કોળુ મસાલા હોટ ચોકલેટ રેસીપી

આ સિલ્કી અને સ્મૂથ કોળા મસાલા હોટ ચોકલેટ વડે બનાવવામાં આવે છે કોળું રસો પાનખરની મોસમના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ માટે રોયલ અને કોળાની પાઇ મસાલા. ખરેખર પોષક તત્વોથી ભરપૂર ઘટકો સાથે, શરૂઆતથી, ઘરે આ સરળ રેસીપી કેવી રીતે બનાવવી તે શીખો.

સુગર ફ્રી પમ્પકિન મસાલા હોટ ચોકલેટ

મોટાભાગના હોટ ચોકલેટ પીણાંની વાસ્તવિક સમસ્યા ચોકલેટની નથી, તે ખાંડની સામગ્રી છે. આ કોળાના મસાલાની હોટ ચોકલેટ સુગર-ફ્રી, લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ગ્લુટેન-ફ્રી છે, જે તેને તમારી પાનખર અને શિયાળાની રેસીપીની યાદીમાં સંપૂર્ણ ઉમેરો બનાવે છે.

લાક્ષણિક કોળાના મસાલાના લેટેસ અને હોટ ચોકલેટની વાનગીઓ છે ખાંડ ભરેલું ખરાબ, તેમાં કૃત્રિમ ઉમેરણો હોય છે જેથી તેનો સ્વાદ વાસ્તવિક કોળાને બદલે કોળા જેવો હોય.

જો તમે લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ અથવા કેટોજેનિક આહાર પર છો, તો ખાંડને ટાળવું અને ઓછા-કાર્બોહાઇડ્રેટ, પોષક-ગાઢ ઘટકોને વળગી રહેવું ખાસ કરીને મહત્વનું છે.

ચિંતા કરશો નહીં, આ ગરમ હોટ ચોકલેટ હજુ પણ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, ક્રીમી અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે જે મુક્ત રેડિકલ સામે લડે છે. આ શેકના તમામ સ્વાસ્થ્ય લાભો અને તેના ઘટકો વિશે જાણવા માટે આગળ વાંચો.

આ ક્રીમી અને આરામદાયક પીણું છે:

મસાલેદાર.
ક્રીમી.
અવનતિ.
ડેરી ફ્રી.
વેગન.
પોષક તત્વોમાં ગાઢ.
સમૃદ્ધ ચોકલેટ સ્વાદ.

આ કોળાના મસાલા હોટ ચોકલેટમાં મુખ્ય ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે:

MCT તેલ.
બદામનું દૂધ.
નાળિયેર ક્રીમ.
કોળુ.
કોકો પાઉડર.

વૈકલ્પિક ઘટકો:

તજ છંટકાવ.
અખરોટ.
કુદરતી વેનીલા અર્ક.

કોળાના મસાલા હોટ ચોકલેટ ઘટકોના સ્વાસ્થ્ય લાભો

# 1. એન્ટીઑકિસડન્ટોમાં ઉચ્ચ

ગ્રાસ-ફેડ ડેરી મોટાભાગના લોકો માટે તંદુરસ્ત કેટોજેનિક આહારનો એક ભાગ છે (જ્યાં સુધી તમે ડેરી પ્રત્યે સંવેદનશીલ અથવા એલર્જીક ન હોવ), પરંતુ આ વિશિષ્ટ રેસીપી ડેરી-મુક્ત છે.

તે એટલા માટે છે કારણ કે તેમાં ઘણા બધા બળતરા વિરોધી ફાયદા છે બદામ દૂધ y કોકો. બદામના દૂધમાં વિટામિન E હોય છે, એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ જે તમને મુક્ત રેડિકલ સામે લડવામાં અને ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

માત્ર 30 ગ્રામ/1 ઔંસમાં. બદામ પીરસવાથી તમને વિટામિન્સ, એન્ટીઑકિસડન્ટો અને ટ્રેસ તત્વો પણ મળશે જેમાં [⁴]:

મેંગેનીઝ: તમારા RDI ના 32%.
મેગ્નેશિયમ: તમારા RDI ના 19%.
વિટામિન B2 (રિબોફ્લેવિન): તમારા RDI ના 17%.
ફોસ્ફરસ: તમારા RDI ના 14%.
કોપર: તમારા RDI ના 14%.
કેલ્શિયમ: તમારા RDI ના 7%.

કોળામાં આલ્ફા-કેરોટીન, બીટા-કેરોટીન અને બીટા-ક્રિપ્ટોક્સેન્થિન, અન્ય રક્ષણાત્મક એન્ટીઑકિસડન્ટો છે જે બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે ( ⁵ ).

અને કોકો પાઉડરમાં ફ્લેવોનોઈડ્સ અને પોલિફીનોલ્સ નામના સંયોજનો છે જે શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી અસરો પણ ધરાવે છે.

પોલિફીનોલ્સ અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે સંકળાયેલા છે, જેમ કે બ્લડ પ્રેશરનું નિયમન કરવું, કોલેસ્ટ્રોલમાં સુધારો કરવો અને મોટી માત્રામાં લેવામાં આવે ત્યારે બળતરા ઘટાડવી ( ⁶ ).

# 2. તે મગજના કાર્યને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે

હેલોવીન અને થેંક્સગિવિંગ માટે તમને ઉત્સવની ભાવનામાં મૂકવા ઉપરાંત, કોળા અને કોકોમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે જે મગજના સ્વાસ્થ્યને પણ સુરક્ષિત કરી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, વિટામિન ઇ તમારા મગજને વય-સંબંધિત ઘટાડાથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે ( ⁷ ) ( ⁸ ).

MCT તેલ મધ્યમ સાંકળ ચરબી, અથવા MCTs, તંદુરસ્ત ફેટી એસિડ્સથી ભરેલું છે જે તમારા મગજને ઝડપી અને સરળ ઊર્જા પ્રદાન કરે છે. જો તમને સામાન્ય રીતે મગજના ધુમ્મસ અથવા ઊર્જાની સમસ્યા હોય, તો આ પીણું માનસિક પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરી શકે છે.

# 3. તે બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર સુધારી શકે છે.

લોકપ્રિય માન્યતાથી વિપરીત, ચરબી હૃદય રોગમાં ફાળો આપતી નથી. વાસ્તવમાં, આના જેવા પોષક-ગાઢ, ઓછા કાર્બ, કેટોજેનિક પીણાં મદદ કરી શકે છે.

બદામના દૂધમાં મોટાભાગની ચરબી મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ હોય છે, ચરબીનો પ્રકાર કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા અને મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ સામે રક્ષણ સાથે સંકળાયેલ છે. ⁹ ) ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ) ( ¹² ).

કોકો પાવડર, તેના શક્તિશાળી પોલિફેનોલ્સ સાથે, હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ઉત્તમ છે અને તેમાં બળતરા વિરોધી ફાયદા છે. કોકોમાં રહેલા ઘણા ઘટકો બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા, એલડીએલનું સ્તર ઘટાડવા અને હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડવા અને રક્ત પરિભ્રમણ અને સમગ્ર હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા સાથે પણ સંકળાયેલા છે. ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ) ( ¹⁷ ) ( ¹⁸ ).

આખા નાળિયેરનું દૂધ અને નાળિયેર ક્રીમ તેઓ એમસીટીમાં પણ સમૃદ્ધ છે, ખાસ કરીને લૌરિક એસિડ. નારિયેળની ચરબીમાં રહેલું લૌરિક એસિડ "ખરાબ" એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં અને "સારા" એચડીએલ કોલેસ્ટ્રોલને વધારવામાં મદદ કરી શકે છે ( ¹⁹ ).

આ કોળાના મસાલાની હોટ ચોકલેટ પાનખરની ઠંડી સવાર, ઠંડી પડતી રાતોમાં અથવા જ્યારે પણ તમે ગરમ, મસાલેદાર અને ક્રીમી પીણાની ઈચ્છા ધરાવતા હો ત્યારે તમને હૂંફાળું બનાવશે.