કેટો ઇન્સ્ટન્ટ પોટ પોર્ક ચોપ્સ રેસીપી

પોર્ક ચોપ્સ સરળ દેખાઈ શકે છે, પરંતુ તે જટિલ પણ હોઈ શકે છે. સારું કર્યું તેઓ રસદાર અને કોમળ છે. જો કે, જો તમે તેને વધારે રાંધો છો, તો આ કમ્ફર્ટ ફૂડને કઠિન, ડુક્કરનું માંસ-સ્વાદવાળી વસ્તુમાં ફેરવવું સરળ છે.

ત્યાં જ આ ઇન્સ્ટન્ટ પોર્ક ચોપ રેસીપી આવે છે. ઇન્સ્ટન્ટ પોટનો ઉપયોગ કરવાથી તમે તમારા ચોપ્સને સંપૂર્ણતા માટે તૈયાર કરી શકો છો. અને તેઓ તૈયાર કરવા માટે એટલા સરળ છે કે તેઓ અઠવાડિયાના મધ્યભાગનું ભોજન પણ બની શકે છે.

આ સરળ રેસીપી સાથે, તમારે બ્રાઉન, ડિગ્લેઝ અથવા અન્ય કોઈપણ જટિલ રસોઈ તકનીકોને અનુસરવાની જરૂર નથી. પ્રેશર કુકિંગ સમયસર ઘટે છે અને તમને જોઈતો તમામ સ્વાદ આપે છે.

આ રેસીપી ને થોડું ભેગું કરો "છૂંદેલા બટાકાની"કોબીજ સાથે અથવા તમારા મનપસંદ શાકભાજી સાથે. તમે આ રેસીપી સાથે તેમને સર્વ કરી શકો છો ક્રીમી લસણ કોબીજ છૂંદેલા બટાકા, અથવા સાથે ક્રીમી સલગમ છૂંદેલા બટાકા માખણ અને બેકન સાથે.

આ ઇન્સ્ટન્ટ પોટ રેસીપી છે:

• ટેસ્ટી
• દિલાસો આપનાર.
• સ્વાદિષ્ટ
• સંતોષકારક.

મુખ્ય ઘટકો છે:

• ડુક્કરનું માંસ.
• માંસ સૂપ.
• માખણ.

વૈકલ્પિક ઘટકો:

• ઓલિવ તેલ.
• લસણ પાવડર.
• મરી.

આ પોર્ક ચોપ રેસીપીના સ્વાસ્થ્ય લાભો

તેઓ સમગ્ર ડેરીમાં સમૃદ્ધ છે

એક સમય એવો હતો જ્યારે ઘણા આરોગ્ય વ્યવસાયિકોએ આખી ડેરી સામે ચેતવણી આપી હતી, જે સૂચવે છે કે લોકો વધુ સારી રીતે ચરબી રહિત અથવા ચરબી રહિત વિકલ્પોનું સેવન કરે છે. ભય એ હતો કે આખી ડેરી, સંતૃપ્ત ચરબીથી સમૃદ્ધ, હૃદય રોગ તરફ દોરી જશે. સદભાગ્યે તમારા માટે, તે દિવસો પૂરા થઈ ગયા છે.

હકીકતમાં, કેટલાક સંશોધનો પણ દર્શાવે છે કે સંપૂર્ણ ડેરી ઉત્પાદનો હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે ( ¹ ).

ઉપરાંત, ડેરી ઉત્પાદનો કેલ્શિયમ અને વિટામિન A નો સારો સ્ત્રોત છે. વિટામિન A ચરબીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે. આ સમગ્ર ડેરીમાં ચરબીનું પ્રમાણ વધુ ફાયદાકારક બનાવે છે. ² ).

આ રેસીપી માત્ર માખણ માટે જ નહીં, તેમાં ખાટા ક્રીમની બધી ચરબી પણ છે.

તેઓ પ્રાણી પ્રોટીન ધરાવે છે

પ્રોટીન તે સ્નાયુઓની વૃદ્ધિ અને જાળવણી માટે નિર્ણાયક મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ છે, પરંતુ બધા પ્રોટીન સ્ત્રોતો સમાન રીતે બનાવવામાં આવતા નથી. પોર્ક જેવા પ્રાણી સ્ત્રોતમાંથી તમારું પ્રોટીન મેળવવું એ સુનિશ્ચિત કરે છે કે તમને સંપૂર્ણ પ્રોટીન મળી રહ્યું છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તેમાં તમારા શરીરની જરૂરિયાતની માત્રામાં તમામ આવશ્યક એમિનો એસિડ હોય છે.

વધુમાં, ડુક્કરનું માંસ બી વિટામિન્સનો એક મહાન સ્ત્રોત છે, જે ઊર્જા ઉત્પાદન માટે મહત્વપૂર્ણ છે અને મજબૂત ચયાપચય જાળવવા માટે સંખ્યાબંધ વિવિધ કાર્યો કરે છે. ³ ) ( ⁴ ).

ઇન્સ્ટન્ટ પોટ પોર્ક ચોપ્સ

શું તમે કેટલાક ટેન્ડર પોર્ક ચોપ્સ તૈયાર કરવા માટે તૈયાર છો? તમારું ઇન્સ્ટન્ટ પોટ અથવા પ્રેશર કૂકર લો અને રસોઈ શરૂ કરો.

ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાંથી ઢાંકણ દૂર કરો અને 10 મિનિટ માટે Sauté સેટિંગ સેટ કરો. પછી માખણ અને ડુંગળી ઉમેરીને ત્રણથી ચાર મિનિટ પકાવો.

દરમિયાન, મીઠું અને મરી સાથે પોર્ક ચોપ્સ છંટકાવ. પછી ડુંગળીને બાજુ પર રાખો અને વાસણના તળિયે ચોપ્સ ઉમેરો.

નોંધ: તમે તાજા અથવા સ્થિર પોર્ક ચોપ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

પોર્ક ચોપ્સને બંને બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધો, પછી બીફ બ્રોથ અને વર્સેસ્ટરશાયર સોસ ઉમેરો. પ્રવાહીને સારી રીતે હલાવો.

કેપ બદલો અને વાલ્વ બંધ કરો. રસોઈ ચાલુ રાખવા માટે મેન્યુઅલ +8 મિનિટ દબાવો. જ્યારે ટાઈમર બંધ થઈ જાય, ત્યારે વરાળને કુદરતી રીતે છોડવા દો.

ડુક્કરના ચોપ્સને દૂર કરો અને પ્લેટમાં મૂકો. નાના બાઉલમાં, એરોરૂટ અને ખાટી ક્રીમ ઉમેરો.

છેલ્લે, સર્વ કરવા માટે પોર્ક ચોપ્સ પર ક્રીમ સોસ અને ડુંગળી રેડો.

ઇન્સ્ટન્ટ પોટ પોર્ક ચોપ્સ રાંધવા માટેની ટિપ્સ

• જો તમારી પાસે પ્રેશર કૂકર અથવા ઇન્સ્ટન્ટ પોટ ન હોય, તો તમે ધીમા કૂકરનો ઉપયોગ કરીને સમાન રસદાર ટેન્ડર માંસ મેળવી શકો છો, તેને રાંધવામાં વધુ સમય લાગશે.
• ચટણી માટે, તમે તમારી પાસે કોઈપણ પ્રકારના સૂપનો ઉપયોગ કરી શકો છો. બોન બ્રોથ, ચિકન બ્રોથ અને મીટ બ્રોથ કામ કરે છે.

ઇન્સ્ટન્ટ પોટ પોર્ક ચોપ્સ

• કુલ સમય: 15 મિનિટ.
• કામગીરી: 2 પોર્ક ચોપ્સ.

ઘટકો

• 1 ચમચી માખણ.
• 1 મધ્યમ ડુંગળી, કાતરી
• 2 કપ કાળી, સમારેલી
• 2 બોનલેસ પોર્ક ચોપ્સ.
• ½ ચમચી મીઠું.
• ¼ ચમચી કાળા મરી.
• 1 કપ માંસ સૂપ, અથવા અસ્થિ સૂપ.
• 1 ટેબલસ્પૂન વર્સેસ્ટરશાયર સોસ.
• 1 ચમચી એરોરૂટ પાવડર.
• 1/3 કપ ખાટી ક્રીમ.
• ¼ કપ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સમારેલી.

સૂચનાઓ

1. ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાંથી ઢાંકણ દૂર કરો અને SAUTE +10 મિનિટ દબાવો. માખણ અને ડુંગળી ઉમેરો અને 3-4 મિનિટ માટે પકાવો. પોર્ક ચોપ્સમાં મીઠું અને મરી ઉમેરો. ડુંગળીને બાજુ પર ખસેડો અને ઇન્સ્ટન્ટ પોટના તળિયે ચોપ્સ ઉમેરો.
2. પોર્ક ચોપ્સ બંને બાજુ બ્રાઉન થઈ જાય પછી, બીફ બ્રોથ અને વોર્સેસ્ટરશાયર સોસ ઉમેરો. પ્રવાહીને સારી રીતે હલાવો.
3. કેપ બદલો અને વાલ્વ બંધ કરો. મેન્યુઅલ +8 મિનિટ દબાવો. જ્યારે ટાઈમર બંધ થઈ જાય, ત્યારે દબાણને કુદરતી રીતે છોડવા દો.
4. ડુક્કરના ચોપ્સને દૂર કરો અને પ્લેટમાં મૂકો. એરોરૂટ અને ખાટી ક્રીમ ઉમેરો.
5. પીરસવા માટે પોર્ક ચોપ્સ પર ક્રીમ સોસ અને ડુંગળી રેડો.

પોષણ

• ભાગનું કદ: 1 પોર્ક ચોપ.
• કેલરી: 289.
• ચરબી: 17 જી
• કાર્બોહાઇડ્રેટ: 11 ગ્રામ (ચોખ્ખી 6 ગ્રામ).
• ફાઇબર: 5 જી
• પ્રોટીન: 25 જી

પાલાબ્રાસ ક્લેવ: ઇન્સ્ટન્ટ પોર્ક ચોપ્સ.