उत्तर: कुंवारी नारियल का तेल आपके कीटो आहार के साथ पूरी तरह से संगत है। और आप इसे अपने आहार में ले सकते हैं और बिना किसी समस्या के तलने के लिए इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।
नारियल तेल को लेकर काफी विवाद होता है। और कोई आश्चर्य नहीं। बहुत से लोग सोचते हैं कि यह पूरी तरह से अस्वस्थ है। जबकि अन्य अन्यथा इंगित करते हैं। इसलिए इस विषय पर कुछ प्रकाश डालने का समय आ गया है। इसका लाभ उठाएं।
नारियल के तेल में मीडियम चेन ट्राइग्लिसराइड्स (एमसीटी) होता है। इससे यह अन्य वसा की तुलना में तेजी से पचता है। और इसलिए, यह यकृत में अधिक तेजी से चयापचय होता है। इस कारण से, इसकी ऊर्जा का सेवन तेज होता है और आपके शरीर और ऊतकों में कम मात्रा में जमा होता है। ये मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स कीटोन बॉडी में परिवर्तित हो जाते हैं क्योंकि ऊर्जा के उपयोग के लिए उनकी वसा टूट जाती है। जिसका अर्थ है कि एक तेल के रूप में, यह कीटो आहार के लिए पूरी तरह से आदर्श है.
यह उच्च तापमान पर तलने के लिए भी आदर्श है क्योंकि यह अपने सभी गुणों को बनाए रखता है और जंग नहीं लगाता है। यदि इसका उपयोग तलने के लिए किया जाता है, तो आपको इसके उच्च तापमान तक पहुंचने के लिए लंबा इंतजार करना होगा। इसके लिए बहुत कम धूम्रपान करना भी बहुत विशिष्ट है। लेकिन आपको इस बारे में चिंता करने की जरूरत नहीं है। केवल एक चीज जो होगी वह यह है कि आपको एक अविश्वसनीय क्रंच मिलने वाला है।
लंबे समय से पशु मूल के वसा के साथ एक चुड़ैल का शिकार किया गया है, जो सौभाग्य से, अंततः अस्वीकृत होने लगा है। पशु वसा और प्राकृतिक उत्पत्ति जैसे मक्खन या अंडे उनका शिकार ऐसे किया गया है मानो वे जहर हों। आज यह ज्ञात है कि मार्जरीन-प्रकार के हाइड्रोजनीकृत वसा के कई निर्माता अहा को धन दान करके महान दाता रहे हैं, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन. इस तथ्य के बावजूद कि इनमें से कई खाद्य पदार्थ स्वस्थ नहीं हैं, इसने उन्हें बहुत सकारात्मक प्रचार दिया है।
ऐसे कई लेख हैं जो इस जानकारी को दिखाते हैं। कैसे हैं मामले: अहा सील की कीमत, कोका कोला और पेप्सी, अहा के प्रायोजक और सीधे, अहा प्रायोजकों की सूचीजिसमें आप सीधा संबंध देख सकते हैं।
दूसरी ओर, पहले से ही है इस तरह के कई लेख, या इस तरह जो इस बात से इनकार करते हैं कि कोलेस्ट्रॉल वास्तव में उतना ही खराब है जितना कि हमें अतीत में बताया गया है।
तो आप कुंवारी नारियल के तेल का आनंद ले सकते हैं, जो बिना रसायनों और ठंड के निकाला जाता है, जैसा कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के मामले में होता है, और इसके सभी गुण और लाभ बिना किसी डर के होते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी
सेवारत आकार: 15 ग्राम (1 स्कूप)
| नाम | वीरता |
|---|---|
| कार्बोहाइड्रेट | 0 जी |
| ग्रीज़ों | 15 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |
| रेशा | 0 जी |
| कैलोरी | 135 किलो कैलोरी |
