आसान कीटो स्क्वैश बार्स पकाने की विधि

यदि आप एक गर्म, लस मुक्त केटो मिठाई के मूड में हैं, तो ये लो कार्ब कद्दू बार्स वही हैं जो आप ढूंढ रहे हैं।

आप अपनी सुबह की कॉफी के साथ उनका आनंद ले सकते हैं, रात के खाने के बाद उन्हें मिठाई के रूप में परोस सकते हैं, या दोपहर के नाश्ते के लिए एक ले सकते हैं। यह सब आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाए बिना।

वे स्वाद में समृद्ध हैं, कार्बोहाइड्रेट में कम हैं और आपको संतुष्ट रखने के लिए आपको वसा और प्रोटीन की एक बड़ी खुराक प्रदान करते हैं।

कद्दू सलाखों के लिए यह नुस्खा है:

• मिठाई।
• आराम देने वाला।
• गरम।
• स्वादिष्ट

मुख्य सामग्री हैं:

• कद्दू.
• बादाम का आटा.
• नारियल का आटा.

वैकल्पिक सामग्री:

• क्रीम पनीर.
• पेकान पागल.
• पागल.

केटोजेनिक कद्दू बार्स के स्वास्थ्य लाभ

पाचन में सुधार के लिए गर्म मसाले होते हैं

न केवल ये स्वादिष्ट कद्दू बार मीठे हैं, वे आपके पसंदीदा गर्म मसालों जैसे दालचीनी, लौंग, जायफल और अदरक से भरे हुए हैं।

इस तरह के गर्म मसालों का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा प्रणालियों जैसे पारंपरिक चीनी चिकित्सा और आयुर्वेद में हजारों वर्षों से चयापचय की आग को उत्तेजित करने के लिए किया जाता रहा है। गर्म जड़ी बूटियां ऐसे गुण प्रदान करती हैं जो आपके शरीर को आपके भोजन में पोषक तत्वों को तोड़ने और अवशोषित करने में मदद कर सकते हैं ( ¹ ) ( ² ).

वे बीटा-कैरोटीन में समृद्ध हैं

कद्दू बीटा-कैरोटीन फाइटोन्यूट्रिएंट्स का एक शानदार स्रोत है, जो इसे न सिर्फ गिरना बल्कि पूरे साल अवश्य खाना चाहिए। बीटा-कैरोटीन विटामिन ए का अग्रदूत है, जो आंखों, प्रतिरक्षा प्रणाली और प्रजनन के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, विटामिन ए कोशिका वृद्धि और विभेदन में शामिल होता है, जो इस पोषक तत्व को आपके अंग प्रणालियों के लिए एक आवश्यक संपत्ति बनाता है ( ³ ).

केटो कद्दू बार्स

क्या कद्दू कीटो सुरक्षित है?

बहुत से लोग आश्चर्य करते हैं कि क्या कद्दू एक कीटोजेनिक आहार के लिए उपयुक्त है या नहीं। हालांकि यह जड़ वाली सब्जी काफी स्टार्चयुक्त लग सकती है, यह वास्तव में कार्बोहाइड्रेट में काफी मध्यम है क्योंकि 5/6 कप कद्दू की प्यूरी में XNUMX-XNUMX ग्राम शुद्ध कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

आपको अपने कद्दू का सेवन देखना चाहिए, लेकिन अन्य कम कार्ब वाले खाद्य पदार्थों के साथ मिलाने पर यह कद्दू-आधारित डेसर्ट में अच्छी तरह से काम करता है। इसलिए आप अक्सर लोकप्रिय कीटो आहार साइटों पर कद्दू चीज़केक, कद्दू मफिन और कद्दू की रोटी जैसे कीटो डेसर्ट पाएंगे।

स्वीटनर विकल्प

यह नुस्खा स्टीविया के लिए कहता है, लेकिन कोई भी कम कार्ब चीनी प्रतिस्थापन ठीक काम करेगा। यदि आपको चीनी अल्कोहल का सेवन करने में कोई आपत्ति नहीं है तो ज़ाइलिटोल, एरिथ्रिटोल, या स्वर्व अच्छे विकल्प हैं: बस सुक्रालोज़ और एस्पार्टेम जैसे मिठास से दूर रहें और निश्चित रूप से, कुछ भी जो आपके रक्त शर्करा को बढ़ा सकता है। , जैसे गन्ना चीनी या मेपल सिरप।

मक्खन प्रतिस्थापन

यदि आप चाहते हैं कि यह नुस्खा डेयरी मुक्त हो, तो आप नारियल तेल, सूरजमुखी तेल, या एवोकैडो तेल जैसे उच्च गर्मी वाले तेल के लिए मक्खन को स्वैप कर सकते हैं।

चीनी मुक्त कद्दू बार्स कैसे बनाएं

कुछ समृद्ध और संतोषजनक केटो स्क्वैश बार्स के साथ पकाने के लिए तैयार हैं?

ओवन को 175ºF / 350ºC पर प्रीहीट करके शुरू करें और बेकिंग शीट पर कुकिंग स्प्रे या नारियल तेल का लेप करें।

फिर, एक बड़े कटोरे में, सूखी सामग्री को मिलाएं: बादाम का आटा, नारियल का आटा, बेकिंग सोडा, कद्दू का मसाला, जायफल, ऑलस्पाइस, अदरक, दालचीनी, पिसी हुई लौंग और नमक।.

बची हुई सामग्री डालें और चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाएँ।.

यदि आप चॉकलेट चिप्स डालना चाहते हैं, तो लगभग 1/4 कप डालें और एक स्पैटुला के साथ मिलाएँ।

बेकिंग शीट पर बैटर डालें और किनारों को सुनहरा होने तक 30-35 मिनट तक बेक करें।.

अंत में, कद्दू सलाखों को ओवन से बाहर निकालें और परोसने से पहले उन्हें थोड़ा ठंडा होने दें।

आसान कीटो कद्दू बार्स

यदि आप एक कद्दू मिठाई की तलाश में हैं, तो आपको ये केटो कद्दू बार्स पसंद आएंगे, और इसके शीर्ष पर वे प्राकृतिक मिठास और कम कार्ब सामग्री से बने होते हैं।

• तैयारी का समय: 10 minutos।
• पकाने का समय: 35 minutos।
• कुल समय: 45 minutos।
• प्रदर्शन: 12 छोटे बार।

सामग्री

• 1/2 कप मक्खन, नरम किया हुआ।
• 1/2 कप स्टीविया या कोई अन्य कीटो स्वीटनर।
• 2 बड़े अंडे।
• वेनिला अर्क का 1 बड़ा चम्मच।
• 1 कप कद्दू की प्यूरी।
• 1 1/2 कप बादाम का आटा।
• कप नारियल का आटा।
• 1 चम्मच बेकिंग सोडा।
• 1/2 चम्मच नमक
• 2 चम्मच दालचीनी।
• 2 चम्मच कद्दू पाई मसाला
• 1/2 चम्मच अदरक।
• 1/2 चम्मच जायफल।
• 1/2 चम्मच ऑलस्पाइस।
• 1/8 चम्मच पिसी हुई लौंग।
• ½ कप बिना चीनी के चॉकलेट चिप्स (वैकल्पिक)।

निर्देश

• ओवन को 175ºF / 350ºC पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र कागज या कुकिंग स्प्रे के साथ एक 22 "x 33" / 9 x 13 सेमी ट्रे को लाइन करें। रद्द करना।
• एक बड़े कटोरे या ब्लेंडर में, सभी सूखी सामग्री डालें: बादाम का आटा, नारियल का आटा, बेकिंग सोडा, मसाले और नमक। गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से मारो। बची हुई सामग्री डालें और चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाएँ।
• चाहें तो कप चॉकलेट चिप्स को स्पैटुला से हिलाएं। बैटर को एक तेयार पैन मे डालें। बैटर के ऊपर बचा हुआ कप चॉकलेट चिप्स छिड़कें।
• किनारों को सुनहरा भूरा होने तक 30-35 मिनट तक बेक करें। ओवन से निकालें और परोसने से पहले कमरे के तापमान में थोड़ा ठंडा होने दें।

पोषण

• भाग का आकार: 1 बारा।
• कैलोरी: 243.
• वसा: 23 छ.
• कार्बोहाइड्रेट: 6 ग्राम (नेट: 4 ग्राम)।
• फाइबर: 2 छ.
• प्रोटीन: 5 छ.

कीवर्ड: कीटो कद्दू बार्स.