क्या कीटो हेसेंडाडो वर्जिन जैतून का तेल है?

उत्तर: Hacendado कुंवारी जैतून का तेल पूरी तरह से केटोजेनिक है।

जैसा कि हमने पहले ही संबंधित प्रविष्टि में समझाया है जैतून के तेल को, Hacendado कुंवारी जैतून का तेल पूरी तरह से केटोजेनिक है और संभवतः आपके कीटो आहार पर लेने के लिए सबसे अच्छा तेल है। यह निश्चित रूप से आपके लिए एक सवाल पैदा कर रहा है। अगर वह सबसे अच्छा है... उसके पास केवल 4 अंक ही क्यों हैं?

उत्तर सीधा है। इस मामले में, हम सामना कर रहे हैं कुंवारी जैतून का तेल. तो जब जैतून के तेल की बात आती है तो यह सबसे अच्छा विकल्प नहीं है। सबसे अच्छे से सबसे बुरे तक, हमारे पास शुरू में होगा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल. आगे हमारे पास यह होगा, कुंवारी जैतून का तेल। फिर आया रिफाइंड जैतून का तेल। कुछ जगहों पर कहा जाता है तीव्र जैतून का तेल या ग्रेड तेल। जो आमतौर पर रिफाइंड जैतून के तेल का सबसे खराब और परिष्कृत और सबसे अच्छा कुंवारी का मिश्रण होता है।

यह सब इसकी निष्कर्षण प्रक्रिया के कारण है। अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के मामले में, प्रक्रिया को ठंडा किया जाता है। कुचले हुए जैतून से एक पेस्ट तैयार किया जाता है और वहां से तेल प्राप्त किया जाता है। कुंवारी या परिष्कृत तेल के निष्कर्षण में, प्रक्रियाओं का उपयोग किया जाता है जो गर्मी और / या रासायनिक उत्पादों के माध्यम से किया जा सकता है जो तेल की गुणवत्ता के साथ-साथ इसकी पोषक सामग्री को भी खराब करते हैं। इसलिए और एक बार फिर, अधिमानतः अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उपयोग करें.

दूसरी ओर, जैतून के तेल के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह एक मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड है जो आपकी मदद करता है हृदय रोग के जोखिम को कम करें. इसमें उच्च सामग्री भी है Oleocanthal, जो इबुप्रोफेन के समान एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव प्रदान करता है। यदि आप इसे खाना पकाने (तलने) के लिए उपयोग करने जा रहे हैं, तो इसका अपघटन बिंदु बीच में है 160 - 210 डिग्री सेल्सियस, ब्रांड के आधार पर। जो इसे पूरी तरह से मान्य बनाता है। हालांकि इसके तीखे स्वाद के कारण, ऐसे लोग हैं जो इसे पसंद करते हैं ताड़ का तेल, जो कीटो के अनुरूप भी है और 235 डिग्री सेल्सियस तक स्थिर है।

पोषण संबंधी जानकारी

सेवारत आकार: 15 ग्राम (1 स्कूप)