वेलेंटाइन डे के लिए रेड वेलवेट लो कार्ब, कीटो और ग्लूटेन-फ्री डोनट्स रेसिपी

क्या यह आपके प्यार के साथ कुछ मनाने का समय है? वैलेंटाइन डे या सालगिरह या किसी बड़े उत्सव के लिए, आप कुछ लो-कार्ब डेसर्ट जैसे ब्राउनी, चॉकलेट केक, चीज़केक, या हॉलिडे कपकेक बना सकते हैं। लेकिन क्यों न कुछ नया और पूरी तरह से स्वादिष्ट बनाने की कोशिश करें?

इस साल, कुछ कीटो-फ्रेंडली डोनट्स के साथ अपने पार्टनर को अपने वेलेंटाइन सेलिब्रेशन में सरप्राइज दें। ये लो-कार्ब ट्रीट एक स्वस्थ मिठाई या आपके विशिष्ट नाश्ते के नुस्खा का विकल्प भी बना सकते हैं।

अलविदा कम कार्ब मफिन। हैलो कीटो रेड डोनट्स।

ये आटा रहित, अनाज रहित डोनट्स ग्लूटेन-फ्री, शुगर-फ्री और पैलियो-फ्रेंडली हैं। आप चाहें तो उन्हें शाकाहारी बनाने के लिए अंडे और मक्खन की जगह भी ले सकते हैं।

यह वैलेंटाइन उपहार है:

मिठाई।
डिल्डो।
स्वादिष्ट।
प्यार करने वाला।

मुख्य सामग्री हैं:

कोलेजन
बादाम का आटा.
नारियल का आटा.
बिना शक्कर का कोकोआ पाउडर।

वैकल्पिक सामग्री:

घुटा हुआ क्रीम पनीर।
बिना चीनी के डार्क चॉकलेट चिप्स।

वेलेंटाइन डे के लिए इन कीटो रेड वेलवेट डोनट्स के स्वास्थ्य लाभ

केटोजेनिक आहार का पालन करने के लाभों में से एक यह है कि यदि आप कम कार्ब नहीं खा रहे थे तो आप उन सामग्रियों का उपयोग कर सकते हैं जो आमतौर पर घर पर नहीं होतीं। चीनी से भरी मिठाइयों को स्वस्थ व्यंजनों में बदलने का मतलब है कि आप न केवल किटोसिस में रहकर अपने पसंदीदा व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं, बल्कि आपको शानदार स्वास्थ्य लाभ भी मिल सकते हैं।

वे प्रोटीन से भरपूर होते हैं और कार्बोहाइड्रेट में कम होते हैं

हालांकि कई कम कार्ब केटोजेनिक डेसर्ट हैं, लेकिन आपको इतने सारे नहीं मिलेंगे जो प्रोटीन में भी उच्च हों। उच्च प्रोटीन मिठाई खाने के क्या लाभ हैं?

प्रोटीन तृप्ति बढ़ती है, जिसका अर्थ है कि आप कम भोजन से अधिक संतुष्ट महसूस करते हैं। इसका दूसरों की तुलना में अधिक तापीय प्रभाव भी होता है macronutrientsयानी जब आप इसका सेवन करते हैं तो आप ज्यादा कैलोरी बर्न करते हैं। और, अंत में, यह मांसपेशियों के रखरखाव में योगदान देता है, ताकि आप उस द्रव्यमान को बनाए रख सकें मांसल अपने किटोजेनिक आहार पर वसा भंडार जलाते समय झुकें ( ¹ ).

वे कई एंटीऑक्सीडेंट का स्रोत हैं

एंटीऑक्सिडेंट आपके शरीर में ऑक्सीकरण के स्वस्थ संतुलन को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं। जबकि कुछ ऑक्सीडेटिव तनाव प्राकृतिक और सामान्य है, बहुत अधिक ऊतक क्षति या बीमारी का कारण बन सकता है ( ² ).

चॉकलेट को एंटीऑक्सिडेंट फ्लेवोनोइड्स का एक शक्तिशाली स्रोत माना जाता है जो विशेष रूप से फायदेमंद होते हैं दिल दिमाग, और इस नुस्खा में, हम सीधे कोको पाउडर के साथ स्रोत पर जाते हैं ( ³ ).

लेकिन इन कीटो रेड वेलवेट डोनट्स में चॉकलेट एकमात्र एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर तत्व नहीं है।

बादाम का आटा यह विटामिन ई का एक शानदार स्रोत है, एक एंटीऑक्सिडेंट जो कोशिका झिल्ली को नुकसान से बचाता है। और यह पता चला है कि अंडे में दो एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो आपकी आंखों की रक्षा करते हैं: ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन ( ⁴ ) ( ⁵ ).

वैलेंटाइन डे के लिए रेड वेलवेट कीटो लो कार्ब डोनट्स

यदि आपके पास लो-कार्ब ब्रेकफास्ट या ग्लूटेन-फ्री डेज़र्ट रेसिपी के लिए नए विचार नहीं हैं या आप एक विशेष दिन मनाना चाहते हैं, तो यह कीटो डोनट रेसिपी आपकी प्रार्थनाओं का स्वादिष्ट उत्तर है।

शुरू करने के लिए, अपने ओवन को 175ºF / 350ºC पर प्रीहीट करें और एक डोनट पैन को नॉन-स्टिक स्प्रे, मक्खन या नारियल तेल से कोट करें।

इसके बाद, एक बड़े कटोरे में सभी रेसिपी सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

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अपने बैटर को अपने डोनट पैन में डालें और 13-15 मिनट तक बेक करें, जब तक कि डोनट्स के बीच में डालने पर टूथपिक साफ न निकल जाए।

डोनट्स को ओवन से निकालें और अपने फ्रॉस्टिंग को जोड़ने से पहले उन्हें ठंडा होने दें।

टॉपिंग बनाने के लिए, एक छोटी कटोरी में शीशा लगाना सामग्री डालें और तेज गति से चिकना होने तक फेंटें। आप चाहें तो हैवी व्हिपिंग क्रीम डालें।

अंत में, अपने डोनट्स को फ्रीज करें और अपनी पसंद की कोई भी कीटो टॉपिंग डालें।

यदि आपके पास बचा हुआ है, तो इन डोनट्स का आनंद अपने मानक केटो स्नैक्स जैसे फैट बम या कीटो नट मिक्स के विकल्प के रूप में लें।

बेकिंग टिप्स:

यदि आप इस रेसिपी में स्टीविया के विकल्प की तलाश में हैं, तो आप एरिथ्रिटोल आज़मा सकते हैं। यह थोड़ा ताज़ा स्वाद के साथ एक चीनी शराब है।

इस रेसिपी में आप किसी भी तरह के दूध का इस्तेमाल कर सकते हैं। नारियल का दूध, बादाम का दूध, या पूरा दूध बहुत अच्छा काम करता है।

और इन डोनट्स को और भी खास बनाने के लिए, इनके ऊपर शुगर-फ्री चिप्स, लो-कार्ब चॉकलेट चिप्स या नारियल की छीलन डालें। यदि आप उन्हें रात के खाने के बाद मिठाई के लिए खाने जा रहे हैं तो आप उन्हें आइसक्रीम के स्कूप के साथ भी परोस सकते हैं।