őket keto édes szőlőszirup, vagy fedje le őket friss áfonya és élvezd.
A keto palacsinta alapreceptje változatlan marad, de szirup vagy gyümölcs helyett sós feltétet adj hozzá. Fontolja meg a hozzáadását avokádó, dióvaj vagy akár tocino tovább. A sósabb íz érdekében próbáljon ki egy bazsalikomos pesto-t, és egye meg ezt a palacsintát ebédre.
Ki mondta, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéta nem lehet szórakoztató?
Néhány egyszerű hozzávalót összekeverve és a grillre dobva ezek a puha palacsinták tíz perc alatt a tiéd lehet.
Ezek az alacsony szénhidráttartalmú palacsinták:
- Hő.
- Tejszínes.
- Finom.
- Kielégítő.
A krémsajtos palacsinta recept fő összetevői:
Az opcionális kiegészítő összetevők a következők:
- Olvasztott vaj.
- Cukormentes csokoládé chips.
- Mogyoróvaj vagy dióvaj (melegítse fel a dióvajat, hogy megpuhuljon, majd adjon hozzá steviát vagy erotritolt, hogy finom csemegét szerezzen).
A krémsajtos palacsinta 3 egészségügyi előnye
Ki gondolta volna, hogy egy édes krémsajtos reggeli valódi egészségügyi előnyökkel jár? Biztos lehet benne, hogy ez az alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú palacsinta recept tartalmaz némi tápanyagot.
A tojás különösen tartalmaz mikro- és makroelemeket. Ez a recept tökéletes azoknak a keto diétázóknak, akik valami újdonságra készen állnak a reggelizőtányérjukon.
# 1: magas fehérjetartalmú
A hagyományos magas szénhidráttartalmú palacsintákkal ellentétben ezek az alacsony szénhidráttartalmú krémsajtos palacsinták fehérjét tartalmaznak, hogy stabilan tartsák a vércukorszintet és a ketontermelést.
Amikor fehérjét eszel, fokozódik az úgynevezett diéta által kiváltott termogenezis. A diéta által kiváltott termogenezis azt méri, hogy az energiafelhasználás az alap anyagcsere sebessége feletti növekedést mutat ( 1 ). Más szóval, mennyi energiát igényel az elfogyasztott élelmiszer metabolizmusa.
A szénhidrátokhoz képest a fehérje nagy arányban idézi elő a diéta által kiváltott termogenezist, így több kalóriát égetsz el, ha fehérjében gazdag ételeket eszel, mint a szénhidrátban gazdag ételekkel ( 2 ).
De van több is. A fehérje fogyasztása a szénhidrátfogyasztáshoz képest növeli a jóllakottságot és fokozhatja a fogyás erőfeszítéseit ( 3 ) ( 4 ).
# 2: támogatja az agy egészségét
Ezeknek a keto palacsintáknak az egyik legfontosabb összetevője a tojás. A tojás kiváló kolinforrás, amely kulcsfontosságú az agy egészségéhez.
A kolin a foszfolipidek előfutára, amelyek elősegítik a sejtek körüli membránok létrehozását. Ez javítja sejtjei integritását, és lehetővé teszi a tápanyagok be- és kiáramlását ( 5 ) ( 6 ).
Míg a sejtmembránok egészségében betöltött szerepe az egész szervezetre kihat, a kolin az agy egészségében és működésében is különleges szerepet játszik.
Pontosabban, ez az acetilkolin nevű neurotranszmitter prekurzora. Az acetilkolin a hangulat, a memória és az izomszabályozás elengedhetetlen neurotranszmitterje.
A kolin fontos szerepet játszik a génexpresszióban és a korai agyfejlődésben is, ezért ez a finom tojásos reggeli nagyon jót tesz a szervezetednek és az agyadnak ( 7 ).
# 3: fokozza a zsírvesztést
Nagy különbség van a "fogyás" és a "zsírveszteség" között. Amikor lefogy, az elraktározott vízből, izomból vagy testzsírból származhat. De a zsírégetés sokkal egyszerűbb – megszabadul a nem kívánt extra zsírtól.
Míg sok diéta és diétás étel azt állítja, hogy segíthet a fogyásban, kevésről találtak olyan hatást, amely közvetlen hatással van a zsírsejtekre.
Ki a régiből, be az újból
Míg a szokásos, a ketogén diétát követő palacsintareceptek számos olyan összetevőt tartalmaznak, amelyek nem teljesen szénhidrátmentesek (például mandulaliszt, kókuszliszt, fehérjepor és sütőpor), addig ezek a krémsajtos palacsinták csak három egyszerű összetevőt tartalmaznak.
És a legjobb rész? Palacsintánként mindössze 1 nettó szénhidrátot tartalmaznak, glutén-, gabona- és diómentesen. Adjon hozzá egy kis olvasztott vajat és/vagy cukrozatlan szirupot, és máris csábító, zsíros, szénhidrátszegény reggelit vagy akár egy napközi uzsonnát is kaphat.
Ha rajong a keto palacsintáért vagy gofriért, de elege van a régi, alacsony szénhidráttartalmú receptekből, akkor ezek a palacsinták az Ön számára. Adja hozzá a szokásos bacon és tojás keto reggelijéhez, hogy villásreggelit a családja nem felejt el.
És mivel ezek a palacsinták nem tartalmazzák a gyakori keto liszt alternatívák, egyedi és bolyhos textúrát kapsz, csak egy kis ropogós a széleken.
Ennek az egyszerű receptnek az elkészítése mindössze 10 percet vesz igénybe, és alig befolyásolja a napi szénhidrátszámot. Gyűjtsd össze tehát a hozzávalókat, és vedd elő a kézi mixert; Ideje hozzáadni ezt a krémsajtos palacsinta receptet az alacsony szénhidráttartalmú reggelihez.
Krémsajtos palacsinta
Ezek a krémsajtos palacsinták új szintre emelik a keto palacsintákat. Adjon hozzá cukrozatlan szirupot, csokoládéforgácsot, olvasztott vajat vagy kedvenc bogyóit a vasárnap reggeli élvezethez.
- Előkészítési idő: 2 perc
- Főzési idő: 8 perc
- Teljes idő: 10 perc
- Teljesítmény: 6 palacsinta.
Hozzávalók
- 115 g krémsajt (lágyított).
- 4 nagy tojás.
- 2 teáskanál stevia vagy erotritol.
- ½ teáskanál vanília kivonat.
- 1 evőkanál vaj (a serpenyő kikenéséhez).
utasítás
- Adja hozzá a krémsajtot, a tojást, az édesítőszert és a vaníliakivonatot egy nagy sebességű turmixgépbe. Erős tűzön simára turmixoljuk.
- Melegítse elő a nagy tapadásmentes serpenyőt közepesen alacsony lángon. Olvassz fel ¼ teáskanál vajat egy serpenyőben.
- Öntsön ¼ csésze tésztát a serpenyőbe. Fedjük le és süssük mindkét oldalát 2 percig aranybarnára. Ismételje meg a maradék tésztával.
- A tetejére tegyük kedvenc ízesített, cukrozatlan üvegszirupunkat, vajat, kókuszvajat stb. ha akarod.
Nutricion
- Adag mérete: 1 palacsinta.
- kalória: 131.
- Zsírok: 11 g.
- szénhidrátok: 1 g.
- rost: 0 g.
- fehérje: 6 g.
Kulcsszavak: krémsajtos palacsinta.