લો કાર્બ બ્રેકફાસ્ટ સોસેજ કેસરોલ રેસીપી

જો તમે એટલો જ સ્વાદિષ્ટ અને સરળતાથી બનાવી શકાય એવો નાસ્તો શોધી રહ્યાં છો, તો આ સોસેજ અને એગ કેસરોલ તમારા માટે છે.

તે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત, ડેરી મુક્ત, ખાંડ મુક્ત અને અલબત્ત કેટોજેનિક છે.

તમારે ફક્ત એક કેસરોલ, મોટી સ્કિલેટ, તમારા ઘટકો અને વોઇલાની જરૂર છે.

આ રેસીપીનો સૌથી સારો ભાગ એ છે કે આ કેસરોલને ખૂબ સારી રીતે ગરમ કરી શકાય છે, જેથી તમે બીજા દિવસ માટે નાસ્તો પણ તૈયાર કરી લો.

આ બ્રેકફાસ્ટ કેસરોલ રેસીપી છે:

• ટેસ્ટી
• સંતોષકારક.
• સ્વાદિષ્ટ

મુખ્ય ઘટકો છે:

• પોર્ક સોસેજ.
• ઇંડા.
• પાલક.

વૈકલ્પિક વધારાના ઘટકો.

• ચેડર ચીઝ.
• ઇટાલિયન સોસેજ.
• લીલી ડુંગળી.

આ બ્રેકફાસ્ટ સોસેજ કેસરોલના 3 સ્વાસ્થ્ય લાભો

# 1: તે એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે

તમારું શરીર એન્ટીઑકિસડન્ટો સાથે તેના ઓક્સિડેશન ચક્રને સતત સંતુલિત કરી રહ્યું છે. ઓક્સિડેશન એ કુદરતી પ્રક્રિયા છે જે કોષોના નવીકરણમાં મદદ કરે છે.

જો કે, અતિશય શારીરિક અથવા ભાવનાત્મક તાણ આ સિસ્ટમને નિયંત્રણની બહાર સર્પાકારનું કારણ બની શકે છે. જ્યારે આવું થાય છે, ત્યારે તમારા શરીરને વધુ એન્ટીઑકિસડન્ટો સાથે ઓક્સિડેશનને સંતુલિત કરવાની જરૂર છે.

તાજા ફળો અને શાકભાજી એન્ટીઑકિસડન્ટોના ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. સ્પિનચ, ખાસ કરીને, ક્વેર્સેટિન, લ્યુટીન, ઝેક્સાન્થિન અને વિટામિન સી સહિત વિવિધ પ્રકારના એન્ટીઑકિસડન્ટ સંયોજનોનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.

એક અભ્યાસમાં, સંશોધકોએ 16 દિવસ માટે સ્વયંસેવકોના નાના જૂથને પાલક આપી અને તેની એન્ટીઑકિસડન્ટ સ્થિતિનું મૂલ્યાંકન કર્યું. સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું કે સ્પિનચના મધ્યમ વપરાશને પરિણામે ઓક્સિડેટીવ ડીએનએ નુકસાનથી વધુ રક્ષણ મળે છે. ¹ ).

# 2: તંદુરસ્ત ચયાપચયને ટેકો આપે છે

કેટોજેનિક આહાર પર પૂરતું પ્રોટીન મેળવવું એ માત્ર તમારા મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ રેશિયો માટે જ નહીં, પણ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ જરૂરી છે. ચયાપચય.

આ બ્રેકફાસ્ટ સોસેજ કેસરોલમાં ઇંડા અને ડુક્કરનું માંસ શામેલ છે, આ રેસીપી તમારા દિવસની શરૂઆત કરવા માટે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત પ્રદાન કરે છે.

મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સના સંદર્ભમાં, જ્યારે વજન વ્યવસ્થાપનની વાત આવે છે, ત્યારે પ્રોટીન તમારો શ્રેષ્ઠ મિત્ર છે. તે માત્ર તૃપ્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ તે આહાર-પ્રેરિત થર્મોજેનેસિસ તરીકે ઓળખાતી વસ્તુને પણ વધારે છે.

આહાર-પ્રેરિત થર્મોજેનેસિસ એ કહેવાની એક ફેન્સી રીત છે કે જ્યારે તમે અમુક ખોરાક ખાઓ છો ત્યારે તમારું શરીર વધુ કેલરી બર્ન કરે છે. તમારા મેટાબોલિક રેટમાં સુધારો કરીને, જ્યારે તમે તેનું સેવન કરો છો ત્યારે પ્રોટીન તમારા ચયાપચયને થોડું વધારે છે.

આ ઘણીવાર શરીરના વજનમાં ઘટાડો, વધુ સંતૃપ્તિ અને વધુ સંતુલિત ઊર્જામાં પરિણમે છે ( ² ).

# 3: રોગપ્રતિકારક કાર્યને વધારે છે

ડુક્કરનું માંસ એ ખનિજ ઝીંકનો અદભૂત સ્ત્રોત છે. ³ ). આવશ્યક ખનિજ તરીકે, ઝીંક તમારા શરીરમાં ચયાપચય, ઉત્સેચકો, વૃદ્ધિ અને વિકાસ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ સહિતની વિશાળ શ્રેણીને સમર્થન આપે છે.

જ્યારે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિની વાત આવે છે, ત્યારે તેના તમામ અસંખ્ય કાર્યોને ટેકો આપવા માટે યોગ્ય પોષક તત્ત્વો હોવા નિર્ણાયક છે. જો તમને ઝીંકની ઉણપ હોય, તો તમે રોગપ્રતિકારક કોષો યોગ્ય રીતે ઉત્પન્ન કરી શકતા નથી, જે તમારી સમગ્ર સિસ્ટમ પર નોંધપાત્ર અસર કરી શકે છે. ⁴ ).

વાસ્તવમાં, જે બાળકો કુપોષિત છે અને ઝીંકની ઉણપ ધરાવે છે તેઓને જીવલેણ શ્વસન અને અતિસારના ચેપનું જોખમ વધારે છે. ⁵ ).

નાસ્તા માટે સોસેજ casserole

આ રેસીપી અતિ સર્વતોમુખી છે. તમને કોઈ ચોક્કસ મસાલા કે શાકભાજી નથી ગમતા? તમે તમારી પોતાની ઉમેરી શકો છો અને ફેરફાર કરી શકો છો.

તમે આ બધું મજબુત ચેડર ચીઝ, લાલ મરી અથવા તમારી પસંદગીના વિવિધ મસાલા સાથે મિક્સ કરવાનો પણ પ્રયાસ કરી શકો છો.

નાસ્તા માટે સોસેજ casserole

સાદો નાસ્તો જોઈએ છે? પોર્ક સોસેજ સાથે બનાવેલ આ બ્રેકફાસ્ટ સોસેજ કેસેરોલ કેટો નાસ્તા માટે એક પરફેક્ટ રેસીપી છે.

• રાંધવાનો સમય: 25 મિનિટ.
• કુલ સમય: 40 મિનિટ.
• કામગીરી: 8 ભાગો.

ઘટકો

• 500g/1lb નાજુકાઈના પોર્ક સોસેજ.
• 12 મોટા ઇંડા.
• 2 કપ મશરૂમ્સ.
• 1 નાની ડુંગળી (પાતળી કાપેલી).
• ઓલિવ તેલ 1 ચમચી.
• 4 કપ પાલક.
• 1 1/2 ચમચી મીઠું.
• 1/2 ચમચી કાળા મરી.
• 1 ચમચી સૂકા ઋષિ.
•  ચપટી લાલ મરીના ટુકડા.
• સૂકા લવિંગની ચપટી.
• સૂકા માર્જોરમની ચપટી.

સૂચનાઓ

1. ઓવનને 175ºF / 350ºC પર ગરમ કરો અને 22”x 33” / 9 x 13 સેમી બેકિંગ ડીશને નોન-સ્ટીક સ્પ્રે અથવા બટર વડે કોટ કરો. મુકો બાજુમાં.
2. મધ્યમ તાપ પર મોટી કડાઈને ગરમ કરો અને ઓલિવ તેલ ઉમેરો. કાતરી ડુંગળી અને મશરૂમ ઉમેરો, નરમ થાય ત્યાં સુધી 5-6 મિનિટ સાંતળો. સોસેજ, ડુંગળી પાવડર, 3/4 ચમચી મીઠું, 1/4 ચમચી મરી, અને બાકીની સીઝનીંગ્સ (ઋષિ, માર્જોરમ, લવિંગ, લાલ મરીના ટુકડા) ઉમેરો. સારી રીતે મિક્સ કરો અને માંસ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધો. સમારેલી પાલક અથવા અરુગુલા, ટામેટાં ઉમેરો અને વધારાની 3-4 મિનિટ માટે રાંધો. તૈયાર બેકિંગ ડીશમાં મિશ્રણ રેડો.
3. ઇંડાને મોટા બાઉલ અથવા બ્લેન્ડરમાં ઉમેરો. બાકીનું મીઠું અને 1/4 ચમચી મરી ઉમેરો.
4. ઇંડાના મિશ્રણને ફીણ ન આવે ત્યાં સુધી સારી રીતે મિક્સ કરો. વનસ્પતિ અને માંસના મિશ્રણ પર રેડવું. જ્યાં સુધી કિનારીઓ ગોલ્ડન બ્રાઉન ન થાય અને કેન્દ્ર સેટ ન થાય ત્યાં સુધી 25-30 મિનિટ માટે બેક કરો.

પોષણ

• ભાગનું કદ: 1 સર્વિંગ
• કેલરી: 192.
• ચરબી: 13 જી
• કાર્બોહાઇડ્રેટ: 2 ગ્રામ (1 ગ્રામ ચોખ્ખી).
• ફાઇબર: 1 જી
• પ્રોટીન: 14 જી

પાલાબ્રાસ ક્લેવ: બ્રેકફાસ્ટ સોસેજ કેસરોલ રેસીપી.