यदि आप अपने आप को बिना च्युइंग गम के खोया हुआ पाते हैं, तो चिंता न करें! गोंद के कई ब्रांड हैं जो किटोजेनिक आहार के अनुकूल हैं:
इन सभी च्युइंग गम में जो समानता है वह है उनका मुख्य स्वीटनर, xylitol, एक चीनी अल्कोहल जो कीटो आहार के साथ संगत है जो आपकी दैनिक कार्बोहाइड्रेट सीमा में नहीं गिना जाता है। एक लाभकारी दुष्प्रभाव के रूप में जागरूक होने के लिए, कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि भोजन के बाद xylitol-आधारित गम चबाने से दंत स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है:
च्युइंग गम एसिड रिंसिंग प्रक्रियाओं को तेज करता है और दांतों के इनेमल को फिर से खनिज करने के लिए फायदेमंद कैल्शियम फॉस्फेट अणुओं के अवशोषण को तेज करता है। खाने के बाद गम चबाने का अनुशंसित समय लगभग 20 मिनट है। 3 सप्ताह से अधिक समय तक जाइलिटोल गम के सेवन से लार के वनस्पतियों और पट्टिका में अल्पकालिक और दीर्घकालिक दोनों में कमी आती है।
दुर्भाग्य से, गोंद के अन्य ब्रांड उतने फायदेमंद नहीं हैं। ऐसे च्युइंगम चबाते रहें जिनमें चीनीक्योंकि वे कीटो आहार पर एक शानदार नहीं-नहीं हैं। उन ब्रांडों से भी बचें जिनमें शामिल हैं maltitol, एक गैर-कीटो स्वीटनर। xylitol-आधारित ब्रांडों के बाहर, अधिकांश चीनी मुक्त गम में कम वांछनीय मिठास होती है जैसे कि aspartame और सोर्बिटोल, जो बिल्कुल भी खराब नहीं हैं, लेकिन वे आदर्श नहीं हैं यदि आप अपने कीटो आहार के लिए अधिक इष्टतम गोंद चुन सकते हैं।
